Is é seo níos éasca ná mar a bhíonn aon subh eile ann. Sa chúrsa is féidir leat na torthaí diúltaithe a ligean, toisc go gcuirfear meilt orthu. Ag brath ar mhianta na ndaoine a bhlaiseann an delicacy, is féidir é a chócaráil tiubh, níos leacht, tiubh nó glóthach.
Conas cócaireacht a bhaint as subh úll?
Is é Apple jam an t-íogair is simplí, agus dá bhrí sin, tóir i mórán tithe. Tá go leor oidis ann le hullmhú agus le béile bunúsach ar pháirt le beagán daoine.
- Tá na h-úlla saibhir i peictin, dá bhrí sin níl aon chiall ann maidir le comhábhair gelling a chur leis an gcomhdhéanamh.
- Milleann na torthaí ar bhealaí éagsúla chun subh úll simplí aonchineálach a dhéanamh, scriostar slisní trí grinder feola.
- Is féidir píosaí beaga, slisní sa chás seo a ghearradh le ciúb beag a bheith i gceannas ullmhaithe ó úlla sa bhaile.
- Tá na torthaí le chéile go maith le citris, cainéal, piorraí, agus ní bhíonn níos mó deacair déanta ag subh comhfhreagrach ná an leagan clasaiceach.
- Cuir deireadh leis an mbuntáiste le linn fearas tí a chócaireacht - déantóir aráin agus multivark. Tá sé tábhachtach fanacht leis an boil agus an cúr a bhaint as.
Deasc Apple - oideas don gheimhreadh trí grinder feola
Is fiú iarracht a dhéanamh subh úll íogair agus aonchineálach, ní bheidh cúis simplí don gheimhreadh ina chúis le trioblóid le linn an phróisis mhonaraíochta. Is féidir sleamhnáin a mhúnlú le craiceann, is é an méid is mó peictin atá ann, atá freagrach as dlús na delicacies. Tá leac pacáistithe sna prócaí fós leachtach, le linn na stórála beidh sé ag teacht leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil.
Comhábhair:
- úlla - 1 kg;
- siúcra - 800 g;
- sú líomóide - 100 ml.
Ullmhúchán
- Bain úlla ón mbosca síol, scrollaigh tríd an grinder feola, sú líomóide agus meascán a dhoirteadh go tapa.
- Cuir ar an tine, cuir siúcra i gcodanna, bain an cúr.
- Cook ag teas íosta ar feadh 20 nóiméad.
- Tabhair do na bainc agus rolla.
Deasc Ginger-úll
Is cúnamh sármhaith é Apple an t-oideas, a bhfuil an t-oideas mar thoradh air sin, mar chabhair iontach nuair is gá cuidiú le gaolta sa troid i gcoinne fuar . Beidh an súgradh seo fíor-riachtanach sa t-séasúr, is féidir leat é a ithe ach spúnóg, agus mar sin tá sé an-sásta. Tá na comhábhair seo go leor chun 2 cannaí de 0.5 lítear a líonadh.
Comhábhair:
- úlla - 2 kg;
- siúcra - 2 kg;
- ginger - 50 g;
- sú líomóide - 50 ml.
Ullmhúchán
- Gearr úlla go mín, Doirt sú líomóide, cuir siúcra.
- Cuir an stew, agus deireadh a chur leis an cúr.
- Ginger grá, doirt isteach i subh ó úlla.
- Boil 15 nóiméad eile agus doirt thar na bainc, rolladh suas. Tiontaigh na coimeádáin agus cuir teas chun fuarú mall.
Subh Apple le líomóid don gheimhreadh - oideas
Casann súgradh neamhghnách ó úlla le líomóide éadrom, trédhearcach agus an-tiubh, toisc go bhfuil peictín ní hamháin in úlla, ach freisin i gcraiceann citris. Ní gá go bhfuil an t-íogair sin ar feadh i bhfad, go dtiomsóidh sé le linn stórála. Faightear subh trédhearcach má bhriseann tú gach cúr déanta.
