Bagels le silíní - pastries foirfe, a chuirfidh i gcuimhne duit na laethanta te an tsamhraidh agus fiú an gheimhridh a chur i gcuimhne duit agus an t-álainn a líonadh isteach ar an teach.
Rollaí cáis teachín le silíní
Comhábhair:
- cáis teachín íseal-saill - 250 g;
- ola glasraí - 100 ml;
- siúcra - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 350 g;
- púdar bácála - 15 g;
- silíní.
Ullmhúchán
Sa cháis teachín táimid ag siúcra, briseann an ubh, cuir an ola, púdar bácála agus meascfaidh sé go maith. De réir a chéile sprinkle an plúr sifted, knead an taos leaisteacha, é a rolladh isteach i gcnapshuim, é a ghlanadh i scannán agus é a bhaint ar feadh 1 uair sa chuisneoir.
Roinn ansin dhá chodanna comhionanna, rollaigh gach ceann isteach i gcíste babhta, roinn go trasnánach isteach i 8 dtír agus scaipeadh leathadh - silíní ina sú féin - ar chuid leathan de na triantáin. Táimid ag casadh málailí réidh, caora timfhilleadh laistigh. Rinneamar an tráidire bácáilte leis an ola, scaipeann ár búcáin air agus rollaí a bhácáilte le silíní gan giosta go dtí go n-éireoidh siad le oigheann réamhtheáite le 180 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Oideas do sandals le silíní
Comhábhair:
- uachtar géar - 100 ml;
- plúr - 2 míreanna;
- margarín - 100 g;
- cainéal - pinch;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg.
Chun an líonadh:
- siúcra - 10 spúnóg;
- silíní reoite gan pits - 100 g.
Ullmhúchán
Mar sin, chun bagail gainimh le silíní a ullmhú, cuir uachtar géar le margarín softened, doirteadh siúcra, plúr, cuir cainéal agus púdar bácála. Ansin glúine an taos aonchineálach agus é a fhágáil ar feadh 20 nóiméad in áit fionnuar chun sosa. Tar éis sin, roinnimid é i 3 chuid, déanann sé gach ciorcal é a chur i gciorcal tanaí agus é a ghearradh i 8 gcodán trasna. Ansin, cuir silíní beag, sprinkle na caora le siúcra agus rollaigh an taos le bagel. Báicimid bunnaí ag 180 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad, go dtí go donn órga.
Málailí giosta le silíní
Comhábhair:
- bainne - 2 ítim;
- ubh - 2 phíosa;
- giosta úr - 50 g;
- siúcra - 0,5 mír;
- im - 100 g;
- plúr - 4 míreanna;
- silíní ina sú féin - 1 l;
- Uibheacha - le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Déanfaimid anailís ar mhodhnóir amháin níos mó, conas a ullmhú bagail le silíní. I mbabhla, déanfaimid an siúcra a dhoirteadh, cuirimid an giosta agus cuirfimid glúine air. Ansin doirt i mbainne te, na huibheacha a bhriseadh, an plúr a dhoirteadh agus an taos a ghlanadh. Ansin é a fhágáil ar feadh thart ar 1 uair an chloig in áit te, ansin é a rolladh isteach i gciorcal tanaí agus é a ghearradh trasna i 10 coda. Anois cuir na silíní stánaithe, an t-sú a dhraenáil roimh ré, agus cuir an taos i bagels. Laghdaigh na buachaillí le huibhe buailte, sprinkle le siúcra agus bácáil thart ar 20 nóiméad in oigheann te.