Sciatháin i anlann mil-soy - mias a thaitníonn ní hamháin ar an blas scagtha, ach freisin an chuma, go háirithe áitritheoirí na Slavacha. Ní chuireann díospóidí faoi chuma sneaiceanna, ina bhfuil an t-iompróir i gceannas, ag cur isteach ar a n-aromas, simplíocht agus neamhthuiscint: tar éis an tsaoil, is minic go n-íoctar an delicacy le lámh, ag blinking le pléisiúir.
Wings in sauce soy le mil
Tá an t-oideas do na sciatháin cearc i anlann milis soy, ag cur san áireamh an tionscnamh na hÁise, fréamhaithe go foirfe ar an tábla Eorpach agus, dá bharr sin, aithnítear go huilíoch mar gheall ar infhaighteacht airgeadais, simplíocht á ullmhú agus éagsúlacht leathan de cháilíochtaí blas. Chun máistir saothair a chruthú, tá trí chomhpháirt agus scileanna ar a laghad go leor.
- Tabharfaidh na sciatháin amach as a bheith milis, má chuirtear iad i mbreith in aghaidh an lae. Le easnamh ama de 2 uair an chloig, an t-íosmhéid is gá.
- Tar éis dochar a dhéanamh ar an táirge, roghnaigh teicníc cócaireachta áisiúil. Tógfaidh bácáil san oigheann 40 nóiméad, agus ba chóir an fheoil a ghlanadh leis an anlann. Cuirfidh an fheidhm "grill" crust crispy , ach cuirfidh sé an t-am le 10 nóiméad.
- Bíonn róstach i brat friochta i gceathrú uair an chloig, agus ní bhíonn níos mó ná leath uair an chloig ag éirí as.
- Ag roghnú bealach áisiúil, tabhair aire don fheoil ó thriomú amach.
Marinade mil-soy
Wings, marinated in soy sauce and mil, - blaiseadh blasta, le raidhse aromas, blas milis agus searbh, rud dearfach agus blasta. Baintear úsáid as tréithe den sórt sin trí mhiotail fhada i dhá chomhpháirt: mil agus anlann. Tagann comhthreomhar clasaiceach go comhchuí le breiseáin éagsúla, rud a chabhraíonn le roghanna nua a chruthú.
Comhábhair:
- Sciatháin - 1 kg;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- sauce soy - 4 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Measc an sauce soy le mil, sú líomóide agus im.
- Cuir na sciatháin cearc sa mhuirín ar feadh 2 uair an chloig.
- Ansin roghnaigh bealach áisiúil cócaireachta.
Sciatháin i anlann mil-soy i brat friochta
Sciatháin fréamhacha i anlann mil-soy - an deis chun dul i dteagmháil le cócaireacht na hÁise, bunaithe ar chothromaíocht géar, milis agus salainn. Le déanaí tá táille den sórt sin tóir, ach toisc go bhfuil líon na roghanna ag fás. Ceann de na hábhair seo - ag friochadh i brat friochta - is féidir leat bia a chócaireacht ó bhianna simplí agus dath a thabhairt dó.
Comhábhair:
- sciatháin - 2 kg;
- an soy sauce - 3 tbsp. spúnóga;
- mil - 3 tbsp. spúnóga;
- Cíoróg - 3 tbsp. spúnóga;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Laghdaigh na sciatháin le gairleog agus freastail i bpanna.
- Cuir an anlann, cíoróg.
- Roimh an deireadh, cuir isteach mil agus cuir na sciatháin in anlann milis soy ar feadh cúpla nóiméad.
Sciatháin i anlann mil-soy san oigheann
Ní hamháin go mbeidh blas sásta, éagsúlacht na spíosraí, ach freisin feoil súgrach, cumhra, salainn i sauce milis sa charc. Agus go léir mar go gcosnaíonn an sleamhnán an táirge ó thriomú amach agus ní hamháin go n-éireoidh sé an galú a ghabhann leis an marsantas, ach go n-éireoidh sé a éifeacht ar an mhias. Chun screamh ruddy a fháil, ní mór duit an "cosaint" a bhrú agus é a bhácáil gan é.
Comhábhair:
- sciatháin - 2 kg;
- mil - 200 g;
- sauce soy - 200 ml;
- ginger úr - slice;
- fínéagar rís - 1 cuisleón;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- sesame - dornán.