Comhábhair:
- úlla - 1 kg;
- siúcra - 1 kg;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Gréig Zedra ar grater fíneáil, bain an craiceann bán as an líomóid, gearrtha an fheoil ina ciúbanna, bain na cnámha.
- Peal úlla, gearrtha go mín.
- Measc gach rud, cuir siúcra.
- Cook, an cúr a bhaint, go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha go hiomlán. Buailíní de líomóidí agus úlla 10 nóiméad.
- Doirt i cannaí, rolladh suas le clúdaigh. Cuir faoin bratéad le haghaidh féin-steiriliú.
Subh Apple le cainéal
Beidh snáithín Apple le cainéal sa lasmuigh den séasúr ina líonadh oiriúnach do bhia. Cuirfidh cóireáil insanely delicious achomharc ar gach lovers de bhileoga milis spicy. Ar mhaithe le blas níos fearr, is féidir leat clóibh agus cardamom a chur leis, ní bheidh sú líomóide in ann na píosaí a dhíshealbhú, agus beidh an bán bán soiléir agus trédhearcach.
Comhábhair:
- úlla - 2 kg;
- siúcra - 1,5 kg;
- cainéal - 2 cón;
- clóibh - 5 ríomhaire.
- cardamom - 1 cnap;
- sú líomóide - 100 ml.
Ullmhúchán
- Gearr na úlla isteach i ciúb, an sú a dhoirteadh, a mheascadh.
- Cuir isteach an siúcra, cuir an cócaire, bain an cúr go léir.
- Tar éis 20 nóiméad, cuir cainéal, cardamom agus clóibh, boil ar feadh 5 nóiméad.
- Nascadh ó úlla ar cannaí, corc. Tiontaigh na bannaí os cionn, clúdaigh le blaincéad, tar éis lá a aistriú go seomra fionnuar.
Subh Apple le oráistí don gheimhreadh - oideas
Is éard atá i ngrúpa ó úlla agus ó oráistí ná cóireáil gheal agus insanely delicious, rud a ghlacfaidh áit onóir i measc na caomhnú milis. Tá an t-oideas le haghaidh cócaireachta cosúil le subh líomóide, ach ní cosúil go gcaithfeadh blas agus aroma an bhileéid seo. Beidh an t-iompróir sin ag ithe na líonta go léir le spúnóga, agus déanann sé dearmad ar chinntíocht ag an mbord.
Comhábhair:
- úlla - 2 kg;
- oráistí - 2 phíosa;
- siúcra - 1 kg;
- sú líomóide - 100 ml.
Ullmhúchán
- Gearr úlla go mín, Doirt sú líomóid, meascán.
- Gráigh an craiceann oráiste go mín, bain an craiceann bán, gearrtha an oráiste go mín.
- Measc na torthaí, cuir ar dhóiteán mall, de réir a chéile siúcra a thabhairt isteach, fanacht ar a dhíscaoileadh iomlán, bain an cúr.
- Tame ar feadh 15 nóiméad, sreabhadh scaipthe ó oráistí agus úlla i mbiorcanna steiriúla, iad a dhúbailt le clúdaigh. Brúigh blaincéad te, fan go dtí go fuaraithear í go hiomlán, a athshocrú go dtí an pantry.
Dearc Apple-plum
Beidh súgradh Apple-plum don gheimhreadh go háirithe blasta, má úsáideann tú pluma "Ungáiris", tá feoil dlúth aige gan veins agus cnámh scartha go maith. Is féidir leat mash aonchineálach a dhéanamh, ag crapadh na dtorthaí trí grinder feola, nó ag caitheamh slices gearrtha níos mó ama i bpíosaí.
Comhábhair:
- úlla - 2 kg;
- plumaí - 2 kg;
- siúcra - 3 kg;
- Sú líomóide - 200 ml.
Ullmhúchán
- Gearr úlla go mín, doirt sú líomóide, cuir na plumaí gearrtha anseo, meascán.
- Cuir ar an tine, codanna siúcra, agus an cúr a bhaint.
