Más breá leat pancóga, ach ní féidir leat an t-oideas foirfe a fháil le haghaidh táirgí aeir agus delicious a dhéanamh, cuirfimid in iúl duit conas cócaireacht a dhéanamh le giosta le giosta is fearr leat.
Oideas do phancóga giosta
Tá an próiseas a dhéanann pancóga giosta de réir an t-oideas seo an-mhaith, ach is fiú an toradh é.
Comhábhair:
- bainne - 750 ml;
- plúr - 280-300 g;
- im - 3-4 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2-3 ríomhaire.
- siúcra - 1-2 tbsp. spúnóga;
- giosta - 20 g;
- uisce 250 ml;
- salann - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Mar sin, go bhfaighidh tú taos giosta maith le haghaidh pancóga, ba chóir go mbeadh an t-uisce te. Cuir 1 spúnóg siúcra, stir, crumble giosta agus measc go maith chun an giosta a thuaslagadh go hiomlán. Ansin sprinkle plúr beag feistithe (1 tbsp.) Agus cuir go maith é. Ansin clúdaigh tú le tuáille agus cuir an teas in áit.
Leáigh im agus lig dó fuarú. Cuir na h-ioraí ar leith ó buíocáin, cuir an iarthar leis an iarsma siúcra agus cuir iad leis an spúnóg. Ansin, cuir an salann agus an t-im fuaraithe isteach? gach rud a mheascadh go maith. Ansin ar a seal, cuir ½ st. plúr agus ½ tbsp. bainne. Gach uair a chuireann plúr sprinkling, stir an taos go maith, déan mar an gcéanna tar éis dó an bainne a dhoirteadh.
Clúdaigh an taos le tuáille agus cuir arís é in áit te. Tar éis é a ardú, é a mheascadh agus é a fhágáil arís. Nuair a bhíonn an taos oiriúnach, cuir próitéin a bhuailtear salann air, déan gach rud a mheascadh, agus fágtar é a ardú.
Anois is féidir leat pancóga Fry a thosú. Preheat an pan friochta, ag scoopadh an taos ladle, é a dhoirteadh isteach sa lár, a dháileadh agus a fhriotháil go cothrom ó dhá thaobh ar feadh cúpla nóiméad.
Pancóga giosta ar kefir
Dóibh siúd ar fearr leo iad a bhácáil ar kefir, beimid ag roinnt bealaí chun pancóga giosta a dhéanamh air.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- kefir - 1 mír;
- plúr - 1¼ tbsp;
- siúcra - 2 cón.
- uisce te - 2/3 mír;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Doirt leath cupán plúr, siúcra, giosta agus salann isteach i mbabhla, é a dhoirteadh i kefir te agus a mheascadh, ansin clúdaigh an babhla le tuáille agus cuir teas ar feadh 30 nóiméad. Tar éis sin, cuir whites ubh bhuailte, cuirfí na plúr agus doirt go réidh san uisce, ag cur an mais ar fad ar fad.
Arís fág an taos te ar feadh 20 nóiméad. Ansin doirt san ola, corraigh agus Fry na pancóga.
Oideas do phancóga giosta tanaí
Comhábhair:
- bainne - 850 ml;
- salann - 1 spúnóg;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- giosta úr - 30 g;
- siúcra folaile - 10 g;
- im - 50 g;
- plúr - 500 g;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Críochnaíonn giosta isteach pláta, cuir leo spúnóg bhoird siúcra agus 100 ml bainne te orthu, agus fág an spúnóg sa teas. Ag an am seo sa bhainne atá fágtha, doirt i salann, plúr, iarmhair siúcra, agus cuirfear na huibheacha buailte agus an spit cócaráilte orthu freisin. Gach meascán go maith, clúdaigh tú le tuáille agus fágtar ar feadh uair an chloig le haghaidh ardú.
Sa taos ardtaithe, doirt im imithe agus ola glasraí, agus cuir siúcra folaile leis. Cruthaigh go maith agus clúdaigh arís, fág ort seasamh thart ar uair an chloig. Tar éis sin, teas an pan agus tús a chur le pancóga. Beidh siad tanaí agus íogair.
Is féidir le pancóga ullmhaithe a sheirbheáil le feoil mhionaithe , nó beacáin , nó is féidir leat snámh a dhéanamh le im agus súgradh le siúcra.
An t-oideas do pancóga giosta tiubh
Comhábhair:
- bainne - 5 míreanna;
- uibheacha - 2 phíosa;
- giosta tirim - 2 chnap;
- im - 200 g;
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - 40 g;
- salann - pinch;
- ola glasraí - 15 ml.
Ullmhúchán
An giosta a dhíscaoileadh in 1/3 de st. bainne te, cuir salann, siúcra, uibheacha agus leath im réamh-leáite leo, cuir le chéile gach ceann le meascthóir. Ansin doirt 2 tbsp. plúr agus taos tiubh a ghlanadh, é a fhágáil ar feadh 2 uair in áit te, ansin glúine arís agus fág ar feadh uair an chloig.
Beir an bainne le boil, é a dhoirteadh isteach sa taos láithreach, corraigh go maith agus lig sé ar feadh 30 nóiméad. Tar éis sin, doirt an ola glasraí taos agus cuir pancóga tiubha ar bhá friochta go maith agus téite.