I galair an fheoilín, an bholg, ach is minic a bhíonn an droch-úsáid a bhaineann le mí-úsáid bia, alcóil, cócaireacht, bia spicy agus alcól, athlasadh an phreasaí nó pancreatitis. Sa chás seo, ní mór duit fios a bheith agat go díreach cad is féidir leat a ithe le pancreatitis, d'fhonn ionsaithe pian agus deacrachtaí an ghalair a sheachaint.
Is é an chéad rud a mholtar dochtúirí cothabháil chuí, cineál de aiste bia teiripeach a d'fhéadfadh cabhrú leis an gcomhrac in aghaidh an tinneas tromchúiseacha seo. Mura gcomhlíonann tú rialacha aiste bia teiripeacha, d'fhéadfadh sé nach mbeadh aon mhodhanna teiripeacha cóireála neamhéifeachtúil, mar sin is é an rud is tábhachtaí agus is tábhachtaí ná monatóireacht a dhéanamh ar an aiste bia agus cloí go docht leis an roghchlár atá forordaithe ag na dochtúirí.
Pancreatitis (aiste bia) - cad is féidir leat a ithe?
Ba chóir go n-éireodh pancreatitis díteiteiripe uasmhéid síochána agus faoisimh do na horgáin díleácha. Forálann an chéad ghorta an chéad trí lá. Is féidir leat uisce alcaileach te a chaitheamh suas go dtí leath lítear in aghaidh an lae. Ansin molann an dochtúir gur féidir leat a ithe le pancreatitis pancreatic agus leathnaíonn an roghchlár leathnú de réir a chéile mar gheall ar bhia solais, leachtach, leath-leachtach. De réir aicmiú Pevsner, is é seo an uimhir aiste bia 5 n. Ní mór duit a ithe go minic, ach beagán beag. Alcól, toirmeasc ar aon bhia saillte nó spicy. Bealaí cócaireachta - fiuchadh, gaileadh, stewing in water.
Cén cineál torthaí is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis pancreatic?
I gcás athlasadh géarmhíochaine, moltar torthaí le haghaidh glóthacha a ullmhú, a chomhdhéanamh le hionad siúcra. Is féidir leat úll milis a bhácáil. Le comharthaí níos measa a laghdú, ní mór an roghchlár a shaibhriú le vitimíní. Seo iad na torthaí le pancreatitis, a fhéadfar a áireamh san aiste bia:
- úlla milis aibí agus cineálacha piorra bog samhraidh (is féidir leat úr le craiceann scafa);
- bananaí (gan níos mó ná ceann amháin in aghaidh an lae);
- oráistí milis, tangeríní;
- plumaí agus aibreoga (úr amháin le feabhas leanúnach).
Cad iad na glasraí is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis?
I géarréimhse athlasadh na briseán, ní cheadaítear glasraí bruite ach i bhfoirm puree gan ola, salann, siúcra - prátaí, cairéid, zucchini óga gan craiceann, pumpkin. Is féidir cothú ar pancreatitis ainsealach a chur le cóilis, brocailí, biataiséad. Is féidir leat anraithí glasraí a ithe le gránaigh, agus sa mash, cuirfidh siad píosa im, bainne nó uachtar. Tugtar rabhadh do ghlasraí úra sa roghchlár, ullmhaigh sailéad de chairéid nó de chúcamar go grátáilte le greens. Ní féidir eggplants, trátaí a ithe níos mó ná dhá uair sa tseachtain. Tá sé níos fearr cabáiste a úsáid san steam anraith nó glasraí.
Cén cineál iasc a fhéadfar a úsáid le haghaidh pancreatitis?
Ní cheadaítear táirgí le pancreatitis ach amháin gréisceach. Tá an t-iasc san áireamh sa roghchlár chomh luath agus an chéad seachtain de bhreoiteacht. Na cineálacha cothaitheacha is úsáidí:
- suas le 1% den ábhar saill - trosc, adóg, navaga, péar abhann, poll;
- suas go dtí 2% de shreabhadh saille, piorcán pike, flounder, burbot agus carpán crucian;
- suas le 4% de réir saille - ronnach, halibut, breac.
