Scrios sailéad a ullmhaítear go cuí ó bheets amh steiréitíopaí faoi inacmhainneacht na glasraí seo i bhfoirm úr. Beidh éagsúlacht vitimín iontach i measc miasa eile an aiste bia sa chóireáil, agus cuirfidh an tionlacan cuí béim ar fhiúntas an chomhábhair bhunúsach agus déanfaidh sé na heasnaimh a ghlanadh.
Conas cócaireacht a dhéanamh ar sailéad biataiséad?
Déan sailéad úsáideach beets úra do gach duine ar mian leo mias den chineál céanna a chur san áireamh sa roghchlár. Cabhair san oidis simplí seo chun sneaiceanna agus leideanna a chruthú chun a blas a fheabhsú.
- Nigh an biatas le scian nó le craiceann glasraí, ansin greim, go hidéalach le haghaidh cairéid Cóiré.
- Le hairíonna dathúcháin na glasraí a laghdú agus an dath nádúrtha de chomhábhair bhreise an leitís a chaomhnú, is é an mais biatais tar éis an meilt a mheascadh le ola glasraí agus measctha.
- Éilíonn comhapán biatas milis comharsanacht níos géire agus níos fearr: is maith an oinniún, an garlic, an chile, cucumbers picilte, piobair agus picilíní eile a chur le sneaiceanna.
Sailéad biataiséad le gairleog
Is féidir an sailéad is simplí ó bheets amh a ullmhú, bunaithe ar leideanna an t-oideas seo. Sa chás seo, comhlántar an gearrtha glasraí le gairleog grátáilte nó bréige trí phreas. Séasúr an appetizer le maonáis, salann agus piobar, talamh dubh agus dearg. Go hidéalach, má ullmhaítear an maonáis. Más mian leat, is féidir leat dill beag nó peirsil a chur leis an gcomhdhéanamh.
Comhábhair:
- biatais amh - 1 píosa;
- gairleog - 2 fiacla;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Créigh an fhréamh biatas agus gráigh ar grater plain nó Cóiréis.
- Righ na fiacla gairleog ó na crainn, brú, cuir leis an mbiatais.
- Comhpháirteanna Podsalivayut, piobar, maonáis blas.
- Scrúdaigh an sailéad biataiséid le gairleog agus maonáis agus fónamh.
Sailéad de bheets amh agus cairéid
Uasmhéid úsáideach agus níos fearr le haghaidh sailéid biatas a úsáid gan maonáis, go héasca cóirithe le ola olóige. Cuirfear leagan den sórt sin den snack i láthair níos déanaí. Cuirfear biatas sa chás seo go foirfe i gcomhar le laíon úll agus cairéad, agus tabharfar snáithín speisialta ar na síolta lus na gréine friochta agus ar gráin pomegranáit aibí.
Comhábhair:
- biatais amh - 200 g;
- cairéid - 200 g;
- úlla - 300 g;
- Grán garnet - 100 g;
- Síolta lus na gréine - 80 g;
- ola olóige - 40 ml;
- sú líomóide - 1-1,5 st. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Milleann an bhiatas, cairéid agus úlla ar grater Cóiré.
- Cuir síolta lus na gréine a scaoiltear i bpian friochta tirim.
- Plandaí sí síolta pomegranate.
- Chun ola olóige a mheascadh agus sú líomóid, cuir salann, croith le forc agus doirteadh i glasraí.
- Socraigh slat de bheets úra agus cairéid agus fónamh orthu.
Sailéad biataiséad le prúnaí
Mheasann sé go mór an blas géar ar an laíon biatas a chuirtear leis an prionna triomaithe saillte. Go hidéalach ba chóir go mbeadh sé úr agus bog. Is fearr gan táirge triomaithe nó sáithithe a úsáid ar feadh i bhfad in uisce. Go hidéalach, feisttear isteach sa phailéad agus na gallchnónna vitimín, a chaithfear a thriomú roimhe sin i bpron friochta tirim.
Comhábhair:
- biatais amh - 1 píosa;
- prúnaí - 12-15 ríomhaire pearsanta;
- gallchnónna - 100 g;
- gairleog - 1 fiacail;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Milleann an bhiatas ar an grater.
- Cuir príosúin isteach i stiallacha agus gairleog mionghearrtha le cnónna.
- Sailéad biatais séasúir le prúnaí agus gallchnónna le ola olóige, cuir salann le blas agus le meascán.
