Samhla ó bhreac na mara don gheimhreadh - oideas simplí do bhilet vitimín blasta

Samhla ó fhéagán mara don gheimhreadh - oideas simplí, ag baint úsáide as ar féidir leat teacht suas le leigheas nádúrtha annamh. Tá cúpla spúnóg de na delicacies sin ag ól an tae tráthnóna, an comhlacht a neartú agus díolúine a ardú. De bhreis ar airíonna úsáideacha, is blas taitneamhach é an t-amber berry agus éasca le cócaireacht, atá deimhnithe ag éagsúlacht oidis.

Conas cócaireacht a bhaint as morgáiste mara?

Rinne ullmhú tóir ar shimplí agus éasca le cócaireacht. Is é an fírinne ná go gcaomhnófar na cáilíochtaí vitimíní agus blas, ní mó ná 10 nóiméad an caora agus cuir isteach na prócaí láithreach. Roimh sin, téann sé ina chodladh le siúcra agus seasann sé cúpla uair an chloig nó, beagán bruite, a thumadh i síoróip milis agus cuirfidh sé tóir ar feadh 5 nóiméad.

1. Níl súgradh ó mhara bórach sa bhaile sultúil ach amháin má tá caora juicy agat. Is fearr an báisteach mara a bhailiú tar éis an chéad sioc éadrom, nuair a fhaigheann na caora blas milis agus go n-íoctar sú.
2. Tá caora na mara mara an-íogair, dá bhrí sin is gá iad a bhailiú agus iad a nigh go cúramach ionas nach sruthóidh an sú amach.
3. Chun an subh a ullmhú, ba cheart duit caora dlúth a roghnú - coinneoidh siad a gcruth agus ní bheidh siad ag creep le linn na cócaireachta.
4. Subh sa bhaile ó fhéagán mara, go háirithe ionas gur féidir leat comhpháirteanna eile a chur leis. Mar sin, agus úlla a chur leis, beidh an mais tiubh, le cnónna - luach cothaithe, cuirfidh craiceann oráiste searbh searbh.
5. Braitheann an méid siúcra a úsáidtear ar aigéadacht na gcaora. Go traidisiúnta, tá 120 g de siúcra ag teastáil le haghaidh gach 100 g de mhara mara.

Buaite le caora báithíní - oideas

Samhla ó mhara mara le cnámha - billet clasaiceach. Is é an próiseas iomlán cócaireachta ná go gcuirtear na caora isteach sa siúcra go dtí go mbaintear an sú, 10 nóiméad a chócaráil go dlús agus a rolladh isteach i jar. An leas a bhaint as an t-oideas ar a laghad a ullmhú, lúide - láithreacht píopaí, a bhfuil fritháireamh orthu go géar i galair an bholg.

Comhábhair:

• mara-bháithníní - 1 kg;
• siúcra - 1,2 kg.

Ullmhúchán

1. Sábhálann na caora farraige mara le siúcra agus fág in áit te ar feadh 3 uair an chloig.
2. Cuir tine mall ar aghaidh agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad.
3. Is oideas simplí é an t-iasc ó bháisteach mara don gheimhreadh ina leagtar subh ar na cannaí agus a rolladh suas.

Rinneamar le báithín mara

Is billet idéalach é an t-iasc ó ghealán na mara le haghaidh geimhridh bóite. Breathnaíonn uigeacht aonchineálach blasta, níos úsáidí in úsáid agus moltar do réimse leathan daoine. Nuair a bhíonn cócaireacht á úsáid, ní dhéantar úsáid as siúcra níos lú, rud a fhágann go bhfuil an réamhchló níos lú calórach, ós rud é go bhféadfadh sé ró-mheáchan, diaibéiteas a athbhunú agus a áireamh i réim bia na leanaí.

Comhábhair:

• machair mhara - 2, 5 kg;
• siúcra - 1,2 kg.

Ullmhúchán

1. Téann caora ullmhaithe tríd an juicer.
2. Measc an sú mar thoradh air le siúcra.
3. Cuir ar dhóiteán beag agus cócaireacht go dtí go bhfuil tú tiubh.
4. Bain an subh farraige le clocha ón tine, fionnuar, doirt thar na prócaí agus iad a rolladh síos.

