Bréagáin prátaí a ardú - oidis delicious de miasa neamhfheoil agus uibheacha

Baineann gearrthaíní prátaí leataobh leis an gcatagóir de miasa tí, a chuireann cócaireacht simplí agus tosaigh ar éagsúlacht gastronómach. Séasúir siad le luibheanna agus le spíosraí, cuir beacáin agus gránaigh leo, cuir foirmeacha éagsúla agus cuir anlainn ar fáil. Gach ionas go mbainfeadh máistreás ar theaghlach mór go tapa agus go deliciously.

Conas cócairí prátaí a chócaireacht?

Tá cutlets ó phrátaí uilíoch. Seirbheáiltear iad mar mhias taobh agus mar phríomh-mhias, blaistithe le mórthóga agus salainn. Chomh maith leis an bpríomhábhar, glacann spíosraí, luibheanna úra, gránaigh agus glasraí páirt san ullmhúchán. Is é an teicníc simplí: bíonn prátaí bruite ina n-aonar, múnlaithe le plúr nó brioscaí, friochta nó bácáilte.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na prátaí agus rastolkite.
  2. Brú an plúr le huisce fiuchphointe, cuir uisce fuar, corraigh.
  3. Foirm na cutlets.
  4. Déan iad siúd i meascán plúr, ansin - i brioscaí.
  5. Breithíní prátaí Fry gan uibheacha in ola.

Prátaí mashed ó phrátaí maisithe - oideas

Gearróga ó phrátaí maisithe le líonadh - mias bunaidh de tháirgí simplí, atá in ann cabhrú leat más rud é nach bhfuil a fhios agat cá bhfuil an garnish inné ann. Sa chosc seo, cuirtear bia stánaithe iasc banal isteach i líonadh piquant, rud a chothaigh fiú ní chaillfidh a chuid airíonna blas.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na prátaí, cuir im, cuir i bprátaí mashed.
  2. Maisín na Sairdín le forc, le chéile le oinniúin glasa.
  3. Ó na prátaí maisithe, foirmigh cácaí, stuif iad, bí na h-imill.
  4. Rollaigh na bataí prátaí a bhfuil plúchadh leochail i bplúr agus i bhFrith.

Bréagáin prátaí le beacáin a threisiú

Is smaoineamh iontach é gearrthaíní prátaí le beacáin le haghaidh aiste bia lean. Baineann an mhias seo leis an gcatagóir "leisciúil", toisc go ndéantar líonadh muisiriún agus prátaí maisithe a mheascadh i mais amháin, rud a shimplíonn cócaireacht. Tá an appetizer seo uilíoch: ullmhaítear é go réasúnta tapa, áisiúil chun freastal, blasta agus fágann sé mothú súile ar feadh i bhfad.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na prátaí, cuir iad i ngach mais aonchineálach.
  2. Beacáin agus oinniún, séasúr le gairleog.
  3. Measc leis an greamaigh prátaí, a fhoirmliú.
  4. Fry na bataí prátaí leanúnacha i bioráin agus cuir Fri in ola.

Cutlets Cabáiste agus Cabáiste

Is mias íogair agus íogair de chócaireacht Sóivéadach iad gearrthaíní prátaí le cabáiste . D'éirigh leis an bhialann seo roghchlár na n-institiúidí leanaí agus daoine fásta a mhaisiú agus d'fhás sé go fóill, agus d'éirigh sé le blas fada. San oideas seo, tá gné speisialta ann: ba chóir prátaí a chócaráil sa chraiceann chun maolú an mhais a mhéadú.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cabhraíonn an cabáiste agus cuirfear amach é ar feadh 15 nóiméad.
  2. Cránaigh na prátaí i gcraiceann, craiceann, grá.
  3. Cuir an cabáiste, na oinniúin agus an plúr leis. Stir.
  4. Rollaí saoire agus cabhair prátaí a chur isteach i bioráin agus Fry.

Conas cócairí prátaí a chócaráil ó phrátaí amh?