Ón iasc den sórt sin is féidir ballaí feola nó gearrtha gruaige, soufflé agus casseroles a ullmhú. I pancreatitis ainsealach, is féidir iasc a chócaráil nó a ghoid. Ceadaítear leis an aiste bia a fhorlíonadh le bradán bándearg, catfish, tuinnín agus iasc iasc. Toirmiscthe ag gach céim den éisc stánaithe galar, iasc triomaithe agus deataithe, saillte agus marinade.
Cén cineál arbhair is féidir liom le pancreatitis?
Ceadaíonn cothú le haghaidh pancreatitis géar díreach tar éis fasting leite slaodach, leath-leachtach agus leite a úsáid. Déantar cácaí ríse nó calóga coirce a bhruthú go maith i mbainne leath-chaolú le huisce agus ní féidir go hiomlán grinded, salann, siúcra agus ola a chur leis. Ansin cuimsíonn an réasán ruán agus leite semolina. Tar éis géarmhíochaine an ghalair, ceadófar na porridges a fhiuchadh go grinn agus cuir píosa im, salann beag. Tá leite, muiléad agus eorna coirnéil díleáite go dona, mar sin níl siad inmhianaithe go n-áireofaí iad san aiste bia, fiú le loghadh an ghalair.
Cén cineál aráin is féidir leat a ithe le pancreatitis?
Sa tréimhse tosaigh de pancreatitis géarmhíochaine, níl ach arán bán, inné nó roimhe seo triomaithe, ceadaithe. Is féidir leat crackers a chócaireacht uaidh. Níl níos mó ná 200 g in aghaidh an lae ar an norm aráin. Cuireann an t-arán Rye agus na gránna iomláine an córas díleá, an spasm intestinal, bloating agus painful ionsaithe. Dá bhrí sin, is féidir cothú le pancreatitis pancreatic a athrú le haon dubh nó le bran, ach amháin tar éis feabhas iomlán a dhéanamh ar innéacsanna cliniciúla.
Cén cineál cáise is féidir liom le pancreatitis?
Soláthraíonn cothú ceart le pancreatitis le cáis a chur san áireamh sa aiste bia ach mí amháin tar éis an ghéarchéim a ghabhann leis an ngalar. Ar dtús is féidir leat cáis íseal, saill íseal, saill íseal: Adyghe, mozzarella, and brynza. Tosaigh le píosa beag mar aon le miasa nó gránach glasraí, is féidir leat suas le 100 gram in aghaidh an lae de réir a chéile. Tá cineálacha cáis ann atá frithchúramach ar aon chéim de pancreatitis:
- leá (go mór i gcomhdhéanamh blasanna agus ruaimeanna, salann);
- cáiseanna deataithe;
- Cineálacha crua le cion saill níos airde ná 40%;
- cáis le múnla nó le cnónna, piobar, luibheanna;
- táirgí cáis.
Agus cáis á roghnú agat, aird a thabhairt ar an gcomhdhéanamh, blasanna agus ruaimeanna a bheith ann. Bí cinnte go roghnóidh tú úr, gan comharthaí saille. Níl cáis saillte agus géar oiriúnach d'othair le pancreatitis, toisc go n-oibríonn siad go géar ar an bholg agus a spreagann an briseán. An rogha is fearr - cáis, cócaráilte sa bhaile ó bhainne íseal saille.
Cad iad na milseáin is féidir leat a ithe le pancreatitis?
Tá an briseán freisin ag táirgeadh insulin, mar sin mí tar éis géarmhionós pian, chun a cuid oibre a éascú, toirmeasc ar shiúcra. Ceadaíonn cothú chun pancreatitis a dhiúltú sa roghchlár a chumhdaíonn agus pógil ar fhruchtós, agus ón dara mí de glóthach agus muirníní chomh maith le milsitheoirí. Le feabhas leanúnach, is féidir leat a mholadh go n-aistrítear go dtí siúcra, mil agus subh. Ceadaíodh i gcainníochtaí beaga a bhfuil tolerability maith acu le marshmallows, marmalade, brioscaí brioscaí, bácús bácáilte sa bhaile. Is féidir ó milseáin milseáin milis agus souffle gan seacláid a ithe.
