Nuair a thagann séasúr na bpumpkins, is féidir le miasa leis an glasra seo sa chomhdhéanamh a bheith ag luí go litriúil ag gach céim. Cuirtear pumpkin le milseoga, anraithí agus miasa te, a dhéanamh as síoróipí, deochanna agus cuirfear i gcáithníní. Ach shocraigh muid stad a chur ar an t-oideas simplí trí phumpkin a bhácáilte san oigheann le siúcra, agus is féidir é sin a ithe mar an gcéanna nó a mhúscailt agus a chur le do chóireáil is fearr leat.
Conas pumpkin a chócaráil san oigheann le siúcra?
Sa chosc seo, ní dhéanfaidh cranairíní séasúrach a bheith ag gabháil leis an gourd séasúrach, ach ní cuidíonn an sourness ach le milis an mhias ullmhaithe a mhéadú. Maidir leis an éagsúlacht uigeachta, cuirfimid leis an bpumpkin le síolta.
Comhábhair:
- Pumpkin - 2 ríomhaire. (400 g an ceann);
- ola glasraí - 55 ml;
- siúcra gránnaithe - 55 g;
- im - 30 g;
- mónóg - 45 g;
- sú líomóide - 15 ml;
- Síolta Pumpkin - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Gearr an dá pumpkins go leath, bain na síolta ón gcroílár agus scrios an leath le ola. Cuir an pumpkin ar an oigheann leis an gearrtha síos agus é a bhácáil ag 210 céim 45 nóiméad. Cas gach ceann de na leath, sprinkle le sú líomóide, píosaí im a chur sa lár agus sprinkle le siúcra. Fág an pumpkin faoin grill go dtí go bhfuil na criostail siúcra caramalithe, agus ní bheidh an laíon féin clúdaithe le crust órga. Sprinkle an pumpkin le cranberries agus síolta sula ndéantar freastal orthu.
Píosaí pumpkin baked san oigheann le siúcra
Níl an meascán de witticism agus sweetness coitianta go leor do lucht leanúna ár n-ealaín, ach dóibh siúd nach bhfuil i gcoinne na n-aromas agus blasanna sainiúla a bhíonn le fáil go minic i miasa oirthearacha, molaimid an t-oideas seo a lorg chun cócaireacht a dhéanamh ar phumpkin san oigheann le siúcra agus spíosraí.
Comhábhair:
- Pumpkin - 780 g;
- clóibh talún - 15 g;
- réalta anise - 1 ríomhaire.
- bata cainéal - 1/2 ríomhaire;
- ola glasraí - 45 ml;
- siúcra gránnaithe - 115 g;
- pinch de piobar cayenne.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh tú pumpkin san oigheann le siúcra, é a ghearradh, tabhair na síolta amach agus déan an laíon a roinnt i bpíosaí. Comhcheangail an siúcra le piobar cayenne. Sa stupa, rub anise agus cainéal i bpúdar. Mura bhfuil stupas ann, ansin spíosraí a cheannach cheana féin agus gabh le chéile. Cuir na spíosraí leis an siúcra.
Laghdaigh an laíon pumpkin le tuáille agus cuirfeadh sé le ola. Na píosaí a scaipeadh ar bhileog bácála, scaoiltear iad le meascán milis de spíosraí, agus ansin cuir san oigheann 45 nóiméad ag 190 céim nó go dtí go mbeidh na píosaí an-bhog.
Pumpkin le líomóid agus siúcra san oigheann
Is cosúil go bhfuil meascán aisteach ag pumpkin le citris, ach is eol an t-aigéad i gcainníochtaí beaga as a chumas an mhias a dhéanamh i bhfad níos measa, ach mar má tá sé i gceist agat pumpkin a dhéanamh le haghaidh milseog, ní féidir leat a dhéanamh gan líomóid.
Comhábhair:
- pumpkin (meánmhéid) - 1 píosa;
- im - 25 g;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 55 g;
- podán vanilla - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tar éis na síolta a bhaint as an bpumpkin, é a roinnt ina píosaí cruth agus méid treallach. Scaip an pumpkin ar bhileog bácála agus doirt le im. Sprinkle an siúcra ar an mbarr leis na síolta podáin, agus ansin gach rud a mheascadh le chéile. Clúdaigh an pod ar an tráidire bácáil. Sprinkle inneachar an tráidire bácála le sú líomóide agus cuir gach rud san oigheann ar feadh leath uair an chloig ag 200 céim.
Pumpkin san oigheann le cainéal agus siúcra
Comhábhair:
- Pumpkin - 1.6 kg;
- im - 55 g;
- siúcra donn - 45 g;
- púdar cainéal - 1 spúnóg;
- Nutmeg, ginger - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Measc an siúcra leis na spíosraí. Píosaí pumpcáin leáite le im leáite agus scaoileann siad le meascán siúcra. Bácáil gach rud ar feadh thart ar 45 nóiméad ag 200 céim agus freastal ort go simplí nó réamh-bhuailtí le cumascóir.