Is pancóga babhta, beag, lush iad pancóga, a bhfuil blas mór orthu le héagsúlachtaí milis, uachtair nó mil, a chuireann caora, torthaí, cnónna, seacláid agus torthaí triomaithe, más gá. Cuirtear na comhábhair chéanna leis an taos, rud a fhágann nach bhfuil an-taitneamhach acu le miasa milseoga blas fíorúil. Cuirfidh cócó a chur ar do chumas punkakes seacláide aramatacha a ullmhú le blas saibhir, dath agus aroma.
Anseo thíos déanfaimid féachaint ar conas ullmhaithe pancóga seacláide delicious a ullmhú.
Pancóga seacláide - oideas iógart
Comhábhair:
- kefir - 400 g;
- plúr cruithneachta - 260-280 g;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- púdar cócó - 4 tbsp. spúnóga;
- ola scagtha, lus na gréine - 85 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála - 2 cnap;
- vanillin;
- salann.
Ullmhúchán
Buaileann uibheacha suas le siúcra agus salann, cuirimid isteach i kefir, cuirimid ola glasraí, cócó, vanilla agus meascán. Doirt muid plúr de réir a chéile le púdar bácála agus cuirfimid taos glúine aonchineálach gan plúr. Ar phas tirim a théitear de mhéid nó de mhéid beag, déan méid beag de thaos bruite a dhoirteadh, leibhéal é agus cuir na pancóga ar dtús le ceann amháin, ansin ar an taobh eile. Tabhair faoi deara nach ndéanaimid an brat friochta le ola a lubricadh, agus mar sin tá sé níos fearr bianna cócaireachta neamh-bata a roghnú le haghaidh friochta. Mura bhfuil aon cheann ann, is féidir le rogha eile a bheith mar bhronna friochta iarann teilgthe le bun tiubh, ach sula ndéanfaidh tú an chéad phuncaí ag bácáil, is gá duit ola a dhéanamh go héadrom.
Freastalaíonn muid ar phancóga seacláide le bainne comhdhlúite, le custard nó le síoróip.
Pancóga banana seacláide
Comhábhair:
- bainne - 400 g;
- plúr cruithneachta - 390 g;
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- seacláid dubh nó bainne - 175 g;
- tá bananaí móra - 2 ríomhaire.
- Im - 40 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála - 4 spúnóg;
- vanillin;
- salann.
Ullmhúchán
Buail uibheacha le siúcra, cuir bainne, bananaí maisithe, fionilla, salann agus meascán. Ansin, doirt an plúr cothaithe leis an bprúdar bácála de réir a chéile agus déan an taos glúine aonchineálach a ghlúine. Ag deireadh an mheascáin, cuir leideanna mionghearrtha. Bácáilimid ár pancóga banana seacláide i mban le sciath neamh-bata, ag tabhairt faoi mhéid beag taos air agus ag cruthú na tortillas ar an dá thaobh. Is féidir leat paisean friochta traidisiúnta a úsáid, agus é ag smealladh le ola beag.
Freastal an milseog iontach seo le seacláid leáite, bainne comhdhlúite nó aon síoróip.