Kutabs le greens agus cáis - oidis de mhias delicious Asarbaise

Is oideas é Kutaby le glasraí agus cáis a thagraíonn don ealaín Asarbaise. Is píosa tanaí leathchiorclach é seo le líonadh éagsúla. Is cosúil gurb é an rud is gnách go bhfuil an t-iascán beagán, ach is é an príomh-difríocht ná go bhfuil an mhias seo friochta gan ola, ach i brat friochta tirim.

Conas kutaby a chócaireacht sa bhaile

Tá kutabs Asarbaise furasta a ullmhú. Is gá go mbeadh táirgí dóibh siúd is coitianta, agus nach bhfuil aon deacrachtaí acu a cheannach. Ach go bhfuil a fhios agat cuid de na foileoga a bhaineann le cócaireacht ní gortaítear an mhias seo. Cabhróidh siad le cóiriú síocháin a ullmhú, as a mbeidh gach duine áthas orainn.

  1. Rollaítear an taos do kutabs go tiús 3 mm.
  2. Is oideas é Kutaby le greens agus cáis a chuireann le húsáid éagsúlacht luibheanna. Is féidir leat cineálacha éagsúla greens a úsáid ag an am céanna, ag baint úsáide as beagán.
  3. Nuair a bhíonn an taos á rolladh, ba chóir duit iarracht a dhéanamh an dromchla a laghdú le plúr, mar sin nuair a bhíonn sé friochta i bpron friochta tirim ní sruthán sé.
  4. Go dtí go bhfuil imill na dtáirgí glued go maith, is féidir iad a bhrú le forc.

Taos do kutabs - oideas

Déantar taos do kutabs a ullmhú go minic úr ó a laghad comhpháirteanna - plúr, salann agus uisce. Tar éis a kneading fágtar sé ar feadh 30-40 nóiméad a gcuid eile. Agus gur tháinig sé amach nóiméad níos boige trí 15 is féidir leat é a sprinkle le huisce agus é a casadh. Uaireanta cuirtear cúpla spúnóg ola leis an uisce, déanann sé seo an taos níos leaisteacha.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déan plúr, cuir salann agus, ag cur uisce, de réir a chéile, glúine an taos.
  2. Clúdaigh é agus cuir é i leataobh ar feadh leath uair an chloig.
  3. Ansin tá an dromchla ar an talamh le plúr, cuirtear an taos isteach i bundle, tá sé roinnte ina bpíosaí, déantar gach ceann a thiontú ina císte comhréidh, cuir líonta isteach agus cuir i bhfeidhm ar an gcruthán.

Kutaby le Greens i stíl Asarbaiseáinis

Is oideas é Kutaby le greens agus cáise difriúla go ndéanfaidh duine nach bhfuil eolach ar ealaín Asarbaise i ngleic leis. Chun an t-ullmhúchán is féidir leat spionáiste, géaróg, súile, dill, peirsil a úsáid - rud ar bith a theastaíonn uait. Is beagán salainn é an cáis a cheangail féin, mar sin ní gá líonadh breise a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Le cabhair ó chumascóir, déantar na greens a thiontú i gruel.
  2. Cuir an cáis brúite agus an meascán leis.
  3. Tá an taos roinnte ina píosaí, á rolladh amach, cuir 2-3 spúnóg bhoird ar an líon a líonadh, tá na h-imeall ceangailte le chéile.
  4. Scaipeann na hábhair oibre isteach i brat friochta agus freastail ar an dá thaobh go dtí go mbeidh solas donn.
  5. Déantar crapadh te le greens agus cáis a chur le chéile.

Kutaby le spionáiste agus cáis

Tar éis cócaireacht a dhéanamh le kitebs le spionáiste agus le cáise Adygei, tá tú cinnte go bhfaighidh tú i do sheoladh mórán moltaí agus iarratais ar bhreiseán. Maidir leis an líon sonraithe comhpháirteanna beidh thart ar 15 pasta delicious. Sula ndéantar freastal ort, is féidir leat im a ramharú, mar sin beidh an mhias níos tapúla.

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Ullmhúchán

  1. I measc plúr, uisce, salainn agus spíosraí, déan an taos a mheascadh.
  2. Clúdaigh sé le scannán agus lean ar aghaidh chuig an líonadh.
  3. Tá luibheanna nite agus triomaithe gearrtha.
  4. Brúitear cáis adyghe, cuirfear le greens, más gá, podsalivayut agus well vymeshivayut.
  5. Tá an tábla ceangailte le plúr, taos a rolladh amach, billeoga babhta a ghearradh, líonta a chur ar gach ceann agus na himill a dhúnadh.
  6. Fry na kutabs i brat friochta go gruaig ar an dá thaobh.

Kutaby le Greens agus brynza - oideas

Is féidir le líonadh le haghaidh kutubov le luibheanna a bheith an-difriúil. Anseo ní mór duit díriú go heisiach ar roghanna blas pearsanta. Más maith leat créadáin agus súile, is féidir leat iad a úsáid. Agus má tá tú sásta le Basil, ansin é a shocrú go sábháilte. Tá sé tábhachtach cuimhneamh go n-athraíonn na Greens dath go tapa, mar sin ní gá duit é a tharraingt i brat friochta.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Tá na Greens nite agus brúite.
  2. Tá Brynza crumbled.
  3. Tá an oinniún diced agus friochtaithe in ime.
  4. Cuir greens agus corraigh.
  5. Seas an pan friochta ar feadh 2 nóiméad.
  6. Ansin scaipeadh na greens le oinniún i mbabhla, fuaraigh, cuir an cáise leis.
  7. Tá an taos á rolladh amach, le ciorcail gearrtha pláta, scaiptear an líonadh, tá na h-imeall ceangailte.
  8. Fry kutaby le cáis agus greens ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh i bpron friochta tirim, agus ansin tá gach ceann smeartha le im.

