Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit d'úlla stuáilte le comhábhair éagsúla. Tá miasa an-bunaidh, spicy agus incomparably blasta!
Cabáiste stewed le úlla
Comhábhair:
- cabáiste bán - 1 forc;
- bolgán - 2 phíosa;
- úll - 1 píosa;
- ginger úr - le blas;
- rísíní - 0,5 mír;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- Fínéagar leann úll - 2 tbsp. spúnóga;
- curaí - 1 cuisleón;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Cabáiste melenko shinky, doirt fínéagar agus mash le do lámha. Déan an bolgán agus an ginger a ghlanadh, a shinkuem agus a tharraingt ar ola glasraí go trédhearcacht. Ansin caith raisíní nite, tuirlingthe agus siúcra, meascán. Déantar an t-úll a ghlanadh, a ghearradh i gciúbanna beaga agus a chaitheamh isteach sa rósta le cabáiste. Clúdaigh an brat friochta le clúdach agus cuir suanbhruith go dtí go bhfuil sé bruite, podsalivaya mhias a bhlaiseadh. 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuir greamaigh an trátaí , spréigh le luibheanna agus freastalaíonn sé.
Muiceoil stewed le úlla
Comhábhair:
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- tairisceann muiceola - 500 g;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- bolgán - 1 píosa;
- síolta caraway - pinch;
- broth sicín - 2 ítim;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- cabáiste glas - 250 g;
- prátaí - 250 g;
- úll - 2 phíosa;
- peirsil úr.
Ullmhúchán
Sa phian friochta Doirt ola agus teas ar theas mheán. Déantar muiceoil a phróiseáil, a ghearradh i stiallacha, é a sprinkled le plúr, salann, piobar agus feoil an feoil ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin é a chur i mbabhla, an tine a laghdú agus luchok brúite a chaitheamh le síolta carabhealaigh. Téigh go dtí an óráid, agus ansin broth, uisce, mustaird a chur, cabáiste mionghearrtha, prátaí brúite agus salann. Tabhair le boil, an teas a laghdú agus cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh thart ar 15 nóiméad. Tar éis sin, cuir na úlla agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile. Díreach sula ndéantar freastal ort, ceangal an muiceoil le glasraí agus cuir an mias le peirsil.
Ae aeite le úlla
Comhábhair:
- ae sicín - 500 g;
- mil úr agárach - 150 g;
- bolgán - 1 píosa;
- úll - 1 píosa;
- gairleog - 3 clóibh;
- bainne galú - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, ar an gcéad ní fhreasaimid i muisiriúin ola agus i gcomhthreo linn táimid ag ullmhú an ae: sruthlaithe agus é a thriomú le naipcín páipéir. Ansin gearrtha gach píosa i thart ar 3 chuid agus déanaimid do phlúr measctha le tuaslagóir agus salainn. Glanfaimid an bolgán, bríomar agus pas ar leithligh. Anois beagán an t-ae agus é a aistriú isteach i sáspan le huisce beag. Ina theannta sin cuirimid anseo beacáin, oinniúin agus beagán a chuirimid amach. Beagnach ag an deireadh, cuir an t-úll slisnithe agus an gairleog mionghearrtha.
Beets stewed le úlla
Comhábhair:
- beets - 600 g;
- úlla - 300 g;
- im;
- mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Crónaimid úlla ó shíolta agus craiceann, gearrtha i slisníní agus cuirimid salann le im leáite. Cruthaigh go maith, clúdaigh le clúdach agus fanfaidh na torthaí le dorchadas. Déantar beets cócaráilte a ghlanadh, a shredded le slices, in éineacht le úlla agus cuirfidh siad blas sú líomóide agus mil. Déan an mhias a stiúradh ar an dóiteán is lú ar feadh thart ar 20-30 nóiméad, go dtí go bhfuil sé bruite.
Pumpkin stewed le úlla
Comhábhair:
- cainéal talún - 1 spúnóg;
- im - 50 g;
- gallchnónna - 30 g;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- Pumpkin - 400 g;
- úll - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Glanfaimid an pumpkin, bain na síolta agus gearrtha i slisní. Ag úlla gearrthaimid craiceann, glacann sí síolta agus lobail shinkujem. I bpáipín friochta a chaith píosa im uachtar, é a leádh, scaipeann pumpkin le úlla agus scaoileann sé le siúcra. Clúdaigh le clúdach agus cuir isteach an mhias ar feadh 10-15 nóiméad, ag bogadh. Ag an deireadh seo, cuir beagán cainéal, meascán, cuir leacht níos mó ná leacht agus cuirfidh sé an milseog chríochnaithe ar an mbord, spréiceáilte le cnónna.