Ullmhúchán
- Measc an anlann, mil, gairleog, sesame, ginger, fínéagar.
- Leag an meascán agus na sciatháin sa sleeve, agus é a dhúnadh.
- Bácáil ar feadh leath uair an chloig ag 200 céim, ansin cuir an sleamhnán agus cuir na bácáil ar feadh 15 nóiméad eile.
- Sheirbheáladh sciatháin i anlann mil-soy le sesame láithreach.
Sciatháin i anlann mil-soy ar an grill
Is sneaiceanna cuí iad siúd atá i sauce milis-soy ar an ngríl, mar go mbíonn difríocht idir na miasa atá bruite ar an ngríl, ní hamháin ina n-dath speisialta agus ar a n-aroma, ach freisin a n-airíonna blas agus cothaitheacha a chaomhnú gan saillte a bheith rannpháirteach. Tugtar ról ar leith don mhargadh - feabhsóidh sé an taithí agus cabhróidh sé leat taitneamh a bhaint as do laethanta saoire níos mó.
Comhábhair:
- Sciatháin - 1 kg;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- sú oráiste - 4 tbsp. spúnóga;
- calóga Chili - pinch.
Ullmhúchán
- Measc na comhábhair go léir agus na sciatháin a mharú.
- Cuir ar an grill agus cuir na sciatháin in anlann mil-soy ar na colaí.
Sciatháin i anlann mil-soy in oigheann micreathonn
Glacann an t-oideas le haghaidh sciatháin i anlann milis soy éagsúlacht teicnící próiseála. Ní leithscéal é easpa oigheann ná go mbainfidh tú sneaiceán dearg ort féin, go háirithe ós rud é go mbeidh an oigheann micreathonnach ag dul i ngleic leis an tasc atá leagtha amach agus go dtarraingeoidh sé táirge i gceathrú uair an chloig nach bhfuil níos lú ná cáilíocht. Cuirfear an t-am cócaireachta chun dlús leis an mbealach bunaidh picilte.
Comhábhair:
- sciatháin - 800 g;
- an soy sauce - 3 tbsp. spúnóga;
- mil - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Cuir anlann soy isteach sa steallaire agus cuir isteach gach sciathán.
- Clúdaigh siad le mil agus, iad a chur i miasa micreathonn, cuir 12 nóiméad ar an "Grill".
Sciatháin i anlann milis soy in aerogril
Beidh sciatháin sicín in sauce soy le mil in ann vitimíní agus súthas a chaomhnú a oiread agus is féidir, má úsáideann tú gléas nua-aimseartha - aerogrill. Ní bhfaighidh sé ach mhias gan saill, rud a chuirfidh lucht leanúna bia sláintiúil, go háirithe, le caomhnú airíonna éiceolaíocha na dtáirgí, mar gheall ar sholáthar aer te agus glan.
Comhábhair:
- Sciatháin - 1 kg;
- an soy sauce - 3 tbsp. spúnóga;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- adzhika - 1 spúnóg;
- Cíoróg - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Measc mil, anlann, ciseag agus adzhika.
- Marinate na sciatháin ar feadh cúpla uair an chloig.
- Leag na sciatháin i anlann te soy te in aerogrill agus cuir gach taobh ar feadh 15 nóiméad ag 200 céim.
Sciatháin i anlann mil-soy i multivark
Sreabhadh fréimhe le mil agus soy sauce, a phróiseálfar i multivark i mód "Zharka", beidh níos mó ná an fóntais bia ó phianna friochta. Ní cheadóidh an teicníc cócaireachta seo feoil a thriomú agus é a choinneáil ó dhó, agus sábhálfaidh an óstach as trioblóid gan ghá. Ní théann níos mó ná ceathrú uair an chloig ar mhaitheoireacht, agus is féidir an snack a sheirbheáil tar éis 25 nóiméad.
Comhábhair:
- sciatháin - 500 g;
- mil -2 tbsp. spúnóga;
- an soy sauce - 3 tbsp. spúnóga;
- piobar dubh - pinch;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Measc mil agus soy sauce, séasúr agus srutháin na sciatháin.
- Doirt san ola, cuir na sciatháin agus cuir an modh "Te" ar feadh 15 nóiméad.
- Tar éis 10 nóiméad, dul thar agus tar éis cócaireacht, coinnigh na sciatháin i anlann mear-soy tapa ar feadh 15 nóiméad eile.