Ba chóir go mbeadh a blas féin ag gach mias. Sna pancóga againn, níl sí, ina theannta sin, i láthair sa chiall liteartha. Agus creidim dom, níl sé seo ach an chuid is fearr!
Pancóga min-choirce le kefir agus rísíní
Comhábhair:
- calóga de mhin choirce "Hercules" - 2 ítim;
- kefir - 2 ítim;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Rísíní - 1/2 st.
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cainéal - 1 spúnóg;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- salann - 1 pinch.
Le cur isteach:
- siúcra púdraithe - 50 g;
- uachtar géar - 100 g.
Ullmhúchán
Tá sé an-áisiúil na calóga coirce a dhoirteadh le kefir ar feadh na hoíche ionas gur féidir leat sneaiceanna úra a dhéanamh ar na haíonna sa mhaidin. Agus, is é an "níos sine" agus searbh kefir, is fearr don tástáil. Ní mór go ndéanfaidh Oat-and-kefir leaven bualadh suas ar maidin. Mura dtarlaíonn sé seo, molaimid cur leath spúnóg soda a chur leis.
Mar sin, bhí na flakes i kefir sáithithe, bhí na rísíní nite agus stewed in uisce fiuchphointe. Is féidir leat taos a thosú. Ar dtús, buille uibheacha agus salann i cúr lush. Ansin cuir siúcra agus cainéal. Ag leanúint ar aghaidh le feiceáil, doirt tanaí, trickle leáite, ach ní im te. Breiseamaimid mais le calóga, cuir rísíní agus púdar bácála. Déantar é a mheascadh go maith, de réir a chéile a thugann plúr beag isteach do dhlús atá ag teastáil an taos.
Brí na pancóga coirce ar brat friochta téite ó dhá thaobh go dath álainn órga. Freastalaíonn orainn gan uachtar géar a sheirbheáil, má tá sé ag teastáil, le siúcra púdraithe.
Conas pancóga lavender a chócaireacht le kefir agus rísíní?
Comhábhair:
- kefir - 2 ítim;
- plúr - 1,5 mír;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- úlla - 2 phíosa;
- Rísíní - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda - 1,5 cnap.
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Déantar raisíní a nite agus a dhoirteadh le huisce fiuchta ar feadh cúpla nóiméad. Créalaimid úlla ón gcraiceann agus ó chroí, ag cuimilt ar grater mór. I kefir, cuir soda agus meascán maith le whisk go dtí go mbainfidh sé faoi deara agus ní mhéadóidh sé go mór i méid. Leanúint ar aghaidh ag obair le whisk, tiomáint in uibheacha, cuir siúcra agus salann. De réir a chéile cuir plúr isteach. Ba chóir go mbeadh taos mar thoradh air sin mar uachtar géar an-tiubh. Is féidir le turais níos mó nó níos lú ná mar a léirítear san oideas.
Cruthaigh agus is féidir leat ár pancóga a fhrith. Téigh an t-friochadh le h-im agus le spúnóg, ag an am céanna, an taos a leathadh. Donn muid taobh amháin, cas agus breacann ar an taobh eile. Níor cheart go mbeadh an tine an-láidir, ar shlí eile ní bheidh am a bheith ag ár n-pancóga lush as an taobh istigh.