Is deoch alcóil na Spáinne traidisiúnta é Sangria , a ullmhaítear ar bhealach fíordheimhnithe bunaithe ar fhíon dearg, leachtáin agus slices torthaí. Úsáidtear Sangria ní hamháin chun an giúmar a ardú, ach freisin mar dheoch bog, ar féidir leat taitneamh a bhaint as ar tráthnóna te Spáinnis.
Bogfaimid ar shiúl ón oideas clasaiceach agus déanfaimid sangria le champagne a ullmhú.
Conas canria a chócaireacht le Champagne?
Comhábhair:
- silíní - 1 mír;
- gormraí - 1 mír;
- sú craobh - 1 mír;
- Sútha talún -1 st;
- Neachtarar - 1 píosa;
- brandy - 1/3 de st.
- aicrileach neachtar - 1 mír;
- Champagne - 1 buidéal.
Ullmhúchán
Silíní soiléir de gais agus cnámha, gearrtha i leath. Tá luibheanna agus sútha craobh fágtha ar fad, agus gearrtha na sútha talún ina 4 chuid. Tá neachtarar íonaithe ón gcloch agus gearrtha i slisní. Fill na caora le neictarín i bpóg, doirtigh neachtar (nó sú aibreog) agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig. Chomh luath agus a bhíonn na caora fionnuar, bainfidh siad iad le súgagne branda agus fuar. Freastal díreach tar éis cócaireacht, más mian leat, maisiú le duilleoga mint.
Sangria le champagne agus leacht
Comhábhair:
- brandy - 2 tbsp. spúnóga;
- leachtán oráiste - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1/3 de céad bliain;
- oráiste - 1 píosa;
- teorainneacha - 2 phíosa;
- nekarin - 1 píosa;
- úll - 1 píosa;
- Champagne - 1 buidéal;
- "Sprite" - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Sa phróca meascfaimid brandy, leachtán oráiste (mar shampla, Cointreau) agus siúcra. Líon an meascán le sú aoil, oráiste, agus meascán go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Cuirimid úlla agus neachtarár leis an bpóg. Líon na torthaí le Champagne nó prosecco, agus cuir "Sprite" nó aon sóid eile le blas líomóide. Freastalaíonn muid ar an deoch atá fuaraithe go láidir, ag maisiú le duilleoga mint agus fíonchaora reoite.
Sangria le Champagne agus Sútha talún
Comhábhair:
- flesh watermelon - 2 ítim;
- Sútha talún - 6-8 píosa;
- Champagne - 300 ml;
- duilleoga mint;
- sú watermelon - 300 ml.
Ullmhúchán
Déantar sútha talún a ghlanadh ó na gais agus gearrtha iad i gceathrú. Cuirtear leath de na caora i pitcher le duilleoga mint, agus leathnaítear leath é le slices watermelon i cumascóir. Caolaigh an puree berry le sú watermelon (is féidir leat sú aló a chur ina ionad, a dhíoltar in ollmhargaí nó sú sútha talún le méid beag líomóide) agus an meascán a dhoirteadh isteach sa phóg. Doirt muid an tsamhógán fuar agus déanaimid freastal láithreach, mar is amhlaidh is súire íogair sangria.