Tá suim ag mná go leor ar an méid is féidir iad a chócaráil ó sicín agus pasta, ionas nach dtéann siad ar an sorn le roinnt uaireanta an chloig agus gan a cheannach táirgí ró-daor. Is féidir leat sraith simplí de chomhábhair a chaomhnú sa chuisneoir a úsáid, spíosraí a chur leo agus miasa béal-uisce a fháil.
Macaroni le sicín in anlann uachtar
Ceann de na roghanna is fearr maidir le conas pasta a chócaráil le sicín, meastar gur oideas í, ina n-úsáidtear pasta i dteannta le anlann uachtar. Mar thoradh air sin, tagann maireachtáil cócaireachta neamhghnách milis agus taitneamhach amach.
Comhábhair:
- filléad sicín -300 g;
- adharca - 250 g;
- uachtar 200 ml;
- cáis - 100 g;
- Seasoning Iodáilis;
- gairleog - roinnt fiaclaí;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Ritheann na fiacla le grater, friochta go héadrom in ola te.
- Déantar cáis a chasadh ar ghránra agus, mar aon le huachtar, cuirtear skillet chuig. Nuair a leáíonn an cáise, is féidir an macaróin agus anlann sicín a bhaint as an tine.
- Déantar an filléad a nite, a ghearradh, in éineacht leis an meascán críochnaithe, fágtha go hiomlán.
- Déan pasta a ullmhú, a mheascadh agus a shealbhú ar an tine ar feadh cúpla nóiméad.
Macaroni le sicín agus beacáin
Ó chomhábhair eolach agus saincheaptha, faigheann miasa bunaidh agus scagtha, ní gá ach samhlaíocht beag a dhéanamh. Mar shampla, pasta le sicín agus champignons beidh gach uair delicious agus tairisceana i blas. Ní ghlacfaidh an cócaireacht uair an chloig, agus déanfaidh an teaghlach iad a ithe i gceann cúpla nóiméad.
Comhábhair:
- spagáití - 400 g;
- beacáin - 400 g;
- feoil - 400 g;
- cáis próiseáilte - 200 g;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
- Nigh an chíche, draein agus gearrtha. Fry díreach 15 nóiméad, gan stad a chur isteach.
- Déantar na beacáin a ghlanadh, a nite agus a ghearradh go mín. Níl a gcuid friochta níos faide ná 7 nóiméad, agus ina dhiaidh sin cuir an cáis próiseáilte leis.
- Tá spaghetti bruite i sáspan.
- Na comhpháirteanna a nascadh, a chur amach go hachomair.
Pasta bácáilte le sicín
Nuair nach féidir an turas a stóráil ar an siopa, is féidir dinnéar delicious a chócaráil ón méid atá ar na seilfeanna. Tá macaróin le sicín san oigheann delicious and nutritious. Is féidir le lucht leanúna de ghéarú paprika talún a chur leis. Cáis, cé nach comhábhar éigeantach í, ach tugann sé blas píosa ar an pasta le cearc.
Comhábhair:
- spagáití - 200 g;
- cuid bog den sicín - 250-300 g;
- cairéid - 1 píosa;
- greamaigh - 20-30 g;
- bainne - 1.5 cupán;
- uibheacha - 2-4 píosa;
- cáis - 100-150 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
- Boil an spaghetti san uisce fiuchphointe go dtí go bhfuil sé beagnach réidh. Sruthlaigh faoi uisce fuar.
- Cuimítear cairéid ar grater, gearrtha an chíche.
- Preheat an ola, gach rud a mheascadh, a mheascadh.
- Déantar foirm speisialta a oileadh, scaipeann an meascán, atá clúdaithe le cáis.
- Buille bainne le huibheacha, salann. Cuir isteach i múnla.
- Seol an fhoirm chuig an oigheann agus bácáil go dtí go bruitear é.
- Macaroni le cearc gearrtha i bpíosaí.
Macaroni sa Navy le sicín
Athróidh blas na miasa ar an eolas ó óige, ní gá ach aon chomhpháirt amháin den ionad eile a athsholáthar. Beidh aon óstánaí in ann a fháil amach cé chomh delicious chun macaróin a chócaireacht le sicín ar bhealach Flít. Bíonn siad ag sásamh, ach ní gá iarrachtaí nó scileanna speisialta a bheith acu.
Comhábhair:
- feoil bán - 400 g;
- adharca - 300 g;
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- im - 50 g;
- séasúir.
Ullmhúchán
- Tá feoil bruite i bhfiuchphointe uisce. Scrollaigh tríd an grinder feola.
- Oinniún a ghearradh i gciúbanna, Fry go dtí oighir in ola.
- Is bruscair eisceachtúil ard é Pasta bruite, tipped go colander agus watered.
- In éineacht leis an suanbhruith feola ar mheán teasa ar feadh 7 nóiméad.
- Pasta sicín le anlann trátaí nó cáis.
