Tá a fhios ag gach duine cé chomh úsáideach agus is tábhachtaí dár gcomhlacht ná min-choirce. Is tús iontach é an leite as an lá. Féadann sé torthaí triomaithe, cnónna, torthaí candied a chur leis. Tarlaíonn sé an-bhlasta. Ach fós uaireanta is féidir a leithéid de mhias iontach a bheith leamh. Sa chás seo, bíonn pancóga mhin choirce ina rogha malartach den scoth maidir leis an mhin choirce. Mar sin tá gach rud úsáideach, ach tá an blas nua! Conas cócaireacht a dhéanamh ó mhin choirce, cuirfimid in iúl duit anois.
Fritters oatmeal
Comhábhair:
- kefir - 100 ml;
- calóga coirce - 200 g;
- siúcra - 100 g;
- púdar bácála - 5 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Déantar flaóga a dhoirteadh isteach i mbabhla, doirt uisce fiuchphointe agus uair a chloig a fhágáil le haghaidh 2. Le linn an ama seo beidh siad ag dul go maith. Agus má tá sreabhach iomarcach fágtha, ansin é a chumasc. Cuirimid plúr, uibheacha, púdar bácála, siúcra agus cuirfimid kefir isteach sa mhin choirce. Gluaisimid an taos, agus ba cheart go mbeadh sé cosúil le uachtar géar tiubh géar agus é a scaipeadh isteach i brat friochta le spúnóg. Fry ar an ola ar an taobh amháin ar dtús, agus ansin nuair a bhíonn na pancóga donn, cas a gcúl agus freastalaíonn siad níos mó. Is féidir leat subh nó mil a sheirbheáil.
Fritters le calóga coirce - oideas
Comhábhair:
- calóga coirce - 2 cupán;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 2/3 cupán;
- banana - 1 píosa;
- piorra - 1 píosa;
- mil nádúrtha - 1 tbsp. spúnóg;
- ola olóige - 30 ml.
Ullmhúchán
Cuir calóga agus torthaí torthaí, tiús, cuir isteach i cumascóir, an meascán a dhoirteadh le bainne, cuir ola olóige, uibheacha, mil agus gorm. Ceadaítear an tástáil dá bharr sin seasamh thart ar 15 nóiméad, beidh sé beagán níos déine, agus is féidir leat pancóga a fhriochadh cheana féin. Beidh an ola a chuir muid leis an taos go leor, go háirithe má úsáideann tú loine friochta neamh-bata le haghaidh friochta. Is féidir leat a leithéidí cothaithe bia a thabhairt ó mhin choirce le rud ar bith - uachtar géar, mil, subh nó subh.
Fritters le oatmeal ar iógart
Comhábhair:
- min-choirce - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- úlla - 1 píosa;
- siúcra - 50 g;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Doirteamar calóga coirce na n-olann le kefir, lig dóibh brew ar feadh uair an chloig ar a laghad. Agus má tá sé beartaithe ullmhú pancóga ar maidin, ansin tá sé sábháilte ullmhín a ullmhú ón tráthnóna. Tar éis sin, cuir siúcra agus meascán. Tá an t-úll scafa agus scafa. Milleann na torthaí ullmhaithe, is fearr é seo a dhéanamh le grater mór. Cuir an t-úll brúite leis an mhin choirce agus é a mheascadh go maith. Doirtimid ola ar phian friochta, teas suas é agus scaoilfimid taos i bhfoirm ciorcail le spúnóg. Breacáin fréimhe de mhin choirce le úlla ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh agus bhí uachtar géar orthu.
Fritters le calóga coirce
Comhábhair:
- calóga an mhin choirce toirt - 100 g;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- raisíní - 100 g;
- úll - 1 píosa;
- ola le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Nigh raisíní uisce fiuchphointe ar feadh 20 nóiméad. I gcloicíní coirce déanann 200 ml d'uisce fiuchphointe agus fág sé ar feadh 15 nóiméad. Glanfaimid an úll agus triúr ar grater beag. Measc na comhábhair ullmhaithe, cuir siúcra, plúr agus meascán maith. Spúnóg an taos ar phian friochta te le h-im agus cuir na pancóga ó dhá thaobh le crust órga. Agus is fearr iad a sheirbheáil le mil, subh leis an morsel, tae nó compote.
Fritters oatmeal - oideas
Comhábhair:
- calóga coirce - 0,5 spéaclaí;
- uisce fiuchphointe - 1 ghloine;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- siúcra - 3,5 tbsp. spúnóga;
- uisce te - 30 ml;
- Plúr min-choirce - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr cruithneachta - 120 g;
- ola glasraí - 10 ml.
Ullmhúchán
Ní mór dúinn min-choirce a ghlanadh. Chun é seo a dhéanamh, é a dhoirteadh le huisce fiuchta agus fág sé ar feadh 15 nóiméad. Giosta le 1 spúnóg siúcra le huisce te agus fágann sé ar feadh ceathrú uair an chloig go dtí foirmeacha cúr. I mbabhla, meascán an mhin choirce lag, an siúcra, an plúr, an giosta atá fágtha agus as an mais mar thoradh air sin an pancóg go dtí an órga.