Tá go leor éagsúlachtaí ann, fiú is cosúil, mar mhias cosúil le salad cabáiste, agus tá gach ceann acu difriúil agus blas, agus cothú, agus cuma. Ag úsáid mar chomhábhar bonn glasraí úra, bileog bán picilte nó éagsúlacht eile agus a ghabhann leis gach táirge le táirgí nua, is féidir leat a lán sneaiceanna nua a fháil.
Conas sailéad cabáiste a ullmhú?
Ullmhaítear sailéad cabáiste ar an oíche roimh an tseirbhís a fhritháil agus níl aon insileadh fada ann, rud a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar scaradh sú iomarcacha sú agus, dá bharr sin, uisce an bhia.
- Peking úra, cabáiste bán nó cabáiste gorm a shred le scian géar nó sciathán speisialta.
- Déantar na sleamhnáin glasraí mar thoradh air sin a ghlúine go héadrom lena lámha, go minic le salann a chur le chéile, le haghaidh softening measartha.
- Tá brucailí, cóilis agus spíosraí na Bruiséile réamh-chócaráilte i sáspan le huisce saillte nó le gaile.
- Tá sailéad ó cabáiste líonta le maonáis, nó feistis ilchomhpháirteach bunaithe ar ola glasraí nó uachtar géar.
Salad cabáiste úr - oideas
Is féidir saladán cabáiste blasta a ullmhú trí chúcamar úr a roghnú mar chomhionann leis na glasraí bunúsacha. Féachann go comhchuí i gcomhdhéanamh oinniúin glas, dill. Más rud é in ionad oinniúin glas cuir an oinniún nó an sailéad milis, ansin ní ghortóidh sé piobar bulgáire bulgáire beagán a ghearradh i sneaiceanna.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 0.5 forc;
- cúcamar - 1-2 píosa;
- oinniún glas - 2 Eascraíonn;
- dill - 0,5 tufts;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- fínéagar - 1 spúnóg;
- siúcra - 0,5 cnap.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste le straws, knead lena lámha.
- Cuir cúcamar, mugaí sliced nó slices, greens mionghearrtha agus cleití oinniúin.
- Measc an t-im leis an bhfínéagar, an siúcra agus an salann, Doirt isteach sna glasraí.
- Socraigh salad cabáiste le fínéagar agus im, cuir isteach i mbabhla sailéad agus freastal ar an tábla.
Salad Vitimín ó chabáiste agus ó chairéid
Tá sailéad ó chabáiste úr agus cairéid úr úsáideach go háirithe chun freastal ar easpa glasraí úra sa gheimhreadh agus san earrach. Is é seo an bealach is fearr chun an comhlacht a líonadh le vitimíní ar iarraidh. Mar fheistis é is fearr meascán d'ola glasraí agus sú líomóide a úsáid, ach is féidir glasraí agus maonáis a chur leis go roghnach.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 0.5 forc;
- cairéid - 0,5-1 ríomhairí pearsanta;
- oinniún glas - 2 Eascraíonn;
- glasa - 0.5 bhíoma;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 0,5 cnap.
Ullmhúchán
- Mille an cabáiste le tuí.
- Déantar cairéid a ghlanadh agus a ghrátú.
- Greiceanna slice agus caoga oinniúin glasa.
- Comhcheangail na glasraí i mbabhla sailéad, líon isteach le meascán ola, sú líomóide, salann agus siúcra, a mheascadh.
- Tar éis 5-10 nóiméad, cuirfear salad cairéid agus cabáiste ar fáil agus beidh sé réidh le freastal.
Sailéad le sauerkraut - oideas
Is féidir go leor vinaigrettes nó sneaiceanna atá bruite i dteicneolaíocht den chineál céanna ach beagán difriúil a bheith ar an sailéad ó sauerkraut. Ní chuirtear beets agus cairéid leis an appetizer, agus in ionad an cúcamar saillte úr. Tabharfaidh luach cothaitheach breise agus saturation uibheacha bruite uibheacha.
