I measc na n-iasc atá ag speiceas na trosc, is mó an tsaoil é. Tá sé gafa i gcainníochtaí móra agus ní chuireann sé ní hamháin le siopaí, ach freisin le bunú bia de chineál coiscthe sanatorium. Agus tugann sé seo le fios nach bhfuil luach cothaitheach ach amháin i mbailíní, ach freisin le húsáid d'airíonna sláinte an duine.
Molaíonn cuid mhaith de chothaitheoirí go gcuirfí pollach isteach ar a n- aiste bia . Go príomha, is éard atá i gceist leis an iasc seo go léir uisce agus próitéin, a chuireann an comhlacht go héasca. Déanann comhdhéanamh uathúil an éisc go héifeachtach i galair víreasacha, ainmhíochaineacha agus fungal.
Cén fáth go bhfuil an ruaim bailteach úsáideach?
Is é an caviar an chuid is luachmhaire d'iasc. Is eol dóibh siúd a dhéanann iarracht a gcuid meáchain a rialú. Is féidir an roe pollóg a ithe i bhfoirm bruite nó friochta nó mar chomhpháirteanna de roinnt miasa. Ach tá na buntáistí a bhaineann le haonna stánaithe agus ruaí poll conspóideach, mar gheall ar an modh seo a bhaineann le fómhar, tá leasaithigh díobhálach á n-úsáid. Ina theannta sin, tá go leor salainn sa chaviar siopa, nach maith le sláinte.
Tá sé mar thoradh ar an gcomhdhéanamh suntasach é an úsáid a bhaint as an rua pollach, lena n-áirítear próitéin ní hamháin, ach freisin casta vitimín agus mianraí. Bíonn cuid mhór de phróitéin agus de chothaithigh sa ruaigín úsáideach do dhaoine a dteastaíonn uathu chun feabhas a chur ar a gcuid sláinte, aisghabháil ó bhreoiteacht nó neart coirp a chur ar ais. Cuidíonn an t-ae pollock daoine le droch-radharc na súl agus fadhbanna leis an nglandlann thyroid.
Tá cion calórach an roe vóta sách íseal. Tá thart ar 132 kcal ar 100 g de caviar. Ligeann sé sin duit é a úsáid i méideanna beaga i gcothú aiste bia chun an t-easpa cothaitheach a dhéanamh.
Ba cheart an cabhiar agus an poll ae a úsáid le rabhadh a thabhairt do dhaoine a bhfuil imoibrithe ailléirgeacha orthu agus a bhfuil galair thromchúiseacha acu ar an gconair gastrointestinal, ar shlí eile tá caviar an iasc seo neamhdhíobhálach.