Sa lá atá inniu inseoimid duit conas salad éadrom agus simplí vitimín a ullmhú ó chaba úr . Cuirfidh sé cinnte go mbeidh spiorad gach duine ar lá fuar scamallach!
Sailéad "Vitimín" ó chabáiste agus ó chairéid
Comhábhair:
- cabáiste úr - 300 g;
- cairéid - 1 píosa;
- úll glas géar - 1 ríomhaire.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- seomra bia fínéagar - 1 spúnóg;
- siúcra gránach - 0.5 spúnóg;
- sú líomóid - 0,5 cón.
- spíosraí.
Ullmhúchán
Cairéid a ghlanadh agus a mheileann ar grater speisialta. Shred cabáiste agus glasraí a mheascadh i mbabhla. Ón úll, déan an craiceann a ghearradh go réidh agus cuir na torthaí ar an ngriddle. Cuirimid leis an salad é agus téigh go dtí ullmhú an fheistis: cuirfimid fínéagra le siúcra sa vial, cuirimid salann chun blas, cuir sú líomóide amach agus cuir an ola glasraí isteach. Buille an giotán go mór agus an meascán a dhoirteadh isteach sa sailéad.
Sailéad "Vitimín" ó chabáiste agus cucumbers
Comhábhair:
- cabáiste úr - 400 g;
- cúcamar úr - 1 ríomhaire.
- peirsil úr - le blas;
- fínéagar tábla - le blas;
- ola glasraí;
- spíosraí;
- siúcra.
Ullmhúchán
Glacann muid ceann beag cabáiste, bainimid na duilleoga salach a bhaint as agus cuirimid scian air. Gearrann muid cucumbers as an dá thaobh, déan iad a nigh, iad a thriomú le tuáillí páipéir agus iad a mhilleadh. Dill greens agus oinniúin cleití a shruthlú, cuir leacht níos mó agus crap amach. Aistrímid an cabáiste isteach i mbabhla domhain, go héadromach le lámh glan, ionas go scarann sé an leacht. Anois, fág an cabáiste sa bhfoirm seo chun seasamh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Chun an t-saladán vitimín a ullmhú ón cabáiste, glacann muid piallach beag, cuir ola glasraí isteach, fínéagar tábla, caith pinch salainn agus siúcra. Gach go léir a mheascadh go dtí go bhfaightear meascán aonchineálach. Ansin, é a dhoirteadh isteach i mbabhla glasraí, déan é a mheascadh go maith agus aistrigh an sailéad críochnaithe i pláta álainn. Freastalaíonn muid ar an mhias don tábla, maisiú le luibheanna úra agus ológa, gearrtha i fáinní.
Salad cabáiste vitimín cairéid agus úlla
Comhábhair:
- cabáiste bán - 300 g;
- cúcamar úr - 2 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- úll - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- Piobar Chili - le blas;
- spíosraí;
- Greens úr - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar na glasraí go léir a nite agus a thriomú ar thuáille cistine. Ansin shinkuem cabáiste úr, cuir i mbabhla sailéad, sprinkled le salann agus siúcra. Ansin, sprinkle beag le fínéagar agus lámhaigh éadrom go réidh. Déantar Apple agus cairéid a phróiseáil ón gcraiceann agus iad a chuimilt ar grater mór, agus cuirtear cucumbers úra agus bolgán i gciúbanna beaga. Tar éis sin, leagamar amach na comhábhair ullmhaithe do chabáiste, é a dhoirteadh le hola glasraí, spiáilleáil le cailín agus blas salann a bhlaiseadh. Cruthaigh an mhias le spúnóg agus déan é a mhaisiú le luibheanna úr gearrtha. Bhuel, is é sin go léir, tá sailéad vitimín ó cabáiste úr le cúcamar agus úll réidh!
Sailéad vitimín ó chala farraige
Comhábhair:
- Kale farraige picilte - 100 g;
- cúcamar úr - 1 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- úll glas - 2 ríomhaire.
- ubh - 1 píosa;
- Tá uachtar géar saille íseal - 3 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- greens úr.
Ullmhúchán
Chun an salad seo a ullmhú, na comhábhair uile a ullmhú ar dtús. Ar an ábhar seo, glantar cairéid agus cuirtear iad ar an gharbhán le poill mhóra. Déantar úlla agus cúcamar úr a phróiseáil agus iad a ghearradh go mion. Aistrímid na táirgí seo le babhla sailéad, cuir cala mara picilte, séasúr le huachtar géar, sprinkle le salann agus meascán. Ar aghaidh, is cnoc beag dúinn agus maisiú le dingeanna uibheacha sicín bruite agus scafa agus craiceann peirsil.