Sa samhradh itheann muid watermelons úr, milis agus cumhra, agus cad atá le déanamh sa gheimhreadh? Ba mhaith linn a insint duit conas watermelons stánaithe a dhéanamh agus cuirfidh siad iontas ar gach duine le sneaiceanna bunaidh agus blasta a fhágann nach mbeidh aon duine fágtha.
Oideas do watermelons stánaithe
Comhábhair:
- watermelon - 1 píosa;
- fínéagar 9% - 50 ml;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- duilleoga currant - le blas;
- gairleog - le blas;
- inflorescences de dill - a bhlaiseadh
- duilleoga laurel;
- duilleoga horseradish;
- clog piobar.
Ullmhúchán
Watermelon go maith le mo uisce reatha te, smeach tirim le tuáille cistin agus gearrtha i bpíosaí beaga, ag gearradh an craiceann ag a thoil. Fágann currant, dill agus horseradish go hiomlán nite. Gluaisbheartaigh a ghlanadh agus a chopadh i bpíosaí beaga. Clóibh fiacail gairleog glan ó cromáin agus pláitíní shinkuem. Réamh-steiriliú ag bainc, ag bun gach luibheanna, spíosraí, gairleog agus slisní watermelon. Tugaimid ina chodladh i ngach próca trí-lítear ar spúnóg bhoird salann agus spúnóg siúcra.
Doirt sa mhéid is gá de fhínéagar, d'uisce uisce fiuchta a dhoirteadh, clúdaigh le clúdaigh agus a steiriliú ar feadh 15 nóiméad. Ansin, rolladh suas go tapa, cas suas os cionn agus pláta te. Tar éis 2 lá, seiceáil ar ár mbainc - má tá gach rud in ord, ansin bainimid na watermelons saillte in áit fhionnuar le haghaidh stórála, agus an gruaig sa gheimhreadh taitneamh as sneaiceanna blasta.
Watermelons stánaithe
Comhábhair:
- siúcra - 12 tbsp. spúnóga;
- watermelon - 1 píosa;
- salann - 3 tbsp. spúnóga;
- fínéagar 9% - 120 ml;
- uisce - 2.5 lítear;
- gairleog - 5 fiacail.
Ullmhúchán
Smaoinigh ar bhealach amháin níos mó ar conas watermelons stánaithe a dhéanamh. Mar sin, déantar an sméar a nite go maith, a thriomú le tuáille agus a ghearradh i dtriantáin néata. Glantar garlic ó na crainn agus
Agus ag an am seo, déanaimis ullmhú marinade. Chun seo a dhéanamh, doirt uisce isteach sa phana, é a chur ar an tine, é a thabhairt chuig boil, caithfidh sé siúcra agus salann. Cook ar feadh 3 nóiméad agus bain as an pláta. Déantar uisce ó phrócaí le watermelon a dhraenáil go réidh agus láithreach a dhoirteadh isteach sa mhuirleán fiuchphointe. Cuir an fínéagar leis na prócaí agus déan iad a steiriliú ar feadh 40 nóiméad. Ansin déan na clúdaigh a rolladh suas, cas a chur orthu agus iad a ghlanadh go dtí go mbíonn siad ag fionnuar go hiomlán. Ansin déanfaimid an caomhnú a athshocrú le haghaidh stórála in áit dorcha fionnuar.