Comhábhair:
- sauerkraut - 250 g;
- prátaí bruite - 2 ríomhaire.
- cucumbers - 2 phíosa;
- uibheacha bruite - 2 phíosa;
- piseanna stánaithe - 100 g;
- maonáis - 50 g;
- salann, piobar, peirsil.
Ullmhúchán
- Cabáiste, más gá, nite, cead a dhraenáil, a fhoscadh.
- Cuir bruite i bprátaí éide, scafa agus mionghearrtha.
- Crush na huibheacha agus na cucumbers.
- Ceangail na comhpháirteanna i gcoimeádán amháin, cuir piseanna, maonáis, salann, piobar.
- Cruthaigh an sailéad ó sauerkraut, freastal ort.
Sailéad le cabáiste Pekinese agus rusk
I gcás go leor, is salat as cabáiste Peking an chuid is mó delicious, agus tá sé seo intuigthe. Is é an cineál glasraí seo ná tréithe speisialta na duilleoga, a n-éadrom agus an géarchor éadromach éadrom. Is é an táirge a chomhcheanglaíonn go foirfe le haon tionlacan, ag comhlánú blas an chomhábhair go comhchuí agus an snack a dhéanamh iomlán agus blasta.
Comhábhair:
- cabáiste Beijing - 1 píosa;
- sicín deataithe - 200 g;
- trátaí úra - 2 ríomhaire.
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- uibheacha bruite - 3 píosa;
- cáis crua - 100 g;
- crackers as bread bread - 1 dornán;
- maonáis - 100-150 g;
- salann, piobar, dill.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste, chop an sicín deataithe.
- Grind piobair, trátaí agus uibheacha bruite.
- Rub ar grater nó gearrtha i ciúbanna cáis.
- Measc na comhábhair salad, cuir dill, maonáis, salann, piobar.
- Aistrigh sailéad cabáiste le maonáis i mbabhla sailéad nó i mias, spréig le crónáin agus seirbheáil.
Sailéad cabáiste gorm
Tá an t-oideas salad cabáiste fánach, a chuirtear i láthair thíos, déanta as glasraí dearg nó gorm. Éilíonn bealaí níos dlúithe le cur chuige aonair le hullmhú a dhéanamh ar dhuilleoga níos dlúithe: déantar iad a shredded chomh tanaí agus is féidir nó iad a kneaded go cúramach le salann a chur le chéile chun an sú a mhaolú agus a dhíscríobh.
Comhábhair:
- cabáiste gorm - 1 forc;
- oinniún sailéad - 1 píosa;
- peirsil - 0.5 bhíoma;
- maonáis - le blas;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Shreds cabáiste le tuí, kneaded lena lámha.
- Cuir oinniún salad dearg nó bán isteach i slices tanaí.
- Milleann an peirsil, caith leis an mais cabáiste.
- Sailéad cabáiste séasúir le maonáis, salann, piobar, meascán.
Sailéad le cóilis - oideas
Déanfaidh salad delicious agus sláintiúil brocailí agus cóilis éagsúlú ar an roghchlár vegetarian, lean nó a bheith ina garnish éasca taibhseach le feoil, éisc friochta nó bácáilte. Is féidir le glasraí a bhruiteáil go hiomlán le bóicíní i bpota uisce nó a réamh-dhíscaoileadh i gcloicphointe agus iad a bruite i gaile i gcoire dúbailte nó i mórbhríocha.
Comhábhair:
- dath cabáiste - 1 forc;
- brocailí - 1 forc;
- cairéid - 1 píosa;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- sú líomóid - 1.5 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 4 fiacla;
- basil - 2-3 brainsí;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Boil agus díchóimeáil ar inflorescence cabáiste.
- Cairéid a ghearradh i mugaí, cócaireacht go bog.
- Na comhpháirteanna a nascadh i mbabhla sailéad.
