Tá na haíonna ar an tairseach cheana féin, agus níl aon rud agat le haghaidh dinnéar? Cabhróimid linn sa chás seo agus inis dúinn cad is féidir a chócaráil go tapa agus go deliciously agus a sheirbheáil ar garnish.
Aog taitneamhach le haghaidh garnish
Comhábhair:
- groats ruán - 1,5 mír;
- scagtha uisce - 3 míreanna;
- cairéid - 2 phíosa;
- bolgán - 2 phíosa;
- gairleog - 5 fiacail;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Mar sin, nigh muid an ruán, é a líonadh le huisce agus é a fhiuchadh agus é a dhoirteadh chun blas a chur air. Ansin, bainimid na miasa as an pláta, cuirimid isteach iad i bratéad agus fágfaidh siad iad a ghlanadh. Idir an dá linn, déanaimid próiseáil ar na glasraí agus gearrthaimid na oinniúin agus na cairéid i gciúbanna beaga, agus déanann siad an garlic a bhrú tríd an bpreas. Sa phian friochta Doirt an ola glasraí, leag an ghatha amach agus cuirfidh sé ar aghaidh é go trédhearcacht. Tar éis sin, caith na cairéid, a mheascadh agus a chócaireacht ar feadh cúpla nóiméad. Arís, cuir an rósta i ruán bruite, cuir an garlic agus cuir gach rud go maith. Dún an clúdach agus lig an garnish an ruán a bhriseadh ar feadh 20 nóiméad.
Cé chomh bríomhar atá ann chun barra péarla a chócaráil le haghaidh garnish?
Comhábhair:
- eorna péarla - 1 mír;
- broth - 2 mír;
- cairéid - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar crúpán Pearl a nite agus a shaothrú in uisce fuar ar feadh 10 uair an chloig. Déantar cairéid a ghlanadh, cuimil ar uain, agus beagán oinniúin beag. Ag caitheamh gach téite agus ag caitheamh píosa im. Ansin scaipeadh muid an oinniún agus rinneamar é, ag sileadh i gcónaí. Ansin cuir cairéid agus Fry ar feadh 5 nóiméad. Le eorna péarla, draen an t-uisce go léir agus é a dhoirteadh isteach sa rósta glasraí. Leathnaímid an meascán mar thoradh air i bpotaí cré agus é a líonadh le brat te, agus é a dhoirteadh go blas. Anois, cuirimid na múnlaí chuig oigheann réamhtheáite, agus clúdaíonn siad iad le clúdaigh. Déan an mhias a ullmhú ar feadh 45 nóiméad, agus ansin an oigheann a mhúchadh agus brúigh an eorna 20 nóiméad.
Cé chomh taitneamhach chun bean bán a chócaireacht le haghaidh garnish?
Comhábhair:
- Pónairí tirim bán - 500 g;
- cairéid - 1 píosa;
- trátaí - 2 kg;
- bolgán - 1 píosa;
- Tá salann fíneáil - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí;
- sú líomóide - 2 cón.
Ullmhúchán
Mar sin, tá pónairí geala nite go maith agus