Go minic i margaí agus i siopaí is féidir linn a chloisteáil gur hibrideach é an neictarín: meascán de phéitseog le pluma, aibreog nó úll, as a ndéanaimid an chonclúid mícheart faoi easpa vitimíní agus mianraí i néicrín. Ba mhaith linn an miotas seo a dhíscríobh: bhí an chuma ag neictarín mar thoradh ar shíolrú géiniteach an phéitseog, is é sin, thug an t-eolaí faoi deara go raibh torthaí le craiceann réidh le feiceáil ar an gcrann peach agus an speiceas seo socraithe. Chomh maith leis sin, ná bíodh eagla ort nuair a chloiseann tú faoin "mothúchán", toisc go raibh sé nádúrtha agus nach bhfuil aon rud le déanamh le GMOanna. Go deimhin, tá na hairíonna go léir ag peitic clasaiceach agus níos mó fós ag neachtarar.
Le samhradh a ól go bun!
Cuirfear comhdhéanamh neictarín, saibhir i vitimíní grúpa A, B, C agus mianraí (potaisiam, maignéisiam, fosfar , iarainn) in iúl dúinn d'airíonna íocshláinte na dtorthaí seo. Agus anois déanfaimid breithniú níos mionsonraithe ar éifeacht tairbheach gach vitimín agus microelement ina bhfuil neictarín:
- Tá Vitimín A (beta-carotene), atá léirithe ag dath geal an fhéatas seo, riachtanach dár súile agus ár gcnámha, chomh maith le gnáthfheidhmiú an chórais imdhíonachta.
- Cabhróidh Vitimín B mar aon le snáithín agus peicín le dul i ngleic le fadhbanna díleácha do dhaoine a bhfuil bia saill agus trom orthu, agus an cheist a fhreagairt freisin: go bhfuil na neicteáir nó na neartaithe ann? Le húsáid rialta a dhéanamh ar na torthaí seo, cuireann sé go mór leis an gcosc, le struscadh, moltar 50 ml sú úr de neachtarár a ól sula n-itheann sé.
- Déanann Vitimín C (aigéad ascóbach) obair an néarchórais a normalú, mar a chuireann frithocsaídeoir cumhachtach cosc ar an dul chun cinn an chomhlachta.
- Feabhsaíonn potaisiam agus maignéisiam feidhmiú an chórais cardashoithíoch. Déanann potaisiam sóidiam a dhíbirt ón gcorp, laghdaíonn an éidéime, laghdaíonn brú fola agus oibríonn an croí níos éasca.
- Is eol dúinn an fhosfair a úsáid, tá sé mar chuid den fhíochán cnámh, a chuireann isteach ar chaighdeán na fiacla agus na gcnámha.
- Soláthraíonn iarann ocsaigin don fhíochán inchinne agus don chomhlacht ar fad, tá baint aige le cruthú haemaglóibin.
Is táirge aiste bia é Nectarine
Cuireann an torthaí milis seo le figiúr caol a chaomhnú, mar gheall ar a n-ábhar íseal calórach (44 kcal in aghaidh an 100 g), agus mar gheall ar a ábhar ard sreabhach (87%) atá oiriúnach le haghaidh sneaiceanna agus milseoga. Is iad carbaihiodráití foinsí calraí i néictarín, a léiríonn siúcraí ( fruchtós , glúcós agus siúcrós), mar sin níor chóir go ndéanfaí diaibéiteas agus daoine le mórán siúcra san fhuil a bhaint astu.
An difríocht idir phéitseog agus neachtairín
Tugtar feachán feabhsaithe ar neachtararine. Tá sé níos milis, cumhra agus níos fearr dá chuid eile i méid an aigéid ascóbach agus an carotéin. Ina theannta sin, ar chraiceann phéitseog flúireach, bailítear substaintí díobhálacha, agus tá sé seo contúirteach do dhaoine atá ag ailléirgí.
Álainn taobh amuigh agus contúirteacha taobh istigh
Tá sé an-tábhachtach, ní hamháin go mbeadh a fhios agat maidir le hairíonna tairbhiúla neachtarár, ach freisin chun iad a thabhairt chuig an gcomhlacht, agus mar sin nuair a bhíonn siad ag ceannach
Breathnaímid ar chomharthaí seachtracha - ba cheart go mbeadh na torthaí sách dlúth, réidh, gan lochtanna. Níor chóir an cheist a dhíothú, is comhartha é an ró-mhaolú.
Iarraimid ort na torthaí a ghearradh - ní mór don chnámh a bheith ina iomláine, má thiteann sé amach nó má thagann sé isteach, ansin téann na táirgeoirí i bhfad ró le lotnaidicídí agus níotráití.
Ba chóir torthaí a choinneáil ionas nach gcuireann na torthaí brú i gcoinne a chéile, toisc go dtéann siad i dteagmháil léi, go dtéann siad in olcas agus go meath. Stóráil neachtairíní i mála páipéir, gearrtha síos, in áit dhorcha ag teocht an tseomra.
Bainimid úsáid as neachtarár le craiceann, mar go bhfuil gach vitimín, snáithín agus riandúile ann. Tá siorcraí agus leacht sa laíon.