Is amhras gurb é ceann de na miasa is tapúla agus is eacnamaíoch na ispíní sa taos. Ispíní delicious sa taos - an mhias is fearr leat do leanaí, agus ní dócha go ndiúltóidh daoine fásta ó na delicacies sin. Dá bhrí sin, más rud é nach bhfuil a fhios agat cad é an-íogair agus blasta chun a gcuid páistí (agus ní hamháin iad) a dhéanamh, is é an bealach is fearr is féidir iad siúcíní sa taos a bhácáil.
Ispíní i dtástáil giosta - oideas
Comhábhair:
- ispíní - 12 píosa;
- bainne - 250 ml;
- plúr - 500 g;
- giosta (tirim) - 10 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 50 g;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann.
Ullmhúchán
An cur síos ar conas ispíní a ullmhú sa taos beidh muid ag tosú leis an taos. Téann bainne suas beag agus cuir giosta agus leath siúcra. Fág ar feadh 10 nóiméad le teacht. Chomh luath agus is cosúil leis an cúr lush, cuir an bainne le giosta leis na huibheacha réamh-bhuailtithe le siúcra agus salann. Déan an ola a shúileáil agus cuir leis an mbainne. De réir a chéile cuir plúr agus knead an taos. Roinn é i 12 liathróid comhionann. Ó na liathróidí, cuir stiallacha amach thart ar 2 cm ar leithead agus dhá uair chomh fada le ispíní. Téann gach aspíní isteach i taos i bíseach agus é a leagan ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar speisialta. An páipéar le im a ghlanadh roimh ré. Bíonn buíocán uibhe amháin le spúnóg uisce agus clúdaíonn sé an taos. Tabhair na ispíní chun seasamh thart ar 20 nóiméad ionas go n-ardóidh siad. Bácáil thart ar leath uair an chloig ag teocht 180 céim.
Ullmhú na ispíní i dtriail i Frankfurt
Comhábhair:
- ispíní - 10 píosa;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- uisce - 150 ml;
- Soda - ¼ cíp;
- uibheacha - 1 píosa;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 250 ml;
- salann.
Ullmhúchán
Gearr na ispíní le haghaidh áise i dhá leath ar fud. Ullmhaigh an taos. Measc an púdar bácála le plúr agus soda. Cuir uisce agus meascán. Bíonn an t-ubh go maith le pinch salainn agus cuir leis an taos. Ba cheart duit taos aonchineálach leachtach a fháil. Braitheann leathán na ispíní go dtí an lár le skewer adhmaid, rolladh i plúr, ansin snámh isteach sa taos. Ceadaigh an tástáil bhreise a dhraenáil agus ansin cuir an ispíní in ola fiuchta. Fan cúpla soicind agus ansin déan na skewers a tharraingt go cúramach. Fry go dtí donn órga. Cuir na ispíní ar pháipéar chun an ola bhreis a bhaint amach.
Ispíní sa tástáil in aerogril
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- ispíní - 10-12 píosa;
- giosta - 25 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- salann - 2 spúnóg;
- siúcra - 2 cón.
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- uisce.
Ullmhúchán
Measc an giosta le huisce agus lig sé do 15-20 nóiméad. Nuair a thagann an giosta, cuir plúr, im, siúcra agus salann. Corraigh go maith agus fág an taos te faoi tuáille ar feadh leath uair an chloig. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin, cuimhnigh an taos agus é a fhágáil ar feadh uair eile. Nuair a thagann an taos isteach, déan é a roinnt i gciorcail atá comhionann le líon na ispíní. Gearr na ciorcail agus cuir an ispíní taobh istigh, clúdaigh sé mar chlúdach. Cuir aspíní ar bhileog bácála nó ar mhogal aerogril. Déan na whites uibheacha agus iad a chlúdach le taos. Bácáil in aerogrill ar feadh 15 nóiméad ag teocht 200 céim.
Ispíní i taos le cáis
Is mian linn an t-oideas is éasca agus is tapúla a dhéanamh le haghaidh ispíní a dhéanamh in taos le cáise. Is féidir leat é a chócaireacht i Hurry i gcónaí, más rud é sa tráthnóna go bhfuil sé ró-leisciúil chun cócaireacht a dhéanamh. Na táirgí riachtanacha go léir a gheobhaidh tú in aon siopa ar an mbealach abhaile.
Comhábhair:
- ispíní - 10 píosa;
- cáis - 150 g;
- taos giosta;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- mustaird - 1 spúnóg;
- ubh - 1 píosa;
- greens.
Ullmhúchán
Déan cáis greim ar grater fíneáil agus meascán le maonáis, mustaird agus greens mionghearrtha. Gearrtha taos giosta isteach sna cearnóga céanna. I lár, leag an cáis le maonáis, agus cuir an ispíní ar an mbarr. Dún an taos le clúdach go réidh. Cuir na ispíní sa taos ar thráidire bácála, ramhar le huibhe bhuille agus bácáil in oigheann réamhtheáite ag teocht 180 céim ar feadh thart ar 25 nóiméad.