Cucumbers úr Rassolnik don gheimhreadh - na h-oidis is fearr do bhileoga neamhghnácha

Tá Rassolnik ó cucumbers úr don gheimhreadh ina ionadaí geal ar chócaireacht nua-aimseartha. Cuidíonn an fómhar seo amach na mná tí gnóthach, ar mian leo nach mó ná 15 nóiméad a chaitheamh ar chócaireacht, nó daoine atá i bhfad ón mbaile, ach freisin ar mian leo blas fíor a chur ar an Rúise te, an éagsúlacht blas a chuireann i mbanc amháin.

Rassolnik a fhómhar ó cucumbers úr don gheimhreadh

Is mhias lán-chuimsitheach é Rassolnik de cucumbers i prócaí, ar féidir iad a stoc go han-bhrabúsach agus go simplí. I gcás cócaireachta, cúcamar úr brúite, mar aon le oinniúin, trátaí agus géar cairéid ar feadh 20 nóiméad, má tá sé ag teastáil, cuir barra nó ríse, séasúr le fínéagar agus le spíosraí agus, tar éis cúpla nóiméad a chur ar an tine, cuirfear isteach i prócaí steiriúla. Le blas cucumbers le haghaidh pickle don gheimhreadh le do thoil le blas, satiety agus blas, má thugann tú leas as roinnt leideanna:

  1. Cucumbers, diced, níos fearr a choinneáil cruth agus géarchor ná grinded ar grater.
  2. Ba chóir glasraí snasta a mheascadh le spatula adhmaid, agus ní le lámh. Mar sin, coimeádfaidh an mais na súnna go léir ann féin agus ní dhéanfaidh sé an billet i "leite" leachtach.
  3. Le haghaidh spíosraí agus spraoi níos mó, is féidir leat triail a bhaint as spíosraí: beidh peppercorns, laurel, gairleog, piobair te oiriúnach go foirfe.

Rassolnik a fhómhar don gheimhreadh - oideas simplí

Bánnaí rassolnik don gheimhreadh le úinéirí áthas ar cucumbers úra le roghanna éagsúla. Is féidir le héasca simplí a roghnú le haghaidh Piocle don gheimhreadh am a shábháil go déantúil agus stocáil suas ar tháirgí leathchríochnaithe nádúrtha le húsáid, saor, gan a bheith ag teastáil roimh chóireáil teasa agus comhpháirteanna steiriliú ina dhiaidh sin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Shred na glasraí go léir.
  2. Séasúir le salann, siúcra, uisce agus ola agus cuir suanbhruith ar feadh 30 nóiméad.
  3. Doirt sa fínéagar, brúigh ar feadh 10 nóiméad eile.
  4. Scaipeadh an phíobán as cucumbers úr don gheimhreadh ar na bainc agus rollaigh suas.

Rassolnik le perlivka don gheimhreadh sna bainc

Ní mór do mhná tí inventive, nach bhfuil ag iarraidh a lán ama a chaitheamh ag an sorn, an t- eorna peataí agus na cucumbers don gheimhreadh a ghrá. Ní ghlacfar le caomhnú den sórt sin a dhéanamh níos mó ná leathuair an chloig, ach sa gheimhreadh beidh sé thar a bheith taitneamhach le simplíocht agus le cothú, toisc go bhfuil an t-ábhar atá ann go leor chun mias te iomlán a fháil don teaghlach ar fad.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Boil an eorna péarla.
  2. Oinniúin, cairéid agus cucumbers stew ar feadh 20 nóiméad.
  3. Cuir trátaí agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
  4. Cuir eorna, ola, fínéagar, salann agus siúcra a chur leis.
  5. Scaipeadh an picil as cucumbers úr don gheimhreadh ar channaí agus rolladh suas.

Rassolnik don gheimhreadh le rís

Tugann an t-oideas do Piocle don gheimhreadh le cucumbers úra spás le haghaidh ionchorprú fantasies cócaireachta. Mar sin, is féidir le daoine a bhfuil carbhaill íogair íogair a ullmhú le rís. Tá luach ardfhuinnimh agus luach cothaithe ag an táirge seo, is é an comhlacht a fheictear go héasca, atá úsáideach do dhaoine fásta agus d'aistí leanaí.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Rís go dtí go réidh.
  2. Crush na glasraí go léir.
  3. Oinniúin, cairéid, cucumbers, salainn, siúcra, corraigh agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad.
  4. Cuir rís, anlann agus fínéagar agus cuirfí an picil as cucumbers úr don 15 gheimhreadh sa gheimhreadh.

Rassolnik don gheimhreadh le greamaigh trátaí

Is é ceann de na cineálacha caomhnaithe taitneamhach agus tairbheacha atá ag piocadh le haghaidh an gheimhridh le greamaigh trátaí. Sa bhreis ar an bhfíric go sábhálann greamaigh trátaí buiséad ama agus teaghlaigh, feabhsaíonn sé go buntáiste blas, comhsheasmhacht agus dath an mhias, agus a mhaireann, le haghaidh a saturation go léir, táirge íseal-calórach a mholtar le haghaidh cothaithe aiste bia.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Shred na glasraí go léir.
  2. Séasúir le ola, salann, siúcra, pasta agus suanbhruith ar feadh 40 nóiméad.
  3. Cuir eorna pearl, fínéagar, cuir as an pláta agus an rolla.

Rassolnik don gheimhreadh gan gránaigh

Beidh cucumbers le haghaidh rassolnik don gheimhreadh mar bhreis iontach ar go leor miasa, má dhéanann tú logáil isteach gan gránaigh. Tugann an cineál caomhnaithe seo duit saoirse rogha agus is féidir leat cócaireacht te ó na bianna is fearr leat, agus an blas agus an comhsheasmhacht a choigeartú go díreach le linn cócaireachta, nó a úsáid mar bhonn do sailéid.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Nashinkuyte na glasraí.
  2. Líon isteach ola, fínéagar, salann agus siúcra agus cuirfear ar leataobh ar feadh 4 uair an chloig.
  3. Cook ar feadh 10 nóiméad agus rollaigh.

Rassolnik don gheimhreadh le haigéad citreach

Tá lucht leanúna cothaithe sláintiúil cinnte go raibh rassolnik don gheimhreadh gan fínéagar - fómhar thar a bheith sláintiúil. Chun an blas milis agus géar is gá a thabhairt, an aroma úr a chaomhnú agus seilfré an bhilet a leathnú, is féidir leat aigéad citreach. Níl aon bholadh nó blas géar aige agus tá éifeacht tairbheach aige ar an gcóras díleá.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Bíonn glasraí chop, eorna péarla sáithithe.
  2. Oinniúin agus cairéid Fry.
  3. Cuir cucumbers, eorna péarla, anlann, salann agus suanbhruith ar feadh 50 nóiméad.
  4. Cuir aigéad citreach agus glan ón pláta.

Rassolnik le trátaí don gheimhreadh

Is maith leis na daoine nach léiríonn te gan glasraí úra an rassolnik don gheimhreadh le trátaí agus cucumbers. Níl comhábhair nádúrtha ann ach billet den sórt sin agus is foinse sármhaith de vitimíní atá i gceist ach amháin i dtorthaí samhraidh agus i carbaihiodráití. Tá tábhacht ar leith anseo anseo aeistéitic an mhias, mar sin tá na trátaí i gcónaí scafa.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Tá trátaí craiceann agus craiceann.
  2. Shred na glasraí atá fágtha.
  3. Laghdaigh an eorna péarla ar feadh 2 uair an chloig.
  4. Scrios na glasraí uile, cuir ola, salann agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad.
  5. Cuir an eorna péarla, an fínéagar agus an rolla leis.

Rassolnik don gheimhreadh ó cucumbers úr a bhfuil borradh orthu

Is fearr le go leor cónaitheoirí an tsamhraidh, gan úsáid fiú a bhaint as cucumbers níos ísle, iad a chaitheamh ar shiúl. Gach mar níl a fhios go dtí seo go bhféadfar rassolnik a bhailiú don gheimhreadh a tháirgeadh ó ghlasraí agus tarraingteacht a cailleadh. Chun cócaireacht, ní mór duit ach an cúcamar a craiceann as an gcraiceann agus na síolta agus, ag crapadh orthu, gníomhú de réir an t-oideas.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cucumbers saor ó craiceann, síolta agus chop.
  2. Déan na greens agus glasraí a chopadh.
  3. Comhcheangail, salann agus cuirfear ar leataobh ar feadh 2 uair an chloig.
  4. Tabhair rassolnik ó cucumbers úr a bhfuil borradh orthu don gheimhreadh chun boil agus rolladh.

Rassolnik san autoclave don gheimhreadh

Tá tóir ar rassolnik stánaithe don gheimhreadh le cucumbers úr le sealgairí agus iascairí ar fearr leo bladán soladach a thógáil don nádúr. Chun an cócaireacht a luasú agus a steiriliú go daingean, úsáid rassolnik autoclave, atá faoi bhrú ard, á ullmhú agus a steiriliú ag an am céanna.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Soak an eorna pearl.
  2. Cuirtear oinniúin, cairéid, cucumbers, im, salann, siúcra, spíosraí agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
  3. Doirt sa fínéagar, cuir an eorna péarla leis, cuir rolla air.
  4. Aistriú chuig an autoclave ar feadh 40 nóiméad ag teocht 110-120 céim.