Inniu tá sé an-faiseanta agus tóir bia orgánach a ithe. Cúpla bliain ó shin, níor thacaigh aon duine leis an smaoineamh seo, mar sin cheannaigh siad rud a bhí níos saoire, agus mar gheall ar phrionsabal, cainníocht, agus gan caighdeán a tháirgeadh, chuir an cur chuige seo isteach go diúltach ar shláinte na dtomhaltóirí. Sa lá atá inniu ann, déanann áitritheoirí Mheiriceá agus na hEorpa iarracht na táirgí sin a cheannach ach amháin ina bhfuil lipéad "orgánach", mar gheall ar bhuntáistí bia den sórt sin don orgánaigh ar fad, cuireann sé le gnáthú meáchain. Is iad na príomhtháirgeoirí bia orgánach an Astráil, na Stáit Aontaithe agus an Eoraip.
Móide gan choinne
Agus an smaoineamh ar chothú orgánach á thabhairt isteach, níor chothaigh cothaitheoirí go mbeadh tionchar dearfach aige seo ar an ngeilleagar, de réir mar a d'fhéadfadh feirmeacha beaga orgánacha a bhí ar thús na féimheachta táirgí orgánacha a fhás. Chuidigh feirmeoireacht orgánach le laghdú ar an ráta dífhostaíochta, líon na n-imircigh, agus chuir sé feabhas ar an staid éiceolaíoch freisin.
Organics Faiseanta
Ar dtús, déanaimis a shainiú cad a chiallaíonn an focal orgánach - ní úsáidtear táirge nach n-áirítear lotnaidicídí agus substaintí díobhálacha eile, agus leasacháin cheimiceacha, breiseáin, hormóin agus leasaithigh le linn a saothraithe agus a dtáirgeadh. Tháinig na chéad réamhriachtanas don aistriú go dtí bia orgánach i 1920, nuair a bhain úsáid úsáid as ceimiceáin éagsúla a apogee. Dhiúltaigh go leor daoine táirgí a d'fhás sa bhealach mícheart agus d'iarr siad táirgí orgánacha a fháil.
Cén fáth mar sin faiseanta?
I ndlíthe go leor tíortha, ní scríobhtar go bhfuil sé de dhualgas ar an táirgeoir léiriú a dhéanamh ar an gcaoi a tháirgtear an táirge sin nó an táirge sin go díreach, ach comhdhéanamh "fírinneach". Ach sa lá atá inniu nach leor an fhaisnéis seo do dhaoine a itheann i gceart. Leis an méadú ar chaighdeáin mhaireachtála, thosaigh daoine imní faoi theicneolaíocht an táirgthe agus an phróisis atá ag fás táirgí bia. Dá bhrí sin, tá sé an-faiseanta inniu bia orgánach a ithe.
Rialacha bia orgánacha
I Meiriceá, tá caighdeáin ann a chuirtear ar aghaidh chuig táirgí orgánacha:
- Ná húsáid substaintí toirmiscthe, chomh maith le ghathanna X chun táirgí a phróiseáil.
- Ní cheadaítear orgánaigh ghéinmhodhnaithe.
- Is gá monatóireacht a dhéanamh ar an ithir agus ar na féarach, chomh maith le cáilíocht beatha ainmhithe.
Chun a gcuid táirgí a chur in iúl, is féidir leis an lipéad "orgánach" feirmeoirí a bhfuil teastas comhfhreagrach acu. Is féidir le táirgeoirí neamhscrupallacha nach gcomhlíonann an leibhéal is fearr iad a chur in iúl dá gcuid táirgí le inscríbhinní den sórt sin mar "táirge Nádúrtha" agus a leithéidí.
Táirgí Orgánach Slimming
Uaireanta ní cuidíonn aistí bia fáil réidh le punt breise, ansin moltar do chothaitheoirí bia sláintiúil a ithe. Má chinneann tú ceart a ithe, déan cinneadh ansin ar áit inar féidir leat bia orgánach a cheannach, ina mbeidh substaintí díobhálacha ann. Is fearr táirgí a cheannach ó cheannaithe tuaithe a fhásann gach rud go cruinn ach nádúrtha agus úsáideach.
An toradh
D'éirigh le faisean táirgí orgánacha a bhaint amach, mar go bhfuil daoine ag smaoineamh ar a sláinte agus ag na punt breise. Is glasraí agus torthaí orgánacha iad is coitianta. I measc na dtáirgí faisin tá: arán, táirgí déiríochta, chomh maith le pasta agus bia do naíonáin. Ní féidir le gach "mod" atá ag iarraidh meáchan a chailleadh acmhainn a leithéid de tháirgí, ós rud é nach bhfuil siad saor. Chun a chinntiú go gcoinníonn na táirgí a n-airíonna úsáideacha, caithfidh siad a bheith ullamh le cóireáil teasa íosta. Is fearr bia a cheannach sa sráidbhaile, mar gheall ar a bhfás, níl aon lotnaidicídí agus a leithéidí ag baint úsáide as go díreach.