Is líonadh foirfe é an cabáiste stiúrtha le haghaidh bataí, pies, vareniki agus delicacies plúr eile, agus ní bhíonn pancóga eisceachtúla. Níl ort ach go nourishing, tá na táirgí an-réasúnta, agus má chuireann tú níos mó beacáin nó feoil - agus níl náire ar an mbord Fhéile a sheachadadh!
Pancóga le feoil agus cabáiste
Comhábhair:
- pancóga - 11 ríomhaire.
- feoil bhfeidhm - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- cabáiste - 200 g;
- cairéid - 1 píosa;
- cáis crua - 100 g;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar talamh dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cabáiste shredded le cairéad go dtí go grátáilte. Feoil fheoil Fry le oinniúin, salann, piobar. Rinneamar cáis ar grater mór. Tá 5 pancóga ar an bhfoirm le haghaidh bácála ionas go mbeidh na foircinn ag dul amach. Ag bun an bun cuir pancóg eile, agus leatháiste cabáiste air le cairéid. Dún an pancóg, sprinkle with cáis. Tá an chéad pancóg eile clúdaithe le leath feoil mhionaithe, agus ar an mbarr - uachtar géar freisin. Ansin tá pancóg le cabáiste, pancóg le feoil mhionaithe agus uachtar géar, pancóg le cáis. Dún an barr le "peitil" na pancóga, déan an císte pancóg le h-im a ramhar agus é a sheoladh chuig an oigheann a théitear go 200 céim ar feadh 15 nóiméad.
Pancóg le cabáiste agus uibhe - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- bainne - 1/2 l;
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1/2 cíp;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- salann - 1 pinch.
Chun an líonadh:
- cabáiste - 400 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar talamh dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I mbainne te, fásamar siúcra agus salann. Tríomaimid 3 uibheacha agus feadóg. Baisc an plúr agus glúine an taos. Fág é ar feadh leath uair an chloig. Idir an dá linn, caithfí cabáiste tanaí agus é a dhoirteadh ar feadh 5 nóiméad le huisce fiuchphointe. Tar éis é a scriosadh i gcúllann agus
Tá an taos faoi bhuailte arís. Más gá, cuir beagán uisce - ba chóir go mbeadh sé go leor leachtach. Pancóga piobair in ola glasraí ach ar thaobh amháin. Ar an bairille dearg de na pancóga, scaipeann muid amach an líonadh, é a fhilleadh le clúdaigh agus cuirfimid é i bpanna go dtí go ndéantar crust órga. Freastal le huachtar géar agus anlann trátaí. Ar an oideas céanna, is féidir leat pancóga a ullmhú le beacáin agus cabáiste, ach in ionad uibheacha sa líonadh cuir friochta le beacáin oinniún.