Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas torthaí candied a dhéanamh ó chromáin watermelon, is féidir iad a úsáid i milseoga nó iad a úsáid ina n-aonar le tae.
Conas torthaí candied a dhéanamh ó crusts watermelon i multivariate?
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1.2 kg;
- siúcra gránnaithe - 1,8 kg;
- uisce - 1,2 l;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Is éard atá i dtorthaí candied a ullmhú watermelon screamh-ballaí dromchla scuab oiriúnach. Tar éis an laíon a ithe, is féidir leat tosú a phróiseáil na crusts atá fágtha.
Ar dtús, gearrthaimid craiceann glas astu le scian géar. Déantar an chuid eile a ghearradh i bpíosaí den chruth atá ag teastáil, cuirimid iad i gcoimeádán enameled agus iad sáithithe in uisce fuar ar feadh cúig lá. Athraímid an t-uisce go laethúil le haghaidh úr.
Chuir muid cácaí sáithithe i gcumas na ndaoine iomadúla, líon iad uisce fuar, leag an gléas ar an modh "Cócaireacht Steam" agus leagtar an t-am ar feadh fiche nóiméad. Tar éis an comhartha faoi chríochnú an phróisis, déan an t-uisce a dhraenáil tríd an craiceann watermelon thar an gclúdach. Fillimid na crusts isteach sa mbabhla, é a líonadh le siúcra, é a dhoirteadh le huisce, é a mheascadh agus sealaigh sé ar an modh "Plov". Tar éis an comhartha, bainimid na torthaí candied as an cumas ilbhreithe agus leagtar amach iad ar bhileog bácála, ag caitheamh é le páipéar pá. Téigh go dtí an dlús atá ag teastáil, sprinkle le siúcra púdraithe agus é a chur leis an gcoimeádán stórála.
Candies ó crusts watermelon - oideas tapaidh
Comhábhair:
- crusts watermelon - 1 kg;
- siúcra gránnaithe - 0,5-0,75 kg;
- uisce (más gá) - 90 ml;
- Bunús Vanilla nó torthaí - le blas;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Coisigh Watermelon an craiceann crua glas. Ansin nighfaimid iad go maith, cuir iad le pota cruan, déantar siúcra a dhoirteadh agus déan dearmad orthu ar feadh seacht go deich uair an chloig.
Ag deireadh an ama, déan an mais a mheascadh. Má tá go leor sú ann, ní chuirimid uisce ar fáil, ar shlí eile cuirimid uisce beag ort. Cuir aon bhreilleán nó aon bhunús torthaí isteach, téigh sé le boil agus é a ghoil
Ansin fuaraigh na torthaí candied le teocht an tseomra, iad a leagan ar pháipéar páirceála, ar líne iad ar bhileog bácála, agus cuir in áit te chun tirim. Is féidir leat suas le 60 céim oigheann a théamh agus a chinneadh i mbonn le torthaí candied, ag casadh orthu go tréimhsiúil. Chomh maith leis sin chun na críche sin is féidir, má bhíonn sé ar fáil, triomadóir a úsáid. Déantar an méid triomú a chinneadh de réir do blas.
Ansin sprinkle na torthaí candied le púdar siúcra agus iad a chur leis an gcoimeádán stórála.