Níl aon rún ann chun an táirge a leathnú an dáta éagtha, is féidir leis an monaróir é a leasú le leasaithigh neamh-nádúrtha a dhéanann drochthionchar ar shláinte an tomhaltóra. Ní heisceacht é iasc saillte. Thairis sin, níl sé neamhchoitianta go mbeadh bradáin faoi lé conablaigh nach bhfuil ar an gcéad úr. Ón rud é, thíos, molaimid duit tuiscint a fháil ar conas ronnach a mharú sa bhaile chun caighdeán na dtáirgí a chaitear a fhíorú go neamhspleách.
Ronnach an-bhlasta, marinated sa bhaile
Ó laethanta saoire nach fada i bhfad, molaimid duit leagan geimhridh d'iasc picilte a ullmhú, a bhlaiseadh le spíosraí agus blasanna suimiúla.
Comhábhair:
- filléad ronnach - 4 ríomhaire.
- oinniún - 75 g;
- siúcra gránnaithe - 15 g;
- sú líomóide - 45 ml;
- caora asóil - 10 bpíosa;
- síolta an choireáin - 1 spúnóg;
- duilleoga laurel - 3 píosa;
- fínéagar fíon - 230 ml;
- uisce - 90 ml;
- salann - 2 spúnóg.
Ullmhúchán
Maidir leis an áisiúlacht a bhaineann le hiasc picilte cheana féin a ithe, déan cinnte go bhfuil íosmhéid cnámha ar a laghad fágtha sa fhilet. Roinn an bolgán i bhfáinní beaga agus aistrigh na líonta éisc. I meascán siúcra meascán siúcra le sú líomóide, fínéagar, síolta coriander, aiceall, laurel, uisce agus salainn. Tabhair ábhar an mhuirín le boil, agus ansin fág le fionnuar go hiomlán. Strain an muinín agus é a dhoirteadh ar an iasc. Fág an ronnach ar feadh lae sa chuisneoir, agus ansin an sampla a thógáil.
Ronnach marinated le oinniúin i jar
Comhábhair:
- ronnach - 630 g;
- fínéagar leann úll - 55 ml;
- sú líomóide - 115 ml;
- oinniún - 45 g;
- cairéid - 45 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- siúcra - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 45 ml;
- síolta dill - 1 spúnóg;
- salann - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Roinn an conablach ronnach go bhfuil na píosaí tiubh. Roinn an oinniún ina leath fáinní, agus na cairéid a ghearradh i slices. Crúigh clove gairleog agus glasraí a leagan ar ais go rialta le píosaí éisc i jar. Déan cinnte go bhfuil inneachar an jar pacáilte go docht. Déan siúcra agus salann a dhíscaoileadh i meascán d'fhínéagar leann úll úll agus le sú líomóide. Cuir an ola glasraí agus na síolta dill leis an moirtéal. Doirt inneachar an phrócaigh le múnla ionas go mbeidh na comhábhair clúdaithe go hiomlán. Más gá, is féidir leat thart ar 40 ml d'uisce fuar a dhoirteadh. Fág an t-iasc sa chuisneoir don oíche ar fad.
Ronnach mharaithe
Tugtar an bealach Seapánach seo d'iasc marinating tirim. Tugann an ambasadóir tirim an t-iasc a uigeacht a chaomhnú agus fágann an blas "glan" agus íosta.
Comhábhair:
- conablach ronnach - 440 g;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- fínéagar rís - 230 ml.
Ullmhúchán
Chun ronnach a bheith marinated go tapa, déan an conablach a roinnt i bhfilet agus déan cinnte go bhfuil na cnámha ar fad agat as an laíon. Sprinkle an ronnach le salann agus fág ag teocht an tseomra uair an chloig. Tar éis an t-iasc a aistriú isteach i earraí gloine agus Doirt fínéagar ionas go mbeidh sé clúdaithe. Fág an ronnach le ronnach ar feadh 15 nóiméad eile, ansin é a bhaint, a thriomú, a ghearradh agus a bhlaiseadh.
Oideas le haghaidh slices ronnacha picilte
Comhábhair:
- filléad ronnach - 4 ríomhaire.
- oráistí - 2 phíosa;
- oinniún milis - 110 g;
- geallta soilire - 2 ríomhaire.
- síolta an choireáin - 1 spúnóg;
- fíon bán tirim - 230 ml;
- cairéid - 110 g;
- dornán de Greens (peirsil + dill).
Ullmhúchán
Roinn na filléid ronnacha i bpíosaí meánmhéide. Chun an t-iasc, gránaigh an craiceann oráiste, cuir fáinní oinniún, soilire agus cairéid. Sa stupa, meilt síolta an choireáin le pinch salainn. Sprinkle salann ar iasc agus glasraí, agus ansin an fhíon agus sú citris a dhoirteadh. Fág an ronnach sa fuar ar feadh 8-10 uair an chloig, agus ansin greim a chur le Greens roimh freastal.