Rinneamar le saibhreas mara "Pyatiminutka" - oideas

Is é ceann de na h-oidis atá i gceist ag "Pyatiminutka" farraigeach atá dírithe ar shubstaintí úsáideacha a chaomhnú, a scriosadh le cóireáil teasa fada. Dá bhrí sin, bruitear báistí mara san uisce ar feadh 5 nóiméad, agus é a chaitheamh ar ais go colander, agus úsáidtear an brat mar thoradh ar síoróip, agus báirear na caora ar feadh 5 nóiméad agus cuirtear an te isteach i cannaí.

Comhábhair:

• mara-bhréagach - 3 kg;
• uisce - 800 ml;
• siúcra - 3,5 kg.

Ullmhúchán

1. Cócaigh na caora, draein an brat agus meascán leis an siúcra.
2. Cuir é ar an tine agus é a oibriú.
3. Cuir na caora i sioróip.
4. Tá Jam á bruite ar feadh 5 nóiméad agus a rolladh isteach i cannaí.

Samhsa le bórachán mara agus mil

Tá ullmhúchán cneasaithe ó mhara-bhreacáin don gheimhreadh le meala, toisc go bhfuil vitimíní agus siúcraí nádúrtha araon ag meala agus sa mhuir. Ní maith le mil teochtaí arda agus cócaireacht fhada, agus mar sin tá an subh bruite i dhá chéim, rud a ligeann cáilíochtaí úsáideacha a chaomhnú agus na caora bhogaithe a mhilleadh le binneas agus le blas.

Comhábhair:

• mara-bháithníní - 1 kg;
• mil - 200 g;
• uisce - 200 ml.

Ullmhúchán

1. Doirt caora le huisce, cuir mil agus cuir tine ar feadh 5 nóiméad.
2. Go hiomlán fionnuar agus an obair a chur ar ais go dtí an pláta arís.
3. Tá Jam á bruite ar feadh 10 nóiméad agus a rolladh isteach i cannaí.

Samhsa le bórachán mara agus oráiste

Nasc sub-buckthorn le súgradh oráiste le meascán suimiúil agus bunaidh de chomhpháirteanna. Ní hionann citris coimhthíocha, ní hamháin ar airíonna úsáideacha an bhileéid, ach tá tionchar suntasach aige ar an blas: déanann an craiceann oráiste an súithín sáithithe le cumhra, agus caithfidh an sú milis an t-aigéad is gnách a bhaineann le fionnán mara agus tugann sé drochthionchar.

Comhábhair:

• mara-buckthorn - 300 g;
• oráiste - 2 phíosa;
• siúcra - 400 g.

Ullmhúchán

1. Doirt an fharraige mara le siúcra agus cuir ar an tine.
2. Tá oráistí glan agus ag súileadh an sú.
3. Cuir an sú leis an bhfarraige mara agus cócaigh an preform ar feadh 20 nóiméad.
4. Cuir crios ó oráiste amháin agus cuir as an teas.

Caomhnaíonn an pumpcín le bóithíní mara

Is delicacy do gourmets é múnla Pumpkin-sea buckthorn. Meallann an obair seo an gile agus an meascán delicious de síoróip milis le caora géar agus píosaí púcáin juicy, rud a chomhlánóidh go chéile dá chéile. Fíor cócaireacht fhada a dhíscaoileann roinnt vitimíní, ag fágáil snáithín amháin agus blas iontach, atá chomh deas.

Comhábhair:

• Pumpkin - 2.5 kg;
• mara-bhréagach - 2 kg;
• siúcra - 2 kg.

Ullmhúchán

1. Seabuckthorn sea-buckthorn, cuir píosaí de phumpkin íonaithe agus cuirfear ar leataobh ar feadh 10 uair an chloig.
2. Tabhair an subh le boil agus fág sé i síoróip ar feadh 5 uair an chloig.
3. Baintear úsáid as na torthaí, agus bruitear an síoróip ar feadh 5 nóiméad.
4. Cuir na torthaí ar ais chuig an síoróip agus fág ar feadh 5 uair an chloig eile.
5. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh 30 nóiméad agus rollaigh.