- Measc an ola olóige, sú líomóide, basil talún le gairleog, salann agus piobar.
- Físeáin glasraí a fhaightear le glasraí, déan iad a mheascadh go réidh agus freastal ar an tábla.
Sailéad le cabáiste agus sicín
Beidh salad cabáiste úr le maileáis agus le filléad cearc bruite áit fhéiniúil sa aiste bia laethúil, agus beidh an tábla Fhéile ina aoi fáilte roimh chách. Cuireann duilleoga juicy na glasraí go hiomlán leis an sicín thriomú, agus tugann an arbhar nótaí milis taitneamhach agus saturation breise.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 300 g;
- filléad sicín - 300 g;
- arbhar - 200 g;
- cairéid - 1 píosa;
- dill - 0,5 tufts;
- maonáis - 100 g;
- salann, piobar, spíosraí.
Ullmhúchán
- Boil cearc in uisce saillte le spíosraí a chur le chéile, fionnuar i brat, a ghearradh nó a dhíscaoileadh.
- Shirku go cabbage finely, pawned le sicín.
- Cuir coirce, dill mionghearrtha, maonáis, salann, piobar, cuir i measc agus aistrigh isteach i mbabhla sailéad.
- Nuair a bhíonn tú ag freastal, sprinkle an appetizer le luibheanna.
Sailéad ó bhrú na mBruise
Is salad simplí a dhéantar ó bhrú na mBruiséil a ullmhaítear de réir an t-oideas seo a leanas go tobann ó thaobh uisce agus cothaithe. Chun a áirithiú nach gcuireann na cinnirí beagán searbh orthu tar éis uisce a dhoirteadh isteach i colander, ansin cuid de uisce úr a dhoirteadh agus cócaireacht a dhéanamh go dtí go réidh, ag cur sú líomóide beag.
Comhábhair:
- cabáiste na Bruiséile - 500 g;
- Filet cearc - 250 g;
- cairéid - 0,5-1 ríomhairí pearsanta;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí agus uachtar - 50 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- uachtar géar - 40 g;
- cáis crua - 50 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Measc an sauce soy leis an fiacail gairleog brúite agus an piobar, cuir an meascán mar thoradh ar an gcicken le 20-30 nóiméad.
- Boil an cabáiste, agus ina dhiaidh sin triomaítear é agus tugtar an t-im leis.
- Ar sicín Fry ola glasraí le cairéid.
- 5 nóiméad roimh dheireadh na friochta, cuir an gairleog mionghearrtha fágtha, uachtar géar, piobar.
- Measc cearc le cairéid agus cabáiste, scaipeadh ar mhias, cuir cáis le chéile.
Sailéad le cabáiste agus ispíní deataithe
Éagsúlú cáilíochtúil ar aon sailéad aiste bia le cabáiste agus ispíní , má ullmhaítear é de réir na teicneolaíochta simplí agus inrochtana atá leagtha amach san oideas seo. Ní mór ach cúpla nóiméad a mhúnlú na comhábhair, agus an gearrtha a mheascadh i gceann in umar coitianta le feistis, is féidir leat cóir leighis a dhéanamh do dhaoine 3-4.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 300 g;
- ispíní deataithe - 250 g;
- cucumbers úr - 2 ríomhaire pearsanta;
- Peirsil agus Dill - 2 bhrainse gach ceann;
- maonáis - 100 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Cabáiste shredded le straws tanaí, kneaded le salann a chur leis.
- Sliiceanna beaga slice nó ispíní sreangán agus cúcamar úr.
- Comhlánaigh na comhábhair le luibheanna mionghearrtha, maonáis, salann, piobar, meascán, freastal ar phláta nó sa bhabhla sailéad, ag maisiú le spréanna glasa.
