Is meascán iontach é Kale Farraige de dhá línte a tharlaíonn go dona, rud a chonacthas le comhthreomhar dúinn - nuair is féidir teacht ar chomhdhéanamh míochaine fiúntach, fiú i dtáirgí inacmhainne, saor, a bhfuil, go fortanach, fós go leor ar fud an domhain. Tar éis dithyrambs den sórt sin, níorbh fhéidir linn leanúint ar aghaidh leis an liosta cén fharraige úsáideach a bhí ann, ach shocraigh muid go gcuirfí ar chumas tú ar an gcumas a thomhailt.
Cé chomh húsáideach is atá sé
Is laminaria, algaí é an kale farraige, nár mheastar go fiú plandaí (tá a fhios agat gur grúpa fiadhúlra ar leith í algaí). Tá feamainn dhúin rud éigin atá i bhfad flúirseach ar aon chósta, agus mar sin bhí na ceannródaithe ar a bhfuil úsáideach le haghaidh cladaigh mhara ina chónaitheoirí i gceantair chósta.
Fad saoil na Seapáine
Tá fiúntacht an-chosúil ag na seapáineacha, cáiliúla fadtéarmacha, ag insint faoi thionscnamh na ceilpe. Nuair a bhí daoine ó na Seapáine faoi dhroch ocras agus bochtaineachta, thug an rialtóir ciallmhar Shan Guin aghaidh ar na déithe le hintinn. Thug na déithe deoch miracle dó, ag tabhairt fad saoil, neart, eagla. D'fhonn an deoch a scaipeadh chuig na hoileáin uile sa tSeapáin, bhí iníon an rialtóra, tar éis í a ólta, a thilgeadh isteach sa mhuir. D'iompaigh na déithe é in alga, rud a ghlac sé le hairíonna leighis an deoch. Mar sin, timpeall na n-oileán, scaipeadh algaí go tapa, rud a shábháil daoine na Seapáine ón deireadh uafásach.
Cad atá úsáideach i kale farraige?
Cuir tús leis an gcomhdhéanamh. Is éard atá i Laminaria 59% ná polaisiúicrídí, is é sin, carbaihiodráití. Ar an dara áit próitéiní le 13%, tá cabáiste farraige clúiteach as a n-ábhar ard snáithín - snáithín aiste bia dothuaslagtha - 11%, tá salainn mianraí agus taise aige freisin.
Maidir le salainn mianraí, tá mórán ann le rá. Tógann an kale sa chéad áit de bharr láithreacht iaidín agus sóidiam, agus freisin ábhar an-ard, taifeadta, potaisiam agus maignéisiam.
Ina theannta sin:
- mangainéise;
- since;
- cóbalt;
- maignéisiam;
- iarann;
- potaisiam;
- sulfair;
- fosfar;
- vitimíní A, B1, B12, C, D, E.
I bhfocail eile, is casta mianraí vitimín é cala farraige, ina bhfuil níos mó ná 40 comhábhar, an-fhabhrach dár gcomhlacht.
Déanfaimid reáchtáil trí athruithe ar éifeachtaí ceilpe ar chorp an duine:
- feabhsaíonn meitibileacht;
- toiní suas;
- a dhéanann fréamhacha na gruaige níos láidre (moltar ceilp fiú a chur leis na peataí sa bheatha, rud a dhéanann a gcuid gruaige lonracha);
- a bhuíochas le casta de pholaisiúicrídí spreagann an córas imdhíonachta agus cuireann sé cosc ar fhásaí;
- bac ar scléaróis soithíoch a fhorbairt;
- Scoirfidh colaistéaról a thaisceadh i bhfíocháin mar gheall ar laminaria;
- cuireann feamainn bac ar an méadú ar chumasacht fola.
Aiste bia ar cladaigh farraige
Ar ndóigh, sa roghchlár aiste bia, ba chóir cabáiste farraige a bheith i láthair ar a laghad, toisc go mbeidh sé in ann an easnamh sin go minic de vitimíní a chomhlánú i gcorp na slimming. Ach ní hé sin go léir ...
Moltar go dtógfar cala mara le aiste bia, mar gheall ar an ábhar ard snáithín, glanfaidh na ceilpe na boilg, agus mar gheall ar an ábhar iodain taifead - gnáthlaíonn sé meitibileacht.
Féach ar shampla de chala mara a úsáid le haghaidh aiste bia:
- maireann an aiste bia 7 lá;
- gach lá a itheann tú 300 g de cheilp (i bhfoirm tirim, úr reoite - ag bualadh agus ag dí-úsáid roimh ré);
- 300 g de bhia mara - diúilicíní, seashells, ribí róibéis , ochtapas, iasc, etc.;
- ba cheart an méid seo a roinnt ina 5 béile;
- ná bain úsáid as caife an toirt, tae glas deoch, espresso nádúrtha agus, ar ndóigh, uisce.
Dá bhrí sin, is féidir leat níos fearr a fháil ar feadh seachtaine agus caillfidh sé thart ar 5 kg de bhreis ar mheáchan.