Cén cineál bia mara a d'fhéadfadh a bheith agam le pancreatitis?
Tá an rang bianna seo saibhir i próitéin, iodín, iarann agus vitimíní. Ach ní féidir na táirgí úsáideacha seo le pancreatitis a chur isteach sa roghchlár ach in aghaidh na míosa tar éis éirí níos measa. Tús a chur le ribí róibíní muilte in anraithí nó i mballaí feola iasc. Ag an gcéim loghaidh, is féidir beagnach gach bia mara - diúilicíní agus squid, ribí róibéis, ochtapas a úsáid i bhfoirm bruite. Tá miasa den sórt sin mar aicí, rollaí, bia mara deataithe agus picilteáilte i bhfad ón méid is féidir a ithe le pancreatitis ag aon chéim den ghalar.
Cad iad na cnónna a itheann tú le pancreatitis?
Maidir le bia le haghaidh pancreatitis, bíonn cúrsa an ghalair ag brath, mar sin cé go bhfuil próitéiní agus vitimíní luachmhara ag na cnónna, tá struchtúr saill agus dlúth le haghaidh an bhreoiteachta díobhálach. Ní féidir leis an aiste bia cnónna ach sé mhí ach amháin le loghadh cobhsaí. Ba chóir na nucleoli go léir a ghlanadh den scannán agus iad a brú go maith. Is féidir leat a ithe amh nó triomaithe, cuir leis an leite agus cáis teachín. Maidir leis na cineálacha uile, níl an briseán agus na intest níos lú géire: caitíní, gallchnónna, almóinní agus cnónna coill. Bíonn an cnónna peataí agus na cnónna sa Bhrasaíl i ngleic leis.
Cad iad na táirgí déiríochta le haghaidh pancreatitis?
Ní minic go dtuairim tuairimí faoi cé acu is féidir deochir a ól i pancreatitis. In aon chás, ba chóir go mbeadh an claonadh ag caoinfhulaingt aonair. Tosaíonn gach táirge bainne géar a chur leis an aiste bia nach luaithe ná an tríú seachtain tar éis éirí níos measa. Caithfidh tú tús a chur le cupán ráithe de iógart 1%, iógart nó kefir sula leaba. Tá sé inmhianaithe táirgí géar bainne a ullmhú ar do chuid féin sa bhaile ag baint úsáide as cultúir tosaithe speisialta. Ach amháin sa chás seo is gá bainne a cheannach chomh híseal agus is féidir. Tá táirgí le líonta agus líonta eisiata.
Cén cineál feola a fhéadfar a úsáid le haghaidh pancreatitis?
Braitheann saturation an próitéin chomhlachta ar thuiscint cén cineál cothaithe i pancreatitis a bheidh an chuid is mó milis agus ag an am céanna blasta agus sásúil. Is féidir feoil a thosú ag ithe an slice céanna tar éis na tréimhse tromaithe sa géarmhéimse. Déantar gach meat leanbh a ghlanadh go cúramach le tendons agus scannáin, brúite dhá uair i grinder feola. Béilí feola, ballaí feola, gearrthaí gaile agus rollaí a ullmhú. Ós rud é gur féidir an staid chobhsaithe a phíosadh go hiomlán, a ghoid, agus a bhácáil. Nuair is fearr pancreatitis a ionsú:
- sicín (ní mór an craiceann a bhaint);
- turcaí;
- Crawl;
- mairteoil íseal-saille;
- veal.
Maidir leis an méid is féidir leat a ithe le pancreatitis, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir nó le cothaitheoir i gcónaí. Agus aon táirge nua á chur leis, caithfidh tú monatóireacht a dhéanamh ar do riocht, má tharlaíonn aon míchompord, is fearr é a chur ar ceal. Cuidíonn srianta cothaithe agus cothaithe cuí le cóireáil, gnáthghníomhú an chonair díleácha a athchóiriú agus cáilíocht na beatha a fheabhsú.