Sailéad le cál mara agus uibhe - oideas
Is féidir le sailéad solais cabáiste farraige a shéasúrú le hola glasraí nó snáithín a dhéanamh níos cothaitheach, ag comhlánú an pailéad le maonáis. Ceadaítear an comhdhéanamh lacónach atá molta san oideas seo a leathnú trí oinniúin nó oinniúin glas a chur le chéile le haghaidh piquancy, arbhar atá caomhnaithe le haghaidh boga blas agus bataí portáin le haghaidh pailéad is mó saibhir.
Comhábhair:
- farraige cabáiste - 400 g;
- uibheacha de sicín bruite - 5 ríomhaire.
- maonáis olóige - 100 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Boil uibheacha crua boil, glan, gearrtha i stiallacha nó grá, ag fágáil amháin, gearrtha i slisníní, le haghaidh maisiúcháin.
- Cuir leis an bhfarraige cabáiste gearrtha ubh, olóige maonáis, meascán.
- Scaipeadh appetizer ar mhias, maisiú le slices uibheacha, freastal ort.
Sailéad ó cabáiste agus beets
Beidh salad simplí cabáiste úr, bruite le beets agus cairéid, ina mhias vitimín idéalach don roghchlár gheimhridh. Ullmhaítear leagan cothaithe den bhialann le feistis bunaithe ar ola olóige agus sú líomóide, agus tá sé níos cothaithe le maonáis nó uachtar géar, rud a chuirtear le beagán mustaird ghéar chomh maith.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 300 g;
- beets agus cairéid - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- gairleog - 1 fiacail;
- ola maonáis nó glasraí le sú líomóide - le blas;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Brúigh cabáiste le sreangáin nó gearrtha i ciúbanna beaga.
- Gréig biataiséad agus cairéid ar grater gnáth nó Cóiréis.
- Déantar laíon biatais a sprinkled le hola glasraí agus measctha.
- Comhcheangail na comhpháirteanna glasraí i gcoimeádán coiteann, cuir an garlic agus na oinniúin, cuir leis an bhfóiriú, salann, piobar, meascán atá ag teastáil.
Sailéad ó cabáiste i stíl na Cóiré
Cuirfidh an salad cabáiste súile seo chugainn achomharc ar lucht leanúna ealaíne spicy agus spicy na hÁise. Cuirfear snáithín ar an dath ceart ar fáil i gcomhdhéanamh séasúir na Cóiré, agus déanfaidh an garlic sé cumhra. Más mian leat, is féidir leat a chur san oideas milis piobar Bulgáire, sailéad beag oinniún agus luibheanna úra.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 500 g;
- cairéid - 150 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- paprika - 1 tbsp. spúnóg;
- Séasúrú cóiré - 1 spúnóg;
- fínéagar úll - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 0.5 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste le straws tanaí, cairéid gráta ar grater Cóiré.
- Cuir salann, siúcra, séasúir, piobar, paprika, glúine na maise go cúramach le lámha.
- Cuir an fínéagar leis, meascán.
- Téigh an uileán in ola, é a dhoirteadh ar na glasraí, déan é a mheascadh, cúpla uair an chloig a thabhairt le brew.
Sailéad craobáin le cabáiste
Tá sailéad craobáin le cabáiste Peking ullmhaithe go tapa, is cosúil go bhfuil sé éasca, measartha cothaitheach. Is maith leis an tsúil scéim dathanna milis, agus cuireann meascán comhchuí comhábhair an blagán blas agus is féidir leat fíor-áthas a fháil ó bhéile. Is féidir leis an gcomhdhéanamh a fhorlíonadh le oinniúin glasa agus luibheanna, rud a chuirfidh feachtas breise.
Comhábhair:
- Peataí cabáiste - 200 g;
- bataí crannáin - 200 g;
- arbhar stánaithe - 150 g;
- oinniún - 0,5 píosa;
- salann, maonáis.
Ullmhúchán
- Bíonn bataí cabáiste agus craobáin Shred.
- Cuir oinniúin mionghearrtha, arbhar, maonáis, salainn.
- Cruthaigh an sailéad, tabhair brew beag agus freastalaíonn sé.