- Cócair go dtí go dtoscaíonn an siúcra, thart ar 15 nóiméad.
- Scaipeadh ar phrácaí a bhfuil a bhfuil steiriliú orthu, rolladh suas. Cuir isteach é i bratéad te, tar éis cúpla lá, bog é go áit fionnuar.
Gem ó úlla agus piorraí
Is iontach an subh éadrom agus simplí ó úlla agus piorraí don gheimhreadh chun bácáil bhaile a líonadh, is cosúil go bhfuil sé tiubh, dlúth, ní leathnaíonn sé, go dtiocfaidh sé an-dlúth agus snasta le linn stórála. Ní chuirfidh an pinch blas éagsúil de cardamom, agus sú citris an t-íogair a dhúbailt. Ríomhtar líon na gcomhábhar ar feadh 2 cannaí de 0.5 lítear.
Comhábhair:
- úlla - 1,5 kg;
- piorraí - 1,5 kg;
- siúcra - 2 kg;
- sú líomóide - 150 ml;
- cardamom - 1 cnap.
Ullmhúchán
- Gearr úlla agus piorraí le ciúb beag, doirt sú líomóide, meascán.
- Cuir siúcra, fág ar feadh 2 uair an chloig.
- Cuir tine mall ar aghaidh, fan an fiuchphointe, agus cuir an cúr air.
- Tarraing siar ar feadh 20 nóiméad, doirt thar na cannaí, rolladh suas, clúdach le blaincéad te, go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán.
Uasal Apple sa déantóir aráin
Ullmha de úlla sa déantóir aráin a ullmhú, má tá córas speisialta ann. Tá sé tábhachtach fanacht leis an fiuchphointe agus an cúr a bhaint, ansin déanfaidh an gléas an obair go léir féin - agus déanfaidh sé an mais a mheas, agus déanfaidh sé an mais a mheascadh, déanfar an cócaire a dhoirteadh thar an subh agus an corc atá steiriliú. Ní féidir leat an babhla a líonadh níos mó ná leath an toirte, ionas nach ndéanann an subh "rith amach".
Comhábhair:
- úlla - 2 kg;
- sú líomóide - 50 ml;
- siúcra - 1 kg.
Ullmhúchán
- Geall úlla i gciúbanna beaga, doirt isteach i mbabhla aráin, doirt i sú líomóid, meascán.
- Cuir isteach an siúcra, fág ar feadh 3 uair an chloig, chun an sú a leithdháileadh.
- Roghnaigh an modh "Jam", brúigh "Tosaigh", cócaireacht go dtí an comhartha. Sula fiuchphointe a bhaint gach cúr.
- Doirt thar prócaí steamed, slat daingean. Téigh isteach i veil te, fan an fuarú, cuir sa pantry.
Uasal Apple sa multivark
Díreach chomh héasca agus a dhéantar i déantóir aráin, ullmhaítear subh ó úlla i ilbhríocha. Níor chóir go mbeadh méid na maise úll níos mó ná leath an toirt ar an mbabhla, cócaireacht le comhla oscailte agus corraigh ó am go chéile. Mura bhfuil an gléas feistithe leis an mód "Jam", bain úsáid as "Anraith" nó "Quenching", ag leathnú an t-am go dtí 1.5 uair an chloig.
Comhábhair:
- úlla - 1 kg;
- siúcra - 600 g;
- sú líomóide - 100 ml;
- uisce 100 ml.
Ullmhúchán
- Gearr na úlla i gciúb agus sú líomóid a dhoirteadh.
- Siúcra agus uisce a thabhairt isteach.
- Cuir an babhla sa multivark, roghnaigh an modh "Jam" ar feadh 1.5 uair an chloig, ullmhú don chomhartha.
- Sa phróiseas, bain an cúr agus corraigh ó am go chéile.
- Doirt isteach i prócaí steiriúla, séala séalaithe. A bhaint as teas le haghaidh féin-steiriliú, sa lá a chur in áit fionnuar.