Tá an rolla Lavash ina fhearas iontach, rud a mhaisiú agus a chomhlánóidh aon, fiú an tábla laethúil is measartha. Breathnaímid ar roinnt oidis suimiúla agus bunaidh don mhias seo.
Oideas lavash Airméinis le líonadh bagún
Comhábhair:
- Lavash tanaí Airméinis - 500 g;
- bagún - 100 g;
- cáis - 100 g;
- Cíochóg géarmhíochaine - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí;
- ola glasraí;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Scaipthe lavash beag ar an mbord, ó thuas a dháileadh bagún, plátaí tanaí sliced. Is é an ciseal eile cáis, slices mionghearrtha. Anois, gach rud a mhilleadh go réidh isteach i rolla, gearrtha i bpíosaí meáin agus cuir isteach mhias bácála. Ar leithligh i mbabhla, múnla cupán le sauce agus im soy. Líon isteach ár bplanaí ar bharr agus cuir na rollaí ó lavash Airméinis le líonadh 15 nóiméad roimh an rouge.
Lavash Airméinis le líonadh pumpkin - oideas
Comhábhair:
- Lavash tanaí Airméinis - 1 píosa;
- Pumpkin - 100 g;
- muiceoil mionghearrtha - 150 g;
- bolgán - 1 píosa;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- cáis - 100 g;
- greens úr.
Ullmhúchán
Déantar Pumpkin a phróiseáil, gearrtha an fheoil isteach i ciúbanna beaga agus tá ola glasraí donn go dtí go bog. Ansin cuir na oinniúin mionghearrtha agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad ar dhóiteán beag.
Ansin, leag an feoil mhionaithe amach, lig dúinn go dtí go réidh agus séasúir sé le spíosraí. Scaiptear Lavash ar scragall, scaiptear an líonadh, fillteáin isteach i rolla daingean agus scaipeann sé isteach i bhfoirm le ola. Sprinkle go leor le cáis ghrátáilte agus bácáilte ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim. Brúigh an rolla críochnaithe le luibheanna agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Lavash Airméinis le líonadh san oigheann
Comhábhair:
- ispíní deataithe - 100 g;
- cáis - 200 g;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- ubh - 1 píosa;
- spíosraí;
- lavash tanaí - 2 phíosa;
- greens úr.
Ullmhúchán
Déantar éisc, cáis, trátaí agus luibheanna úra a phróiseáil agus a ghearradh le scian. Measc na comhábhair ullmhaithe i mbabhla, cuir an ubh agus an séasúr le spíosraí chun blas a chur air. Gearradh Lavash i dtriantáin agus scaipeadh an líonadh ar an taobh is leithne de gach billet. Titeann muid isteach i rollaí tanaí, clúdaíonn siad gach ceann acu le whites uibheacha agus friochtaimid i brat friochta in ola glasraí teasa.
Recipes of Lavash Airméinis le stuáilte lean
Comhábhair:
- Cáis Tofu - 100 g;
- avocado - 100 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cúcamar úr - 1 píosa;
- spíosraí;
- lavash - 1 píosa;
- cabáiste, Pekáil - 50 g.
Ullmhúchán
Oibrímid an avocado, cuirfimid é i mbabhla, cuir cáis agus cuirfí é i ngach ceann le forc go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach. Séasúr chun blas a chur le spíosraí agus scaiptear an sraith tanaí ar an arán pita a scaipeadh. Téigh cucumber agus trátaí le fáinní tanaí agus déantar iad a dháileadh ó thuas. Ansin, clúdaigh sé le duilleoga éagsúla cabáiste Peking agus déan gach rud go cúramach i lavash daingean. Bainimid an snack réidh le haghaidh roinnt uaireanta sa chuisneoir, agus ansin é a ghearradh agus é a sheirbheáil ar an mbord.