Is féidir le meabhrúchán an-samhraidh a bheith ina jar mint le líomóid. Is féidir leat an mhullach a chur mar bhreis ar aon subh ó chaora, nó úsáid a bhaint as péire de slices líomóide ar bhonn neamhspleách.
Jam le mint le rómón - oideas
Ná bí ag súil go mbeidh an táirge mar chuid de na subhracha is gnách, toisc nach bhfuil caora ann, ní bhíonn peictín ann, agus dá bhrí sin, déanann sé an drogall ar an drogall. Más mian leat, is féidir leat an peicín a dhoirteadh duit féin, nó stáirse a chur ina ionad.
Comhábhair:
- mint - 145 g;
- uisce 270 ml;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra 320 g.
Ullmhúchán
Tosaíonn an t-iompar mint-líomóid le hullmhú duilleoga mint. Tá an mint nite garbh mionghearrtha agus á chur i miasa laiteáilte. Cuir mint líomóide leis an mint. Is féidir torthaí cítris a athrú ar do bhlas: cuirfidh subh níos géar cuidiú le haol, agus cuirfidh binneas oráiste ar fáil. Nuair a bhíonn na comhábhair i sáspan, déantar uisce a dhoirteadh agus fágtar iad chun cócaireacht ar an sorn ar feadh thart ar 15 nóiméad. Baintear an brat as a chéile ón pláta, fágtha ar feadh 12 uair an chloig agus ní dhéantar é a scagadh ach amháin trí shraith dhúbailte de uige. Ansin measfar an leacht mar thoradh air sin leis an siúcra agus cócaráilte ar feadh 10 nóiméad. Chun comhsheasmhacht níos dlúithe a bhaint as múnla mint le líomóid, is féidir leat, má chuireann tú an cócaireacht suas go dtí uair an chloig.
Subh sútha talún le líomóid agus mint
Is sármhaith é an peppermint le subh ar bhonn aon toradh, lena n-áirítear sútha talún sútha talún, a bhfuil mórán daoine á meas aige.
Comhábhair:
- Sútha talún - 3.2 kg;
- bundle mint;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - 2,6 kg.
Ullmhúchán
Doirteadh cupán leath d'uisce fiuchphointe le spraeanna minty nite agus fágann siad thart ar leath uair an chloig.