Sailéad ó chabáiste úr agus beets úr
Beidh an sailéad biatais, a chuirfear ar an oideas ina dhiaidh sin, ar fáil dóibh siúd atá ag ithe a chéile, ag iarraidh meáchan a chailleadh, nó ag tabhairt aire do shláinte, ag cloí le haiste bia sláintiúil. I gcomhcheangal le cabáiste, cairéid agus gairleog, déanfaidh an sneaiceán na intestines a ghlanadh, an comhlacht a líonadh le vitimíní agus díolúine a neartú.
Comhábhair:
- biatais amh - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- cabáiste bán - 200 g;
- gairleog - 1-2 fiacla;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- glasa - 0.5 bhíoma;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Tuamaigh an cabáiste tuí chomh tanaí agus is féidir, ag glúchadh le pinch salainn a chur leis.
- Cuir na beets agus na cairéid scaoilte as an gcóir Cóiréaraigh.
- Cuir gairleog brúite, greens mionghearrtha agus cóirithe ó im, sú líomóide, salann agus piobar.
- Cruthaigh an sailéad biataiséad le im agus fónamh.
Salad biataiséad le cáis
Más mian leat salad níos cothaitheach agus níos sásúil a ullmhú ó bheets amh, is féidir leat an t-oideas seo a leanas a úsáid. Cuirtear comhdhéanamh leis an gcomhdhéanamh sa chás seo le cáise, agus is féidir iad a chur in ionad más cáis eile a theastaíonn uathu. Úsáid úlla anseo cineálacha glasa aigéadacha, agus líonann siad an appetizer le maonáis nó uachtar géar, measctha le mustaird le blas a fháil.
Comhábhair:
- biatais amh - 2 ríomhaire.
- úlla - 2 phíosa;
- brynza - 100 g;
- gairleog - 1-2 fiacla;
- maonáis nó uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Mull na beets glasa agus úlla glasa ar an grater Cóiré.
- Tá Brynza gearrtha i gciúbanna nó ciúbanna tanaí.
- Comhcheangail na comhábhair i mbabhla sailéad, cuir gairleog brúite, maonáis, salann agus piobar.
- Cruthaigh an sailéad biataiséad le cáis agus freastail láithreach air.
Sailéad le beets amh agus prátaí friochta
Is féidir an sailéad bunaidh le beets úra a ullmhú ag úsáid an t-oideas seo a leanas. Comhdhéanamh de tuí prátaí friochta é Appetizer, atá scaipthe ar imeall an phláta agus slicing glasraí le feistis, atá suite sa lár. Is rogha iontach é mias den chineál céanna le haghaidh dinnéar solais nó an dara ceann le haghaidh lóin.
Comhábhair:
- biatais amh - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- cucumbers úr nó saillte - 3-4 ríomhaire.
- prátaí - 3-4 píosa;
- ola glasraí, maonáis;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Déantar prátaí a ghlanadh, a bhriseadh le sreangáin tanaí, friochtaithe i mban friochta oilte go dtí go dtéann siad amach, a scaipeadh amach i gciorcal, ar feadh imeall an phláta.
- Grind cairéid, beets agus cucumbers sceite Cóiréis, séasúr le maonáis, salann le blas.
- An mais glasraí a scaipeadh i lár an phláta taobh istigh den chiorcal prátaí.
- Sailéad prátaí ó phrátaí agus beets amh le maonáis beag ar bharr agus a sheirbheáil láithreach.
Sailéad ó bheets amh sa Chóiré
Is mian le lucht leanúna na sneaiceanna spicy agus blasta saladán Cóiréis ó bheets amh. Déantar an mhias a ullmhú go simplí, go tapa agus go breá leis an aiste bia sa bhaile: is féidir é a sheirbheáil ach le haon, mar aon le feoil, éisc nó prátaí bruite. Más gá, déanfar oinniúin, cairéid agus piobair clogáin a fhorlíonadh leis an gcomhdhéanamh.
Comhábhair:
- beets - 1 kg;
- gairleog - 1,5-2 cinnirí;
- ola - 100 ml;
- fínéagar - 2 tbsp. spúnóga;
- talamh coriander - 2 cón;
- Piobar dubh, dearg, paprika agus salann - 1 cuisleán gach ceann;
- siúcra - 3 cnap.
Ullmhúchán
- Milleann an bhiatais ar grater Cóiré.
