Sailéad "Venice" - mhias an-neamhghnách, íogair agus béal-uisce. Tar éis dó é a ullmhú le haghaidh ceiliúradh áirithe, cuirfidh tú iontas ar na haíonna ar fad agus cuirfidh siad le blas delicious leo. Tá an t-oideas ar salad cócaireachta na Veinéise ar eolas i roinnt athruithe. Mar sin, cuirimid oidis éagsúla den mhias seo ar fáil duit, agus ní mór duit ach an ceann ceart a roghnú.
Salad "Veinéise" le anann
Comhábhair:
- feoil sicín - 200 g;
- cúcamar - 200 g;
- anann stánaithe - 100 g;
- prúnaí - 100 g;
- cabáiste - 100 g;
- salann - le blas;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid an fheoil sicín a chócaireacht roimh ré agus tabharfaimid dea-chill, gan é a fháil amach as an brat. Ansin déanfaidh sé a bheith an-juicy agus milis. Glacann muid prúnaí, doirt uisce fiuchphointe géar agus é a fhágáil ar feadh 15 nóiméad. Ansin gearrtha feoil sicín, cucumbers agus pineapples ciúbanna, agus cabáiste mínithe. Tógtar prútaí as an uisce, déantar iad a nite, a thriomú go maith agus a ghearradh i stiallacha tanaí. Ansin, aistrímid na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, cuir salann le blas, séasúr le maonáis agus cuirfimid go maith leis. Freastal an sailéad leis an tábla, réamh-fuaraithe sa chuisneoir agus maisiú na brainsí le greens úr.
Taosráin puff "Venice" le prúnaí
Seo oideas neamhghnách agus sobhlasta eile don sailéad "Veinéise" le prúnaí, a dhéanann éagsúlacht éasca ar an roghchlár podnadoevshee cheana féin de na tábla Fhéile. Bain triail as é agus féach duit féin!
Comhábhair:
- feoil sicín - 400 g;
- cúcamar - 200 g;
- prúnaí - 200 g;
- Champignons - 300 g;
- cáis - 200 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- uibheacha - 3 píosa;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Roimhe seo in uisce saillte boil an sicín, fionnuar, ar leithligh ó na cnámha agus gearrtha i ciúbanna beaga. Uibheacha agus prátaí freisin, cócaireacht agus lig dóibh fuarú go hiomlán. Ansin glanfaimid gach rud, gearrtar prátaí i gciúbanna, agus uibheacha trí cinn ar ghráire beag. Tá uisce fiuchphointe á phúchadh ag prúnaí agus fágann siad ag luas ar feadh 15 nóiméad. Ansin sruthlaithe é go maith, tirim é agus gearrtha é i bpíosaí beaga. Mianaigh Champignons, glanfaimid, gearrthaimid le plátaí agus freastaimid in ola glasraí. Cucumber agus cáis trí ar grater mór. Nuair a ullmhaítear na táirgí go léir, tús a chur leis an sailéad a ullmhú. Glac mias deas agus tús a chur leis na comhábhair go léir. Gcéad dul síos, prúnaí go mionghearrtha, ansin feoil sicín bruite, a bhfuil go maith le maonáis. Chomh maith leis sin cuirimid beacáin, uibheacha agus arís, déanfaimid ramhar le maonáis. Ansin sprinkle le cáis ghrátáilte agus barr le cúcamar. Adorn muid an sailéad le mogalra maonáis. Is féidir an mhias seo a sheirbheáil ar phláta mór, nó is féidir é a chócaráil de réir píosa i ngéarchéimeanna trédhearcacha nó spéaclaí fíon trédhearcacha.
Sailéad "Venice" le sicín deataithe
Comhábhair:
- arbhar stánaithe - 200 g;
- sicín deataithe - 200 g;
- cúcamar - 100 g;
- cairéid - 1 píosa;
- cáis - 150 g;
- spíosraí agus maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glacann muid an fhilet de sicín deataithe agus glacann sé le sreangáin tanaí. Cuireadh cáis agus cairéid ar ais go hindíreach ar grater mór.
Mar sin, mheasamar leat conas salad "Veinéise" a ullmhú. Mar a fheiceann tú, tá na roghanna cócaireachta go léir difriúil go hiomlán. Cén t-oideas a mheastar gurb é an príomh-láthair agus an lá atá inniu ann - ní bheidh aon duine ag rá go díreach, go bhfuil sé ag gach duine é féin. Agus i go leor bialanna, measann an cócaire ach turgnamh amháin i salad Veinéise. An t-oideas is cáiliúla don salad seo, ar ndóigh, le sicín agus prúnaí. Agus cén cineál cócaireachta tú - cinneadh a dhéanamh duit féin. Bon appetit!