Sábhálann sé am trí dhíothú a chócaireachta agus a fhuaraithe. Tá an teicneolaíocht simplí: caithfidh tú na prátaí a mhuilteáil ar grater beag, an leacht breise a fhuascailt agus comhpháirteanna a chur leis an táirge a shealbhú. Cuirtear gearrtha arán i bratáin agus friochta.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Prátaí amh. Brúigh.
  2. Cuir greens, gairleog, semolina agus plúr leis. Stir.
  3. Foirm na cutlets
  4. Cuir gearrthaí prátaí i bioráin agus Fry.

Cutíní prátaí le oinniúin

Tá ullmhú na dtarraiceanna prátaí bunaithe ar tháirgí simplí agus inacmhainne a úsáid, toisc go bhfuil péire prátaí agus bolgáin i gcónaí ag gach bean tí. Déantar na gearrtha seo ó puree measctha le oinniún friochta agus gairleog. In ainneoin an gcur chuige primitive, tá na táirgí an-bhlasta agus cothaitheach.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na prátaí, iad a oscailt.
  2. Oinniún mínithe agus fionn.
  3. Measc prátaí, oinniúin agus gairleog.
  4. Rollaí múnlaithe rollta i plúr agus Fry.

Aicme agus gearrtha prátaí

Baineann an t-oideas le haghaidh gearrtha prátaí leanúnacha úsáid ní hamháin ar na gnáththáirgí, ach freisin ar bhréagáin éagsúla. Tá an dara ceann acu go háirithe agus tá lá atá inniu ann i ngach bialann vegetarian. Déanfaidh an tAth-aola in éineacht le prátaí mias feola úsáideach, a gheobhaidh blas neamhghnách, le spíosraí a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil an grúpa.
  2. Créigh na prátaí agus déan iad grá orthu.
  3. Measc leis na gruaillí, séasúr.
  4. Foirm agus bréagáin prátaí delicious go dtí go dearg.

Cutíní prátaí le anlann muisiriún

Cutíní prátaí le anlann muisiriún - tá sé i gcónaí sobhlasta agus álainn, má úsáideann tú beacáin triomaithe. Leis an anlann, bíonn pataí prátaí ón gcatagóir sneaiceanna simplí ina mhias neamhspleách agus bíonn blas nua go hiomlán acu. Cuirfidh blas speisialta broth beacán ar fáil, agus ba cheart é a úsáid nuair a bhíonn sé ag ullmhú gravy.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Grá na prátaí agus na muisiriúin.
  2. Bain na beacáin, draein an brat isteach i gcoimeádán.
  3. Brúigh na beacáin in ola, cuir plúr, broth agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
  4. Scrú na prátaí, cuir an ubh leis.
  5. Foirm, rolladh i bioráin agus Fry.
  6. Doirt an cuty gravy.

Cutlets prátaí steamed i multivariate

Tuigtear go meastar go dtógtar gearrthóga prátaí steamed ar shneaiceanna cothaithe éasca, mar go n-ullmhaítear iad gan ola. Leis an modh próiseála seo, déantar gearrthóga a thairiscint go tairisceana agus aeir, agus, in ainneoin nach bhfuil screamh ann, tá siad an-bhlasta. Chun éagsúlacht a dhéanamh cabhróidh sé le líonadh muisiriún, nach bhfuil "meáchan" agus nach gcuireann sé mias calories breise.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil na prátaí leis an gcraiceann. Glan agus meileann.
  2. Beacáin agus Fry oinniún.
  3. Fry na prátaí le beacáin. Foirmigh.
  4. I mbabhla multivarki lítear uisce a líonadh agus a leagan ar na gríosa gruagaire.
  5. Cook sa mhodh gaile ar feadh 20 nóiméad.

Breithíní prátaí le piseanna

Cutlets ó phrátaí - oideas, ina bhfuil éagsúlacht comhábhair ann. Ós rud é gur táirge torthúil é prátaí le haghaidh aon teaglaim, ag cur piseanna glasa, is féidir leat táirge úr nua a fháil. Tá an mhias seo éasca le hullmhú agus ní gá scileanna cócaireachta speisialta a bheith ag teastáil uait. Dála an scéil, is féidir leat na piseanna stánaithe a úsáid go sábháilte.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cócaigh na prátaí agus mash.
  2. Peas cócaireacht ar feadh 3 nóiméad.
  3. Déan na prátaí maisithe a chlóscríobh, cuir an ubh agus na glasaigh leis.
  4. Déan na gearrthaí bruite i ngaráin agus Fry.