Sa lá atá inniu ann, cuirimid faoi bhráid duit céard is beagnach gach óstach atá á lorg: oidis do na cácaí is simplí ach blasta is féidir leat cócaireacht a dhéanamh i Hurry, na cácaí a bhreiseálfaimid i brat friochta.
Tá oideas simplí saor-císte saor
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- uibheacha sicín (mór) - 2 phíosa;
- siúcra fíneáil - 230 g;
- margarín uachtar - 50 g;
- Plúr cruithneachta - 850 g;
- Soda hiodráitithe - 2/3 cíp.
Le haghaidh uachtar:
- bainne - 1 l;
- plúr cruithneachta - 3.5 tbsp. spúnóga;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- Vanillin - 1 phacáiste;
- siúcra fíneáil - 200 g.
Ullmhúchán
Do na huibheacha doirteann muid margarine uachtar leáite, tar éis sin cuirimid soda isteach, atá díghalraithe le fínéagar tábla, agus cuirimid siúcra fíneáil amach. Sula ndéantar an siúcra a dhíscaoileadh, déan an meascán iomlán a rubadh go hiomlán le spúnóg. Ansin, go díreach isteach sa mbabhla seo, déanann muid an plúr a mhúscailt agus a mheascadh sa mhéid leachtach de réir a chéile, agus mar sin gheobhaimid an taos. Is éard atá ann ná meán-thiús na ispíní agus déantar é a roinnt i ocht gcodanna cothroma. Déantar gach ceann díobh a rolladh amach i bpláta bhabhta tanaí, i gcruth den chineál céanna go bun an leatha friochta, agus bácáilte, agus na cácaí a choinneáil go litriúil ar feadh 2-3 nóiméad le modh dóiteáin mheán.
Cuirtear uibheacha ar an talamh le siúcra fíneáil agus plúr cruithneachta a chur leis. Doirt an meascán uibhe seo go han-mhaol sa bhainne bruite agus é a chur i mbainne go rítheach. Nuair a thosaíonn an t-uachtar a bheith níos dlúth, cuir fánaill leis. Coinnímid leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil maidir le tine, cuirimid ar leataobh é agus lig sé fionnuar d'áit fionnuar.
Déantar corraí a bearradh de réir cruth an mhias atá roghnaithe agat, iad a ghlanadh le huachtar fuaraithe, chomh maith le taobhanna an chíste a chlúdach agus é a scriosadh le bruscáin ó chraiceann an chíste.
Císte simplí homemade le uachtar géar ar Hurry
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- aon ábhar saill uachtar géar - 250 g;
- margarín - 40 g;
- siúcra gránach - 220 g;
- plúr (an grád is airde) - 800 g;
- púdar bácála - 2,5 cnap.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar saille (25%) - 550 g;
- siúcra gránnaithe - 270 g;
- Vanillin - 1 phacáiste.
Ullmhúchán
Chuir muid an uachtar géar isteach i mbabhla agus cuirimid an margairín leáite ar an folctha gaile. Doirtimid an siúcra agus cuirfimid é in uachtar géar go dtí go dtoscaíonn na gráin. Plúr cite sceite measctha le
Tá gaineamh siúcra, vanillin, uachtar géar saill le chéile i mbabhla domhain agus buaitear go splendur ag luas ard le meascthóir. Leis an uachtar géar mar thoradh air sin, déanfaimid na cácaí go léir a shmeamhradh, a réamh-ghearradh i gcruth pláta bhabhta. An mash scamtha atá fágtha le bioráin rollta agus cuireann sé an císte simplí iontach againn, a chuaigh muid i Hurry.