Tá a fhios againn go léir nach féidir leis an gcorp an duine a dhéanamh gan saill, próitéin agus carbaihiodráití. Ach ar chúis éigin d'éirigh sé amach gur labhair siad faoi chomhpháirt thábhachtach den sórt sin mar cheallalóis nach fada ó shin, agus go deimhin bíonn sé gníomhach i bhfeidhmiú ár n-orgán inmheánacha.
Tá bia atá saibhir i snáithín glasraí éagsúil agus inrochtana go héasca, rud a ligeann do gach duine go hiomlán é a chur san áireamh ina n-aiste bia. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim cad is gá duit a ithe chun an méid ceart den chomhpháirt úsáideach seo a thabhairt do chorp.
Sochar Bia Rich i Snáithín
Chun tús a chur leis, tabhair faoi deara gur snáithín plandaí atá i duilleoga agus craicne glasraí, torthaí, síolta agus pónairí an snáithín. Ní dhíscaoileann sé sa intestine, ach súileann sé gach substaint, tocsainí agus substaintí nach bhfuil gá leis an gcomhlacht agus iad a bhaint as an gcomhlacht. Dá bhrí sin, táirgí ina bhfuil na snáithíní sin go mór, ach is gá chun aiste bia a chothabháil.
Cuidíonn bianna itheacháin atá saibhir i snáithín le fáil réidh le fadhbanna díleácha, cosc a chur ar constipation, hemorrhoids, ailse colon, galair cardashoithíoch. Chomh maith leis sin, ní thugann an cheallalóis glúcós a ghlanadh go tapa ag an gcomhlacht, rud a chabhraíonn le siúcra fola a laghdú, laghdaíonn an ionsú colaistéaróil, rud a chabhraíonn le cosc a chur ar fhoirmiú clocha cocha.
Ligean dúinn breathnú ar an bia atá saibhir i snáithín. Is é seo go príomha glasraí agus torthaí le craiceann, atá an-tábhachtach, toisc go bhfuil sé i bhlaosc torthaí nó glasraí an chuid is mó de na cothaithigh snáithíneacha agus eile. Ansin téigh bran arbhair, gach cineál arbhair, plúr cruithneachta, cnónna, etc.
Chun é a dhéanamh níos éasca duit bia a shaibhir i snáithín a roghnú, beidh tábla comhdhéanta ag speisialtóirí mar chúntóir den scoth duit. Is cosúil go bhfuil liosta beag de tháirgí éagsúla i dtéarmaí céatadáin, rud a chabhraíonn leat a roghnú agus a ríomh go tapa an méid is gá duit a ithe.
Mar shampla, is é 30-35 gram ráta laethúil snáithín do dhuine. Ag baint úsáide as tábla le liosta de bhianna atá saibhir i snáithín, tá sé furasta a fhios cé acu an chuid is mó de leite cruithneachta nó bran a cheadaítear a ithe ionas nach mbeidh siad níos mó ná na noirmí luaite agus gan dochar a dhéanamh do chorp.
Ós rud é go dtiocfadh díhiodráitiú ar bhia saibhir i snáithín, má roghnaíonn tú dul ar aiste bia, agus itheann sé glasraí torthaí, bí cinnte go n-ól tú níos mó uisce, cabhraíonn sé seo ní hamháin go mhoilligh an boilg, ach ní mór duit féin a chosaint ó fhadhbanna gan ghá le sláinte.