Kutaby le Suluguni agus Greens

Is féidir Kutaby le greens agus cáise a bhfuil peirsil, dill agus oinniúin glasa a chócaráil, ní hamháin sa samhradh, ach freisin sa gheimhreadh, toisc go bhfuil na comhpháirteanna seo ar fáil i rith na bliana. Más gá, is féidir roinnt spíosraí a chur leis an líonadh. Is é an rud is fearr sa chás seo zira oiriúnach agus luascanna-suneli. Cuirfidh siad piquancy leis an mhias.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Sreabha uaineacha.
  2. Cuireadh suluguni cáis ar an grater agus measctha le greens.
  3. Rollaítear an taos, ciorcail a ghearradh amach agus a chuirtear le zira.
  4. Leathnaíonn leath de na líonta amach an líonadh, clúdaithe leis an dara leath, tá na h-imeall ceangailte le forc.
  5. Téitear an t-friochadh, leagtar ceann amháin díobh agus bruitear é chun an rothlú ón dá thaobh.

Kutaby le héadas - oideas

Tá Kutabs le créadáin ábhartha go háirithe san earrach nuair nach bhfuil na Greens ach le feiceáil. Ansin is é an chuid is mó súgartha agus blasta. Ach is fiú cuimhneamh - ionas nach mbeidh an géarmhéid searbh, caithfear uisce fiuchphointe a dhosú ar dtús, agus ansin é a mhilleadh. Mar chomhábhar cáise, is féidir leat Adyghe nó cáise crua, suluguni, agus brynza a úsáid.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Measc an dá chineál plúr, cuir salann, ola agus cuir uisce, de réir a chéile, an taos bog.
  2. Clúdaigh é agus é a fhágáil ar feadh 20 nóiméad.
  3. Cuir an cáis ghrátáilte agus an meascán leis.
  4. Roinn an taos i 8-9 píosa, cuirtear gach ceann acu isteach i gciorcal.
  5. Leathtar an leathán ar an taobh amháin, clúdaítear an dara ceann, tá na h-imeall ceangailte le chéile.
  6. Fry kutaby ó dhá thaobh.

Kutaby le cáis teachín agus greens

Tá Kutaby le greens agus cáis géar-bainne, a bhfuil an t-oideas leagtha amach thíos, ullmhaithe le gairleog agus uibheacha a chur leis. Tabharfaidh an chéad chomhábhar don mhias le ostrich éadrom agus le cumhra taitneamhach, agus cinnteoidh an dara ceann nach ndéanann an líonadh crumble, ach tá sé ceangailte le chéile. Is fearr le cáis teachín a bheith ró-saille.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Glas brúite measctha le cáis teachín, cuir gairleog brúite agus 1 uibhe.
  2. Tá an taos á rolladh amach, gearrtha amach mugaí le trastomhas de 12 cm, cuir an líonadh ar thaobh amháin, clúdaigh leis an dara taobh agus an imill a dhúnadh.
  3. Fág na preforms i brat friochta téite go dtí go dearg.

Kutabs le cáis san oigheann

Cuirtear peataí Azeri fhrámaí friochta i mban friochta te. Ach tógann sé seo go leor ama. Chun é a ghearradh, is féidir leat kutaby a chócaireacht san oigheann. Bain úsáid as taos dóibh sa chás seo giosta. Ach tá sé ullmhaithe go han-tapa. Ní ghlacfaidh an próiseas cócaireachta ar fad níos mó ná uair an chloig.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. I mbabhla, cuir an plúr isteach, cuir an giosta, an salann agus an meascán leis.
  2. Cuir im bog, iógart, d'uisce a dhoirteadh de réir a chéile agus an taos bog a ghlanadh.
  3. Clúdaigh le scannán agus fág ar feadh 40 nóiméad.
  4. Le haghaidh an líonadh, measann na luibheanna brúite le cáis.
  5. Déantar an taos a rolladh isteach i bundle, roinnte ina 8 chuid agus gach ceann de a rolladh isteach i gciorcal.
  6. Scaipeadh an líonadh, tá na h-imeall ceangailte le chéile.
  7. Scaipeadh an kutaby ar bhileog bácála greased agus ag 180 céim a bhácáil thart ar 15 nóiméad.

Kutabs ó arán pita

Nuair a bhíonn tú ag iarraidh pasáistí delicious a ithe, ach níl aon am agat chun an taos a chócaireacht, is féidir leat kutabs a chócaireacht ó arán pita le Greens . Sábhálfaidh sé an-chuid ama, agus ní bheidh blas an mhias ullmhaithe ag fulaingt ar chor ar bith. Ach amháin ionas nach dtiteann na táirgí ar leithligh le linn friochta, ní mór na n-imill a shmeamh le próitéin agus iad a phreasú.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Déantar na oinniúin a chraobhlú le síolta agus passe.
  2. Cuir greens, corraigh agus seasfaidh tú ar feadh cúpla nóiméad.
  3. Ag deireadh na bliana cuir cáis teachín, stir agus bain as teas.
  4. Ón billeoga gearrtha thart ar an arán pita, scaiptear an líonadh, tá na h-imill brataithe le próitéin agus iad ceangailte le chéile.
  5. Fry ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh.