An bhfaca tú pumpkin sa ghairdín, agus nach bhfuil a fhios agat cheana féin conas é a ullmhú le húsáid sa todhchaí? Sa chabhair seo cabhróidh tú lenár n-oideas, conas sú pumpkin a chócaráil le oráiste. Beidh deoch den sórt sin le do thoil i rith laethanta an gheimhridh agus ní chuirfidh sé ach vitimíní, ach freisin fuinneamh, agus déanfaidh sé comhlacht na tocsainí, na tocsainí, agus an córas néaróg a ghlanadh.
Oideas le haghaidh sú pumpkin le oráistí don gheimhreadh
Comhábhair:
- Pumpkin - 8 kg;
- oráistí úr - 1.5 kg;
- siúcra - 2 kg;
- aigéad citreach - 5 spúnóg;
- scagtha uisce - 6 l.
Ullmhúchán
Mar sin, déantar an pumpkin a nite, a ghlanadh agus a thógáil amach go héasca ar an lár le síolta. Gearr an fheoil isteach i ciúbanna beaga agus cuir iad le babhla iad. Le oráistí, bain an zest go cúramach agus cuir air an grater é. Measc an pumpkin leis an zest, uisce fuar a dhoirteadh agus é a chur ar an tine. Déan Cook ar feadh 20 nóiméad go dtí go bog, agus ansin lig an t-ábhar an fhuara beagán síos. Arís, cuir gach rud le cumascóir, cuir sú oráiste, caith líomóid agus siúcra. Déan go leor a mheascadh, cuir boil agus tuirse ort ar feadh 5 nóiméad, agus ansin sú pumpkin agus oráiste a dhúnadh láithreach ar prócaí gloine agus ar an rolla.
Sú Pumpkin le oráistí agus aibreoga triomaithe don gheimhreadh
Comhábhair:
- aibreoga triomaithe - 500 g;
- siúcra - 1,3 kg;
- pumpkin - 5 kg;
- oráiste - 2 phíosa;
- aigéad beag líomóide - 15 g;
- uisce scagtha - 3 lítear.
Ullmhúchán
Déantar Pumpkin a phróiseáil agus cuirtear an laíon isteach i slices beaga. Nigh muid an oráiste i cumascóir leis an zest. Aibreoga triomaithe ar feadh 10 nóiméad in uisce te, agus ansin iad a scriosadh i roinnt codanna. Anois aistrímid na comhábhair go léir a ullmhaítear isteach i mban alúmanam domhain, é a líonadh le huisce glan agus é a chur ar an tine. Tar éis fiuchphointe, clúdaigh na miasa le clúdach agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Ansin, bainimid an sáspan as an pláta, fuaraigh é, broth go réidh isteach sa bhabhla, agus cuirtear na píosaí aibreoga triomaithe agus pumpkin le chéile le cumascóir go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Tar éis sin, déan beagán den leacht draenáilte a dhoirteadh, a mheascadh agus cuir an blas le siúcra agus líomóid aigéadach. Beir le boil agus cócaireacht, stirring, go dtí go mbeidh na criostail lánscor. Ansin cuir an brat leis, déan é a mheascadh, bainne agus prócaí glan a fhiuchadh agus a dhoirteadh, agus cuir as do stóráil fhada in áit dorcha fionnuar.
Sú pumpkin le oráiste sa bhaile
Comhábhair:
- Pumpkin - 1 píosa;
- aigéad citreach - 10 g;
- siúcra - 200 g;
- oráistí - 3 píosa;
- uisce scagtha.
Ullmhúchán
Déantar Pumpkin a phróiseáil, a ghearradh i bpíosaí beaga, a chur i mbabhla multivarka agus uisce a dhoirteadh ionas go gclúdaíonn sé na píosaí go léir. Socraíomar an clár "Bácáil" agus tar éis fiuchphointe, an gléas a mhúchadh. Fuaireamar an pumpkin fionnuar, agus ansin é a mhilleadh trí strainer agus an mais a chur ar ais go dtí an babhla an multivark. Cuir blas ar shiúcra agus aigéad citreach. Déantar oráistí a nite, brúigh an sú agus cuirfidh sé leis an mais pumpkin. Roghnaigh an modh "Bácáil", cuir boil agus sú torthaí isteach ar na bainc láithreach.
Sú Pumpkin le oráiste agus líomóid
Comhábhair:
- Pumpkin - 1 píosa;
- siúcra - 300 g;
- líomóid - 2 phíosa;
- uisce scagtha;
- oráiste - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar pumpkin a phróiseáil, gearrtha an fheoil isteach i slisníní beaga, cuir i sospan agus cuirfear uisce glan ort. Tar éis fiuchphointe, boil ar feadh 15 nóiméad, agus ansin bain na miasa as an pláta agus fionnuar an t-ábhar go léir. Ansin, déanann muid gach rud a rubar trí bhreiseán fíneáil miotail, agus siúcra a dhoirteadh. Ó citris, déanfaimid an sú ar fad a bhriseadh agus cuirfidh sé leis an mais pumpkin. Tar éis sin, déan an deoch a mheascadh agus é a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad, é a dhoirteáil thar na bainc ullmhaithe agus cuir na clúdaigh suas.