Cuimhnigh an t-am óige, nuair a thug siad deoch gelatinous blasta ar a dtugtar kissel nuair a bhí siad i gclannlann nó ar scoil. Agus bhí sé níos delicious ullmhaithe ag mo mháthair nó mo chathair seanmháthair. Ach, ar an drochuair, le himeacht ama thosaigh an milseog iontach seo le dearmad. Níl a fhios ag go leor páistí fiú go bhfuil glóthach ann, mar nach bhfuil gach máthair ag plé le a leanbh le caitheamh iontach den sórt sin. Molaimid an cás atá ann faoi láthair a cheartú agus ullmhóidí láithreach do do theaghlach píosa caora delicious le stáirse a chur leis, agus taispeánfaimid duit conas é a dhéanamh ceart.
An t-oideas le haghaidh glóthach ó chaora úra agus stáirse
Comhábhair:
- caora cranberries - 250 g;
- caora dubh-chuartha - 250 g;
- siúcra gránach - 320 g;
- stáirse prátaí - 1/2 st;
- uisce - 2 lítear.
Ullmhúchán
Ó na craobhóga agus na coirníní breise scaoilimid na caora nite. D'fhonn go mbeidh ár gclóthach fíor-bhlasta, saibhir agus úsáideach, déanfaimid a caora a chosc agus a bhrú a mhúscailt, ionas go n-imríonn a bhlaosc cosanta agus a ligeann siad an sú. Bogann sé go léir é isteach i ngachán, é a dhoirteadh le huisce glan, óil agus é a chur ar an pláta cócaireachta san áireamh. Nuair a thagann an t-uisce leis na caora an fiuchphointe, lig dóibh puff ar feadh cúig nóiméad. Ansin brúigh an strainer an compote sméar brewed, é a dhoirteadh isteach sa phá (céanna nite) cheana agus é a chur ar ais go dtí an sorn arís.
D'fhonn a fháil amach conas a chinntiú go raibh do phógal ó na caora go maith agus blasta, ní mór duit stáirse a chur isteach i gceart. Dá bhrí sin, líonann sé le gloine uisce te é agus cuirimid an stáirse in é a dhíscaoileadh.
Sa uisce caora fiuchphointe, déanfaimid an siúcra a dhoirteadh, cuirimid tús leis an stáirse prátaí caolaithe a úsáid. Tar éis dhá nóiméad de phiobán fiuchphointe, é a bhaint as an tine.
An t-oideas le haghaidh glóthach le stáirse ó chaora reoite
Comhábhair:
- caora caora dubha reoite - 300 g;
- caora sútha craobh reoite - 300 g;
- siúcra fíneáil - 220 g;
- uisce - 2.5 lítear;
- stáirse (prátaí) - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Caora dubha dubh agus sútha craobh ag teocht an tseomra tá sé níos fearr gan díghrádú, toisc nach bhfuil sliogán cosanta dlúth acu, ach is fearr é a dhéanamh in oigheann micreathonn ar an modh "Defrost". Ansin cuir iad i sáspan, agus iad ag draenáil an t-uisce díshuite agus iad a dhoirteadh ó uisce fuar. Chuir muid gach rud ar an sorn agus caoraigh cócaireacht mar chomórtas rialta. Clúdaímid an colander le héadán fillte i dhá shraith agus cuirfidh sé comhbhóite réidh sméar in é. Tógtar imill an uige, bailímid iad le mála agus déanann siad an leacht a fhuascailt ón gcrann dubh agus na sútha craobh brewed leis an méid strain iomlán. Cuirtear an compote de thoradh dath saibhir, geal ar an dón dó. Ó mhéid an leacht fiuchphointe, chaith muid 2/3 den ghloine agus an stáirse go léir a dhíscaoileadh. Nuair atá sé ag fiuchadh, cuir siúcra agus é a mheascadh go maith go dtí go ndíscaoiltear é. Ansin, gan stop a chur isteach ar chumaíocht go néata, infhaighte go mall an stáirse tuaslagtha agus faigh pógóg.
Kissel ó chaora agus torthaí triomaithe le stáirse
Comhábhair:
- stáirse prátaí 4.5 tbsp. spúnóga;
- caora úra (silíní) - 350 g;
- Torthaí triomaithe (aibreoga triomaithe, prúnaí) - gach ceann de 100 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- uisce - 2.8 lítear.
Ullmhúchán
Aibreoga triomaithe agus prúnaí le huisce géar fiuchphointe agus lig dóibh seasamh thart ar 20 nóiméad. Ansin, cumaigh an leacht astu agus aistrigh na torthaí tirime ar an bpota le silíní úra. Líon ábhar an tsnáis 2,5
Agus an cineál pógel seo á scaipeadh, cuirimid ar bun gloine caora agus torthaí triomaithe, agus tá an chuid eile den spás líonta le mais gelatinous.