Samhsa le bóithíní mara agus úlla

Is delicacy homemade pobail é Jam as úlla agus mara-buckthorn don gheimhreadh. Tugann na torthaí blas tiubh agus géar-milis don milseog, rud a neodrú astringency na mara mara, agus an billet a shaibhriú le substaintí úsáideacha, nach féidir iad a chaomhnú ach amháin leis an modh ullmhúcháin seo. Laistigh dá chreatlach caoraítear torthaí agus torthaí, beagán téite suas agus iad a steiriliú.

Comhábhair:

• mara-bhréagach - 2 kg;
• úlla - 2 kg;
• siúcra - 3 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar na caora farraige mara a scriosadh trí criathar agus a mheascadh le siúcra.
2. Peal úlla ó na síolta, gearrtha iad, boil 15 nóiméad go dtí go bog agus cuir rub.
3. Measc an dá íon, teas ar feadh cúpla nóiméad ag 70 céim, aistriú chuig cannaí agus a steiriliú ar feadh 20 nóiméad.

Samhla ó mhara mara agus gan cócaireacht

Tagraíonn Jam a rinneadh le caora mara-buckthorn le cineálacha amh-pháirceanna atá dírithe ar uasmhéid na vitimíní a chaomhnú. Tá ullmhacht den sórt sin ullmhaithe go simplí agus is féidir é a úsáid mar leigheas agus mar bhonn le haghaidh deochanna agus milseoga. Is é an t-aon diúltach ná cion siúcra ard agus coinníollacha stórála speisialta sa fuar.

Comhábhair:

• mara-buckthorn - 500 g;
• siúcra - 300 g.

Ullmhúchán

1. Cuir caora ullmhaithe i gcoimeádán glan, sprinkle le siúcra agus mash le crush adhmaid.
2. Fág go dtí go bhfuil na criostail siúcra tuaslagtha go hiomlán.
3. Déan an nós imeachta arís.
4. Tá sé amh amh ó mhara na mara don gheimhreadh - oideas simplí ina bhfuil an mais leagtha amach i gcoimeádán agus a chuirfear go stóráil sa chuisneoir.

Samhla ó mhara bórach i babhta

Is féidir le mistresses a bhfuil meas a bheith acu ar chompord agus ar an áisiúlacht a bheith ag cócaireacht scuab seabuckthorn i multivark . Cuireann an modh cócaireachta seo deireadh le maoirseacht leanúnach agus le corraigh, agus ní mór é ach an "Quingching" a leagan síos ar feadh uair an chloig, ag soláthar próiseas leá mall. Tar éis, tugtar bois sa rogha "Frying", iompú ar feadh 10 nóiméad.

Comhábhair:

• caora mara-bórach - 2.5 kg;
• siúcra - 2.3 kg.

Ullmhúchán

1. Measc caora le siúcra agus fág i mbabhla ar feadh 4 uair an chloig.
2. Cruthaigh agus cócaireacht sa mhodh "Dúnadh" ar feadh uair an chloig.
3. Tar éis an clúdach a oscailt, bain an cúr agus cuir an mais le boil láidir sa mhodh "Frying".
4. Scaipeadh subh te ar phrácaí steiriúla.

Samhna le bórachán mara gan siúcra

Tá cáilíocht na n-oidis ar fad á n-ullmhú ag an súgradh mara-buckthorn. Mar sin, más rud é go bhfuil an t-íogair chlasaiceach ann, is féidir leat billet a fheiceáil gan siúcra. Tá go leor cúiseanna ann seo: tá idirdhealú ag maol le ardcháilíochtaí vitimíní agus aiste bia, eacnamaíoch, agus atá oiriúnach chun salainn, cumhdaithe agus pógóga a dhéanamh.

Comhábhair:

• caora mara-buckthorn - 3,5 kg.

Ullmhúchán

1. Caora nite agus triomaithe de chaora farraigeacha i cumascóir.
2. Aistriú chuig mhias oiriúnach agus cuir tine beag ar fáil.
3. Téigh suas, gan an mais a thabhairt le boil.
4. Scaipeadh ar prócaí steiriúla agus an billet a steiriliú ar feadh 20 nóiméad.