Tá an-tóir ar a lán álainn a ullmhú agus an sailéad beets agus gairleog an-bhlasta le go leor daoine. Moltar é a ithe sa gheimhreadh agus san earrach, nuair a thiocfaidh an dóchúlacht go mbainfear avitaminosis a fhorbairt i bhfad níos airde.
Cad atá úsáideach le haghaidh beets le gairleog?
D'fhonn measúnú a dhéanamh ar na buntáistí a bhaineann le beets le gairleog, féach cad iad na substaintí atá i ngach ceann de na táirgí seo. Mar sin, tá an bhiatais úsáideach, ós rud é go bhfuil méid mór ann:
- Snáithíní . Cabhraíonn sé leis an intestine a ghlanadh, a fheabhsaíonn a peristalsis, cuidíonn sé le fáil réidh le constipation.
- Betaine - substaint a mhéadaíonn brú fola, a rialaíonn meitibileacht saille, rud a chosc le fíochán ae a insíothlú. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, nuair a dhéantar cóireáil teasa, nach bhfuil betaín á scriosadh, mar sin ní bhíonn beets bruite an-úsáideach ná beets amh.
- Tá maignéisiam, aigéad fólach agus iaidín , a laghdaíonn an dóchúlacht go bhfuil atherosclerosis , feidhm hematopoiesis a laghdú, tionchar dearfach a bheith aige ar staid na faireoga thyroid.
Bíonn tairbhe garlic ag an gcomhlacht mar gheall ar a ábhar mór:
- Vitimíní C, PP, grúpa B. Tá na substaintí sin go léir riachtanach chun gnáthchórasú orgáin agus córais a fheidhmiú.
- Cuidíonn Allicin , a bhfuil éifeacht antibacterial aige, díolúine a neartú.
- Maignéisiam, potaisiam, sóidiam agus fosfar - a dhéanann difear dearfach ar staid muscle croí agus snáithíní an fhíocháin néarógacha.
- Tá ola riachtanach , rud a chabhraíonn le hairíonna fuar a fháil níos tapúla, tá éifeacht antibacterial aige freisin agus maraíonn sé microorganisms pataigineacha.
Ar ndóigh, tá substaintí agus eilimintí eile i gceist leis an dá tháirge seo, agus is féidir leat labhairt ar an gcaoi a bhfuil beets úr atá bruite nó úr le gairleog ar feadh i bhfad, ach tá siad liostaithe cheana féin go leor chun a chinntiú gur chóir an mhias a chur san áireamh i do aiste bia.
Agus salad á ullmhú, tá sé tábhachtach cuimhneamh go mbeidh na buntáistí a bhaineann le beic le gairleog agus maonáis beagán níos ísle, toisc go bhfuil anlann an-chalarach, go bhfuil go leor saill ann, agus mar sin tá an salad á n-úsáid ina gcónaí ar uachtar géar nó iógart nádúrtha, agus ní bheidh blas an mhias níos measa.
Contraindications
Ar ndóigh, tugann beets le gairleog an tairbhe agus an díobháil araon, toisc go bhfuil an t-innéacs glycemic fréimhe ard go leor, mar sin níl aon mholadh dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas.
Ní mholtar go n-itheann sé daoine ailléirgeacha, daoine le diarrhea agus gastritis - leis na galair seo is féidir leis an stádas sláinte meath mór a dhéanamh.