Tá pancóga déanta as taos giosta ar bhainne oiriúnach do bhricfeasta teaghlaigh. Agus tá a n-uafásach agus a n-airíonna dochreidte an-éasca a bhaint amach de bharr na gcoibhneas a roghnaíodh go maith sna oidis atá beartaithe.
Conas pancóga giosta lavender a chócaráil le bainne - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 510 g;
- bainne - 440 ml;
- dhá uibheacha sicín;
- siúcra - 80 g;
- vanilla siúcra - 15-20 g;
- giosta tirim nó comhbhrúite - 15 nó 25 g faoi seach;
- ola glasraí gan bholadh sa taos - 75 ml;
- salann - 1 pinch;
- ola glasraí le haghaidh friochta - 160 ml.
Ullmhúchán
Tosóimid pancóga cócaireachta le gníomhachtú giosta. Ar an ábhar seo, déanaimid iad a mheascadh le bainne te agus ligean dóibh iad a dhíscaoileadh, ag cuidiú leis an bpróiseas trí stirring. Cuirimid siúcra agus gloine beagán neamhiomlán de phlúr sifrithe freisin. Clúdaímid an coimeádán leis an éadach glan a fhaightear agus é a choinneáil sa teas leath uair an chloig. Go gairid roimh dheireadh an ama leithroinnte, cuirimid na huibheacha isteach i mais lush, ag baint úsáide as meascthóir, ag cur salainn, siúcra vanilla agus ola glasraí gan boladh sa phróiseas. Anois, meascán an meascán giosta cúbhraithe leis an ubh, cuir an plúr atá fágtha agus cuir an uachtar éadrom ar an taos. Rinneamar an mais arís ar feadh tamaill i dteas agus compord, agus nuair a dhúbraíonn sé i méid, tosnóimid pancóga bácála.
Gan corraigh an taos, bímid beagán á fháil againn ag an spúnóg boird agus cuirimid ola ola scagtha dearg isteach i brat friochta. Tar éis na pancóga a bheith donn ar an dá thaobh, cuirimid amach iad ar thuáille páipéir, agus tar éis cúpla nóiméad déanaimid aistriú ar mhias agus freastal ar an bhfaigheann atá ag teastáil. Is féidir iad a bheith ina uachtar géar, subh, mil nó bainne comhdhlúite sa chás seo.
Pancóga giosta le bainne géar le úlla agus bananaí - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 240 g;
- bainne géar - 110 ml;
- uisce te - 110 ml;
- siúcra - 75 g;
- ola glasraí gan bholadh sa taos - 25 ml;
- uibheach sicín amháin;
- pinch beag vanillin;
- cuaspúnóg de giosta tirim;
- pinch salainn;
- banana meánach amháin;
- meánbhréagán amháin;
- ola scagtha le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Tá an teicneolaíocht chun pancóga a dhéanamh cosúil leis an t-oideas roimhe seo, le difríocht bheag. Bainimid úsáid as bainne géar mar bhunús leachtach anseo. Meascar é le huisce te, an giosta a thuaslagadh sa mheascán agus na criostail siúcra a dhíscaoileadh. Ansin, cuirimid an plúr isteach sa mheascán dá bharr, é a mheascadh go maith agus cuirfidh sé teas é chun dul in aois agus cur chuige. Chun an méid tástála a mhéadú dhá uair ar a laghad, cuir ubh beag, salainn, ola scagtha agus vanillin le chéile. Mar fhocal scoir, comhlánaigh an mais giosta le banana réamh-scafa agus le úll scafaithe go mionghearrtha. Scrúdaigh an taos go maith agus lig dó ardú arís sa teas, agus é a fhágáil ar feadh tríocha nóiméad.
Fry na pancóga le torthaí a líonadh chomh maith leis an gcás roimhe seo san ola te ar an dá thaobh. Ní chuireann taos roimh friochadh isteach.
Pancóga borfa bréige le bainne triomaithe - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 245 g;
- púdar bainne - 120 g;
- Tá uisce te - 220 ml;
- siúcra - 55 g;
- ola glasraí gan bholadh sa taos - 25 ml;
- uibheach sicín amháin;
- pinch de vanillin;
- cuaspúnóg de giosta tirim;
- pinch salainn.
Ullmhúchán
Gné shainiúil den oideas seo ná an úsáid a bhaint as an tástáil bainne tirim. Tógann sé uisce te é, cuirfimid giosta agus criostail siúcra sa thuaslagán agus déanfaidh sé leath an plúr a dhoirteadh. Coinnigh gach rud go cúramach agus tabhair an triail tríocha nóiméad le haghaidh dul in aois, agus cuir an coimeádán leis an teas. Tar éis sin, cuir an ubh, an salann, an vanillin, an ola scagtha agus an chuid eile den phlúr, a mheascadh, fágfaidh siad arís chun cruthú agus ardú ar feadh leath uair an chloig sa teas, agus ansin pancóga grill sa ghnáthbhealach.