Macaroni le sicín agus cáis
Tá ealaín na hIodáile lán de mhiasanna éagsúla, pasta le sicín - oideas a oibríonn go hiontach sa bhaile, agus tá sé cinnte go dtabharfaidh gach ball den teaghlach le do thoil. Níl sé náire ná aíonna a thabhairt do pháirtí féile.
Comhábhair:
- pasta - 1 phacáiste (400 g);
- cíche cearc - 2 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- fíon bán tirim - ¾ gloiní;
- uachtar (sailleacha) - 3 tbsp. spúnóga;
- Cáis Parmesan - ¾ cupán;
- salann, piobar agus peirsil.
Ullmhúchán
- Spaghetti cócaireacht, uisce, agus ar leataobh.
- Rollaigh cíche i spíosraí agus Fry go cothrom. Gearr i stiallacha beaga
- Críochnaíonn Gairleoige agus Fry sa phain chéanna, cuir fíon agus cuir isteach go héasca.
- Doirt an uachtar, séasúr an meascán agus buille go héadrom go dtí go dtiocfaidh sé ar aghaidh. Ansin doirt broth beag sicín.
- Tá Macarai le sicín ceangailte. Cuir parmesan agus maisiú le peirsil.
Macaroni le sicín agus glasraí
Is féidir le pasta a bheith ní hamháin ar mhias taobh don dara, ach freisin le mias neamhspleách. I gcomhcheangal le glasraí, níl sé ach blasta, ach freisin úsáideach. Tabharfaidh an tiúchan as an sicín chuig an pasta sé i stíl mhaireachtála fíor-chócaireachta.
Comhábhair:
- filléad sicín - 400 g;
- spagáití - 350 g;
- bolgán - 2 phíosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- trátaí 2-3 ríomhaire pearsanta;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- aon ghlainne;
- spíosraí.
Ullmhúchán
- Cíche a ghearradh agus a fhriostar i bpanna.
- Déantar piobair a ghearradh le fáinní, oinniún, trátaí - leath fáinní, cuimil cairéid ar grater. Cuirtear glasraí agus feoil in aon chor amháin.
- Mura bhfuil trátaí juicy, is féidir leat uisce beag a dhoirteadh. Chun an anlann a líonadh, cuir méid beag plúr leis.
- Tá spaghetti bruite, scaipeadh, cuir anlann agus maisiú le Greens.
Nead Macaroni le sicín
Ní féidir le cócaireacht baile a bheith úsáideach, ach freisin bunaidh. Neadna macarai ar a laghad le cearc, a chuirfidh achomharc ar leanaí. Is fiú go mbeadh foighne ag an mbia chun cócaireacht a dhéanamh agus do mhuintir a iontas. Ullmhaítear macaróin le sicín in anlann uachtar géar chomh tapa agus a itheann siad.
Comhábhair:
- spaghetti - 1 phacáiste;
- filléad sicín - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cáis - 50-100 g;
- ola le haghaidh friochta;
- séasúir.
Ullmhúchán
- Déantar cíche a ghearradh i bpíosaí beaga agus friochta.
- Tá spaghetti bruite, in éineacht le ubh.
- I brat friochta, ola teasa, scaipeadh spaghetti, ag déanamh neadacha le dúlagar beag sa lár, stuif iad.
- Déan na trátaí a ghearradh ina leath fáinní agus iad a leagan timpeall.
- Chun "neadacha" a choróin le cáis ghrátáilte, cuir uisce. Nuair a bhíonn na boilsí leachtacha laghdaithe, laghdaítear an tine, ach leanann sé ag stew ar feadh 10 nóiméad.
- Is maith le glasraí pasta a bheathú le sicín i bhfoirm te.
Anraith le pasta agus sicín
Níor diúltaíodh cothú anraith go fóill, mar sin ní mór go gcaithfí aiste bia gach duine. Buíochas leis na fearais tí nua-aimseartha céanna, agus cócaireacht beidh sé lán-áthas. Níl aon rud níos tanaí ná pasta le sicín i go leor.
Comhábhair:
- filléad sicín - 400 g;
- adharca - 250 g;
- prátaí -2 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- ola le haghaidh friochta;
- séasúir.
Ullmhúchán
- Tá na oinniúin ar talamh, gearradh cairéid i slisníní, prátaí - slisní;
- Déantar feoil a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí;
- Bain úsáid as babhla multivarka, áit a gcuireann siad ola, glasraí agus feoil.
- Cliceáil ar an gcnaipe "Frying". Ná clúdaíonn sé an clúdach, a shruthú, a fhrith.
- Déan an meascán a chumasc le huisce, cuir spíosraí leis.
- Socraigh an modh "Varka" nó "Anraith" (ag brath ar mhúnla na teicneolaíochta). Ní ghlacfaidh sé ach leathuair an chloig le haghaidh cócaireachta.
- A luaithe a fuaimeann an comhartha, doirt na h-adharca agus cuir an clár céanna ar aghaidh ar feadh 20 nóiméad eile.