Bríce leisciúil

An bhfuil a fhios agat cad é briol ? Ní hé seo an t-ainm an mhias, ach bealach cócaireachta a chiallaíonn: rósta i omelette. Ullmhaítear brí le fíorú ar bith ar bith: iasc, feoil nó glasraí. Déantar é seo de ghnáth ar an mbealach seo a leanas: déantar meascán ubh a dhoirteadh isteach sa phana, cuirtear stuif amháin ar leath, agus tá an dara cuid dúnta. Ansin, téigh gach rud go réidh agus cuir Fry ar an taobh eile, nó rollaigh an rolla. Molaimid leat conas aíonna bríce agus iontas a ullmhú le mias delicious agus hearty.

Briol leisciúil le beacáin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, déanfaimid feoil a ullmhú an chéad uair: déanann muid an fheoil a thrasú i grinder feola agus cuirimid isteach i mbabhla. Cuirfimid uibheacha, cuirimid bainne, déan plúr, salann agus piobar le do bhlaiseadh. Déileálann muid gach rud go maith. Anois, cuirimid an bianna friochta suas, cuirimid ola glasraí beag ort agus tús a chur le pancóga uibheacha tanaí ón meascán uibheacha dá thoradh.

Ar aghaidh, téigh go dtí an líonadh a ullmhú. Ar an ábhar seo, bíonn na champignons baked le oinniúin go dtí órga, podsalivaya. In ionad beacáin, is féidir leat glasraí úra agus cáis a úsáid. Tar éis sin, scaipeadh muid an stuáil réidh ar an pancóg, cuir isteach é i rollaí néata agus cuir é i mias rósta. Tá uachtar géar comhcheangailte le gairleog brúite agus tá an meascán seo clúdaithe go cothrom le briogals. Bréag an mhias in oigheann réamhtheáite ar feadh 15-20 nóiméad ag 200 céim. 5 nóiméad roimh an deireadh a scaipeadh le bagún slisnithe agus cáis ghrátáilte.

An t-oideas do briol leisciúil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar an bolgán a ghlanadh agus a chopáil in éineacht leis an bhfilet cearc leis na oinniúin bolgán íonaithe. Solim go léir le blas a chur agus a ghlanadh go dtí aonchineálacht. Aon uibheach cearc amháin le spúnóg boird de bhainne fuar, salann agus fréag an omelet ó dhá thaobh i mban te. Ar an gcaoi chéanna, déileálfaimid leis na huibheacha atá fágtha agus, mar thoradh air sin, déanaimid 3 pancóga. I gcás gach omelette, cuir sraith tanaí feoil mhionaithe agus cuir rollaí leis go docht é. Chuir muid iad i mias bácála agus chuir muid ar an oigheann 30 nóiméad, téitear go 190 céim. Ag deireadh na huaire, tá bealach leisciúil le sicín réidh!