Tá éagsúlacht catagúil ag an gcéanna Fraincis ó ghnáthán bácála mar gheall ar an gcineál bácála mar gheall ar an leagan "Fraincis" is cosúil le píosa le líonadh cuachta íogair, atá clúdaithe le sraith de thaos crispy. Bíonn éagsúlacht thaitneamhach agus neamhghnách de delicacy clasaiceach orainn ag foghlaim a ullmhú san Airteagal seo.
An t-oideas do cháithín na Fraince le cáis teachín
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 2 míreanna;
- im - 200 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 500 g;
- siúcra - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Siúcra Vanilla - le blas.
Ullmhúchán
Déan plúr sift agus meascán le púdar bácála. Déantar ola oighir a mhionghearradh i mbrúpaí beaga mar aon le meascán plúir. Roinn an mais mar thoradh ar dhá chuid, cuirtear ceann díobh i bhfoirm greased.
Cáis tí, siúcra agus uibheacha a chumhdaíonn go dtí aonchineálacht, cuir siúcra folaile le blas. Réidh chun na líontaí a líonadh ar bharr na mbrúiríní, an chuid eile a líonadh le bruscáin agus cuir an cáisín Fraincis leis an cáis teachín isteach san oigheann. Déanfaidh an mhias a ullmhú 40-45 nóiméad ag 180 céim. Is féidir leat freastal ar fuar agus te araon.
Conas a bhácáil cáise Fraincis?
Tá an t-oideas de réir an t-oideas seo níos déine, go bhfuil sí ag cothú, le go leor sraitheanna. Tá taitneamhachtaí den sórt sin taitneamhach chun tú féin a chaitheamh ar laethanta amach ó aistí bia.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- uachtar géar - 220 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- siúcra - 100 g.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 500 g;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- sliocht vanilla - 1/3 de spúnóg;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- semolina - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaíonn tú cógaslann na Fraince, déanfaimid an líonadh: salann, siúcra agus uibheacha, cuir isteach cuimín, bruscaráin, im bog agus mango. Sreabhadh. Ag an gcéim seo, is féidir an líonadh a fhorlíonadh le haon bhreiseáin:
Anois táimid ag dul chuig an tástáil: meascán uibheacha, siúcra agus salann, cuir uachtar géar agus cuir an plúr cothaithe le púdar bácála. Corraigh an taos go dtí go réidh.
Sa fhoirm oilte, cuir leath an taos, leath an líonadh air agus déan an nós imeachta arís. Chuir muid an císte sa oigheann ar feadh 1 uair ag 180 céim. Tar éis an t-ullmhúchán a bheith críochnaithe, ba chóir an milseog a thógáil as an múnla, a fhuaimniú, agus ansin tae , comhbhrú nó bainne a sheirbheáil.