Tá an éagsúlacht táirgí déiríochta i seilfeanna siopa chomh mór sin nach féidir le go leor rogha a dhéanamh i bhfabhar ceann acu. Is minic a roghnaíonn daoine a bhfuil stíl mhaireachtála shláintiúil orthu agus meáchan meáchain a chailleadh orthu, agus is minic a bhíonn iontas orthu siúd atá níos úsáidí - bainne bácáilte nó iógart a choipeadh.
Cad é an difríocht idir borgaire agus iógart?
Tá Ryazhenka difriúil ó kefir i go leor bealaí. Déantar Kefir a tháirgeadh ó bhainne rialta (go hiomlán nó le cion saill laghdaithe), bainne bácáilte coipthe - ó ghee. Le haghaidh táirgeadh kefir, úsáidtear lachtach agus coipeadh alcólach, le haghaidh ryazhenka - aigéad lachtaigh amháin. Tá an t-ábhar saille agus ábhar calorie na deochanna sláintiúla seo difriúil freisin:
- is féidir go mbeadh cion saill de kefir 0%, 1.5%, 2.5% agus 3.5%, agus cion calórach - 30-56 kcal;
- Is féidir le sailleoir coipthe cion saill de 2.5 go 6%, agus ábhar calórach - 54-100 kcal.
Cé acu is fearr - bainne bácáilte coipthe nó coipthe?
Is é an cheist an rud is fearr - burger nó kefir - is féidir a mheas nach bhfuil ró-cheart. Tá na deochanna prebiotic seo an-difriúil agus bíonn tionchar difriúil acu ar an gcomhlacht. Ó thaobh an bhia aiste bia, déanfaidh an dochtúir a mholadh go fóill do chefir, ach ó thaobh an tairbhe teiripeach, cuirfidh sé comhairle ar an mhná coipthe nach gcuirfidh coipeadh sa intestine, go breá, agus go bhfuil ardchruinniú cothaitheach ann i gcomparáid le kefir.
Sa chothú is fearr is féidir le kefir a chomhcheangal le torthaí, agus coipthe baked - le arán bezdrozhzhevymi agus miasa ó glasraí úra. Tugann an ryazhenka milis ar feadh tréimhse níos faide mothú súile, rud atá tábhachtach sna cásanna sin nuair nach mbíonn am ar bith ann go minic le sneaiceanna.
Ryazhenka nó kefir le haghaidh meáchain caillteanas?
Is táirge aitheanta aitheanta é Kefir atá mar chuid d'éagsúlacht aiste bia atá dírithe ar aiste bia. I measc na mban tá éileamh mór orthu
Tá sé mar gheall ar an mothú ar an ocras go bhfuil go leor mná ag iarraidh a fháil amach an féidir ryazhenka níos cothaithe a chur in ionad kefir. Agus deir sé amach go bhfuil sé indéanta go leor, go háirithe má cheannaíonn tú borgaire le cion saill íosta. Tá níos mó ná meáchan ró-mheáchain le bean coipthe, ach beidh an mothú meáchain a chailliúint i bhfad níos fearr. Ina theannta sin, is féidir bagún coipthe a chur san áireamh sa aiste bia mar fheistis le haghaidh sailéid glasraí agus torthaí, in ionad an maonáis díobhálach agus ard- calóire .