Anlann creamy le haghaidh spaghetti

Níl aon pasta ach píosa taos gan anlann a chur leis. Is é anlann an-ullmhaithe an chomhpháirt bhunúsach den chomhdhéanamh blas ar fad. I measc na héagsúlacht éagsúla de na salainn, tá an trátaí clasaiceach níos fearr ná an t-analógach ar bhonn uachtar, saill agus uachtar, tá sé an-fhada ag gach duine ar fearr leo calories béile delicious a chomhaireamh.

Anlann spaghetti uachtar simplí - oideas

Tosaímid leis an mbonn i bhfoirm anlann uachtar uachtar creamy simplí bunúsach, a bhfuil comhpháirtí iontaofa de chuid an chuid is mó de na miasa pasta-bhunaithe ó am go raibh cuma lasagna ann.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Leá an t-im, cuir an plúr ar feadh thart ar nóiméad, agus ansin meascán bainne agus uachtar a dhoirteadh go léir. Bí cúramach gan liathróidí plúr a fhágáil. Cuir pinch de Muscat le chéile agus roinnt breisithe nach traidisiúnta eile, mar shampla luibheanna na hIodáile agus oinniún triomaithe le gairleog, cuirfidh siad blas an Iodáil ar anlann clasaiceach na Fraince, gan aon mhias amháin as pasta a bheith ann. Nuair a thosaíonn an t-anlann a fhiuchadh, codaíonn cuid de phéireán grátáilte dó de réir a chéile, ag scaoileadh gach ceann dá píosaí go hiomlán.

Anlann gairleog creamach le haghaidh spaghetti

Tá an anlann spaghetti seo le huachtar éagsúil ar an anlann clasaiceach le haghaidh pasta "Alfredo" le neart gairleog a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tar éis méid mór im a leá, é a fhriothrú go tapa ar an garlic, tríd an bpreas, go dtí go ligeann sé an cumhráin. Líon im garlic le uachtar agus cuir cáis ghrátáilte. Laghdaigh an teas faoin sospan agus déan an t-anlann a chócaráil, ag corraigh go dtí go dtiocfaidh sé go cothrom agus go dtéann sí. Sa deireadh, is féidir leat mias peirsil a ghearradh le luibheanna.

Anlann cáis creamach le pumpkin le haghaidh spaghetti

In ainneoin go raibh na h-oidis roimhe seo bunaithe ar mheascán de uachtar agus cáise, is fiú aird speisialta a thabhairt ar an anlann seo.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Boil an laíon pumpkin agus cuirimid spíosraí agus tymim leis. Preheat an uachtar agus iad a mheascadh le mustaird. Cuir an puree pumpkin leis, corraigh agus tosú ar an cáis a dhoirteadh de réir a chéile, ag cur an anlann i gcónaí. Nuair a leá an cáis go léir, bain anlann ón tine go dtí go bhfuil sé cruaite, agus a mheascadh láithreach leis an spaghetti bruite.

Anlann mushroom creamy le haghaidh spaghetti ó uachtar géar

Mar bhunús don anlann, is féidir leat aon bheacáin nó meascán díobh a úsáid, stad muid ar an rogha is inacmhainne - Champignons.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cé go bhfuil an spaghetti bruite, leáigh an t-im sa sospan agus sábhálfaidh sé oinniúin air 3-4 nóiméad. Cuir an gairleog leis, tríd an bpreas, leis na oinniúin, agus plátaí tanaí champignáin ina dhiaidh sin. Nuair a cheadaítear beacáin a thriomú, a salann, lig an leacht a mhaolú, agus ansin cuir an uachtar géar leis. Doirt cúpla spúnóg uisce isteach sa anlann, ina ndéantar an pasta a bhriseadh - tá go leor béile glútan ann, rud a chabhróidh leis an sauce a thiús, agus a luaithe is a tharlaíonn sé seo, aistrigh an spaghetti spagged úr ón bpanna go dtí an sospan, déan é a mheascadh agus a sheirbheáil láithreach, ag cur dornán flaithiúil grátáilte parmesan ar.