Is eol tosaitheoirí fiú a fhios conas ispíní blasta cócaireacht i sáspan nó i micreathonn a chócaireacht. Is leor ach an táirge a chur in uisce, te le fiuchphointe, cúpla nóiméad a fhiuchadh - agus tá mhias simplí réidh. Ach conas éagsúlacht a dhéanamh ar ullmhú na ispíní d'fhonn blas bunaidh nua a fháil, cuirfimid in iúl thíos.
Cuirfidh láithreacht oigheann micreathonn in ann an táirge a athrú thar aitheantas. Mar sin, mar shampla, ní féidir é a fhiuchadh ní hamháin in uisce, ach i anlann uachtar géar, faigheann muid blas ar leith, blas den scoth agus freastal ar an mhias.
Conas ispíní a chócaireacht i micreathonnas in anlann uachtar géar?
Comhábhair:
- ispíní meánmhéid - 4 ríomhaire.
- uachtar géar ar an meán-ábhar saille - 75 g;
- plúr cruithneachta - 55 g;
- uisce bruite - 40 ml;
- tábla horseradish - 45 g;
- im - 30 g;
- meascán úr-talamh de chúig phiobair - 1 pinch;
- salann mór - 1 pinch;
- Greens úra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
In árthach atá oiriúnach le haghaidh cócaireachta in oigheann micreathonn, cuir píosa im agus cuir é sa mhicreathonn ar feadh 20 soicind, ag leagan cumhacht na feiste go 600 vata. Tar éis sin, déan plúr don ola leáite, d'uisce a dhoirteadh, cuir uachtar géar, cuir salann, piobar agus cuirfidh sé go maith é. Cuir an t-árthach ar ais chuig an oigheann, agus cuir an t-amchlár ar feadh nóiméad go leith ag an gcumhacht céanna. Cuir an horseradish leis an anlann anois, déan é a mheascadh arís agus cuir isteach sa mheascán ispíní, tar éis iad a ghlanadh de réir mar is gá. Ní féidir táirgí i bhlaosc nádúrtha a ghlanadh, ach sa chás seo ní mór iad a phortú le fiacail nó forc i roinnt áiteanna. Seolfaimid an mhias a ullmhú sa MICREATHONNACH ar feadh cúpla nóiméad eile, agus is féidir linn an bia a sheirbheáil ar an mbord, agus luibheanna úr a shéasúrú.
Is féidir le aspíní den sórt sin a sheirbheáil ina n-aonar le haon úr nó iad a chomhlánú le pasta nó prátaí bruite .
Conas ispíní a chócaireacht ionas nach ndéanann siad pléasctha?
Go minic, ispíní fiuchphointe, táimid ag tabhairt aghaidhe go bhfuil na táirgí go simplí pléasctha nó fiú ag titim óna chéile. Cén fáth go bhfuil sé seo ag tarlú, agus cad atá á dhéanamh againn mícheart? B'fhéidir gur sáraíodh an t-am cócaireachta, nó go raibh an tine ró-láidir, toisc go gcaithfí é a laghdú go dtí a laghad, nuair a bhíonn an t-uisce boilscithe. Ach is minic a tharlaíonn sé seo má roghnaítear na heusíní de chaighdeán neamhleor agus a dhéanann táirgeoirí neamhscrupallacha ó chomhpháirteanna anaithnid. Sa chás seo, is fearr smaoineamh céad uair sula dtosaíonn tú ag ithe le táirge amhrasach, agus ní cinnte go dtabharfaidh sé do leanaí é.
Conas spaghetti a chócaráil i ispíní?
Comhábhair:
- ispíní meánmhéide - píosaí 3-4;
- spaghetti tanaí - 220-250 g;
- uachtar nó ola olóige - 30 ml;
- salann mór - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Chun an mhias seo a ullmhú, roghnaíonn muid ispíní cáilíochta ó tháirgeoir agus spaghetti iontaofa, a fhreagraíonn do riachtanais den chineál céanna. Ina theannta sin, ba chóir pasta a dhéanamh ó chruithneacht cineálacha soladach agus a bheith tanaí go leor.
Chun an mhias seo a mhaisiú, gearrtha na ispíní a ghlanadh i dtrí nó ceithre phíosa trasfhoirmeacha agus iad ceangailte i spaghetti néata, thart ar seacht n-ocht bpíosa i ngach píosa.
De réir a chéile, bíonn bileoga ullmhaithe tumtha i bhfiuchphointe uisce saillte agus bruite de réir na dtreoracha ar phacáistiú spaghetti ar a laghad deich nó cúig nóiméad déag. Tar éis sin, glacann muid an mhias ar phláta agus séasúir le im agus fónamh, le forlíonadh leis an anlann trátaí nó an ciseag.
Go deimhin, is féidir leat do shamhlaíocht a thaispeáint agus an mhias a mhaisiú ar bhealach difriúil. Mar shampla, tá sé an-suimiúil breathnú ar ispíní réidh, má tá siad spaghettí pollta go caoticeach i bhfoirm gráinneog, agus iad a dhíchur láithreach chuig ispíní ar fad nó ag roinnt de na blúirí.
| | | |
Cé chomh deas is féidir le ispíní a phósadh do leanaí?
Is iad na ispíní ceann de na táirgí sin is breá le leanaí go mór. Agus má chócaíonn tú bricfeasta, lón nó dinnéar do do leanbh beloved, sa chás seo, ní féidir leat béile a dhéanamh ach íogair, ach é a dhéanamh chomh tarraingteach agus is féidir. Mar sin, mar shampla, trí spaghetti a dhéanamh in ispíní, beidh tú mar an cócaire is fearr i súile an kid, faigh a lán freagraí díograiseacha agus, níos tábhachtaí fós, an-bhreisiú do leanaí. Is féidir maisithe a mhaisiú freisin le linn cócaireachta trí tháirgí a ghlanadh cheana féin a ghlanadh ó thaobh amháin nó dhá thaobh. Mar thoradh air sin, gheobhaimid seusíní curly-waved nó cosúil le ochtóp.
| | | |
| | | |