- Téitear an ola i brat friochta, sa chorrán, cuirtear gach cineál piobar, gairleog talún, measctha go tapa agus poured isteach beets.
- Cuir salann, siúcra, fínéagar.
- Cuir slat de bheets úr ar bun sa Chóiréis, cúpla uair an chloig a thabhairt dó a bhriseadh.
Sailéad biataiséad le feoil
Is salad biatas amh sliced íogair agus bríomhar, má chuireann tú é le glasraí úra eile agus le feoil bruite. Cuireann an t-oideas seo leagan ar fáil le sicín, ina bhfuil cead aige veal, mairteoil, muiceoil nó turcaí a úsáid. Tá an slice feola réamh-chócaithe go hiomlán le séasúir agus spíosraí a chur leis.
Comhábhair:
- biatais amh - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- cabáiste bán - 150 g;
- Filet cearc cócaráilte - 150-200 g;
- gairleog - 1-2 fiacla;
- maonáis, salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Cearc boil, gearrtha i stiallacha.
- Gréig biataiséad agus cairéid ar grater Cóiré.
- Cabáiste shredded le straws tanaí, rubbed le salann agus lámha.
- Na comhpháirteanna a nascadh i gcoimeádán amháin, salann, piobar.
- Mála sailéad biataiséad le maonáis agus fónamh.
Salad biataiséad le úlla
Is sailéad úll biatais é go háirithe delicious má tá sé bruite agus na moltaí thíos agus comhréireanna na gcomhábhair is gá á gcur san áireamh. Mar fheistis sa chás seo, úsáidtear meascán de sú líomóide agus sú oráiste. Cuirtear ola olóige nó lus na gréine le scagadh gan bholadh.
Comhábhair:
- biatais - 2 ríomhaire.
- úlla de chineálacha glasa - 3 píosa;
- gallchnónna - 100 g;
- oráiste líomóide agus meánmhéide - 0.5 ríomhaire.
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Déantar beets íonnaithe a rith trí grater Cóiré.
- Gearr na úlla réamh-scaoilte le sraitheanna nó slices tanaí, cuir leis an mbiatas mar aon leis na cnónna.
- Measc líomóide líomóide agus sú oráiste le im, salann, piobar, séasúr le meascán salad, meascán.
Salad biataiséad spicy - oideas
Is féidir salad biataiséad spicy a chócaráil le pod chili úr, a chosc go mín nó ag baint úsáide as piobar dearg talún, agus é a chur le comhpháirteanna eile den fheistis. Má tá tú ag teastáil, cuir an sneaiceán glasraí eile, spíosraí leis nó cuirfidh tú méid na gcomhábhar a chuirtear i láthair de réir do rogha féin féin a choigeartú.
Comhábhair:
- biatais amh - 250 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- Piobar Chili - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- talamh coriander - 0,5 cón.
- fínéagar agus siúcra - 0.5 tbsp gach ceann. spúnóga;
- ola glasraí - 50 ml;
- salann.
Ullmhúchán
- Mire na beets scafa ar grater Cóiré.
- Glanadh síolta piobar Chili, mionghearrtha go mín le scian, measctha le laíon biatais, ag cur gairleog talún, coriander, fínéagar, salann agus siúcra.
- Déantar an ola glasraí a dhoirteadh isteach i brat friochta, a poured i salad, measctha.
Sailéad biataiséad le mil - oideas
Is féidir go measfaí go sealadach gur saladóg biatais é an caomhnóir ar chomhchuibhiú figiúr agus áilleacht an chraicinn. Cinnteoidh comhghníomh na sneaiceanna comhpháirteacha ar an gcomhlacht íonú ó na slapaí agus gnáthamhú próisis meitibileach. Mar fheistis, tá iogart nádúrtha gan aon bhreiseáin nó uachtar géar saille íseal in úsáid anseo.
Comhábhair:
- biatais amh - 1 píosa;
- prúiníní pluma - 150 g;
- gallchnónna - 150 g;
- iógart nádúrtha - 150 g;
- leacht mil - 1 cp.
Ullmhúchán
- Milleann an bhiatas ar an grater.
- Brúigh na prúnaí le sraitheanna, cuir leis an mais biatais mar aon leis na cnónna brúite.
- Iógart a mheascadh le mil, slat séasúr, déan meascán agus cuirfidh sí an tábla láithreach.