Le blianta beaga anuas, is féidir leat a fheiceáil ar éagsúlacht miasa a ullmhaítear ó dhiúilicíní, ribí róibéis, sliogéisc, cineálacha éagsúla éisc ar na táblaí, níos mó agus níos minice. Mar sin féin, is ionann táirge atá inniu ann le praghas níos mó nó níos lú inghlactha, cáilíochtaí blas maith agus a lán úsáideachta ná an scuid.
I gcás daoine a bhfuil bia sláintiúil agus trodaithe le níos mó meáchain acu, is fearr an táirge seo a úsáid i bhfoirm bruite. Dá bhrí sin, is minic a bhfuil suim ag daoine i buntáistí scúid bruite, cé mhéad calories agus cothaithigh atá ann. Faigh freagraí ar na ceisteanna go léir is féidir leat inár n-alt.
Cé mhéad calories sa squid?
Meastar gur táirge cothaithe é feoil scuaire le blianta fada, le próitéin inléite, hábhair shailleacha úsáideach agus substaintí agus mianraí eile atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta. Mar sin féin, is é an rud is taitneamhach, dóibh siúd ar mian leo calories a chomhaireamh, ná 86 kcal an t-ábhar calóis in aghaidh gach 100 gram de chaidrimh - nach bhfuil mórán den chineál seo den táirge. Chomh maith leis sin, tá 80 gram d'fheoil amh 80 g uisce; 2.3 g saill; 18 g de phróitéiní agus 0 g de charbaihiodráití. Cad nach féidir a rá faoin táirge ullmhaithe.
Tar éis cóireáil teasa, cócaireacht, tá méadú beagán ar líon na gcothaithigh agus an t-ábhar calórach calórach . Mar sin, mar shampla, i 100 gram de fheoil squid bruite tá 110 kcal ann cheana, in 100 feoil deataithe - 263 kcal, i scuid triomaithe agus fiú níos mó - 293 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge críochnaithe.
Mar a fheiceann muid, braitheann ábhar calórach na scuide go díreach ar an mbealach a ullmhaítear í le hól. Dá bhrí sin, má shocraíonn tú suí ar aiste bia squid, ba chóir duit feoil bruite a ithe go nádúrtha, agus é a chur le chéile le glasraí agus gránaigh éagsúla.
Mar gheall ar a gcomhdhéanamh ceimiceach saibhir agus ábhar íseal calórach, meastar gur táirge caithiúil an-úsáideach é an squid. Cuidíonn sé leis an gcomhlacht a líonadh le go leor mianraí úsáideach, vitimíní, chun an faireach thyroid a choigeartú. Beag beann ar cé mhéad calories sa squid, agus cé mhéad saillte ann, próitéiní agus carbaihiodráití, bhí sé fós ar cheann de na bianna is taitneamhaí agus is blasta is breá le leanaí agus daoine fásta araon.