Ag brath ar an gcineál cuma ar an milseog atá ag iarraidh a bhaint amach agus na comhábhair atá agat maidir leis seo, is féidir leat ceann amháin nó an t-oideas glaze eile a roghnú ón alt seo. Simplí nó casta, snasta, neamhchlórach, tiubh, leachtach, bunaithe ar sheacláid nó cócó - beidh muid ag plé níos mó ar gach ceann acu.
Oideas seacláide le haghaidh císte
Níl ach dhá chomhábhar measctha i gcóimheas 2: 1 leis an icing seacláide simplí seo - is é seo im agus seacláid. Cabhróidh an bunús seo ar na bunúsacha leat cúpla nóiméad a mhaisiú le pastaí an bhfuil sé ina císte, císte nó briosca .
Sula féidir leat seacláid a dhéanamh le haghaidh císte, roghnaigh an seacláid féin atá i gceannas ar do chuid blas féin. Briseadh an tíl i bpíosaí cruth agus méid treallach, agus ansin cuir an coimeádán i folctha uisce le cuid amháin den im. Ag rith go rialta, leá na píosaí seacláide go rialta, lig an glaze chun fuarú agus dul ar aghaidh le maisiú.
Conas cócaireacht seacláide a chócaráil le haghaidh císte cócó?
Chun an t-oideas seo, ní féidir leat cócó a úsáid ach molaimid go gcuirfí tú le seacláid chun an blas a dhéanamh níos saibhre agus saibhir.
Comhábhair:
- seacláid - 180 g;
- púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar - 55 ml;
- im - 5 g.
Ullmhúchán
Réitigh an barra seacláide i slices, cuir iad i gcoimeádán resistant teas agus cuir iad thar uisce fiuchphointe. Díreach ina dhiaidh sin cuir cócó, uachtar agus im. Chomh luath agus a scaipeann na píosaí seacláide, is féidir an glaze a bhaint as an tine agus a úsáid chun an bácála a chlúdach.
Sciath seacláide scáthán le haghaidh císte
Na scileanna milseogra a léiriú is féidir le haisteacht ar bith le cabhair ó scáthán glaze anois thar a bheith tóir. Labhraíonn ainm an táirge dó féin: dromchla scáthán idéalach a chlúdaíonn cóireáil, ligfidh tomhaltóirí a gcuid machnaimh a fheiceáil.
Comhábhair:
- uisce 75 ml;
- siúcra - 125 g;
- cócó - 45 g;
- geilitín (duilleog) - 7 g;
- uachtar - 75 ml.
Ullmhúchán
Tar éis na treoracha, bain na bileoga geilitín san uisce. Cuir 75 ml uisce ar theine agus cuir criostail siúcra ann. Ansin, cuir cócó agus uachtar, tús a chur le géar go dian, ag fanacht le tús na boil. Pas an glaze trí criathar agus fionnuar go 60 céim. Ansin, caill na bileoga geilitín sa ghlasrú te agus fanóidh an glaze scáthán seacláide don chíste chun teocht an tseomra a bhaint amach.