Is delicacy é puddin pumpkin nach bhfuil ach delicious, ach freisin thar a bheith úsáideach. Leagfaidh milseog den sórt sin le leanaí fiú. Tá roinnt oidis suimiúla do mharóg pónairí ag fanacht leat thíos.
Pumpkin agus maidí úll
Comhábhair:
- Pumpkin - 400 g;
- úlla - 400 g;
- bainne - 200 ml;
- Manga - 3 tbsp. spúnóga;
- im - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cainéal - 1 pinch.
Ullmhúchán
Gearr na úlla i leath, bain an croí agus gearrtha i slisní. Gearrtar flesh pumpkin i ciúbanna beaga. Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin. Pumpkin Doirt bainne, a thabhairt go boil, cócaireacht go dtí leath cooked thart ar 5 nóiméad. Doirt muid úlla 200 ml d'uisce te agus cócaimid go dtí go réidh. Ansin, caithimid iad isteach i colander, tirim é agus cuir leis an bpumpkin é.
Sa mheascán mar thoradh air, sprinkle manga beag agus boil ar feadh 5 nóiméad, stirring. Cool, cuir siúcra agus buíocáin. Sprinkle le cainéal agus meascán maith. Iontráil na whites whipped agus a mheascadh arís. Déantar an fhoirm le haghaidh bácála a lubricated le leath an im, leagamar an mais úll pumpkin agus cuirfimid bake ar 180 céim ar feadh 15 nóiméad. Déantar an t-im atá fágtha a leá agus a mhaolú le muidín díreach roimh an tseirbhís.
Muidín Pumpkin le cáis teachín
Comhábhair:
- cáis teachín - 700 g;
- Pumpkin - 500 g;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Manga - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 0.5 cupán;
- bainne - 2/3 cupán;
- salann - pinch;
- cardamom, clóibh, cainéal, cainéal, siúcra púdraithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar Munk a dhoirteadh isteach i gcupán agus é a dhoirteadh le huisce fuar (ba chóir an croup a bheith clúdaithe le huisce). Pumpkin gearrtha i ciúbanna beaga, é a dhoirteadh le bainne, cuir im agus stew ar feadh 5-7 nóiméad. Déantar cáis teachín a mhaolú trí chriathar, cuir mais bainne pumpkin, uibhe, siúcra, spíosraí agus mango. Measc go réidh. Tá an fhoirm lubricated le im, scaipeann muid an mais ullmhaithe agus ag teocht 200 céim, bácáilimid 20 nóiméad. Glacann muid an muidín cuisín-phumpkin ón oigheann, lig sé slán amach sa bhfoirm, ansin é a chur ar mhias cothrom agus cuirfidh sé cainéal agus siúcra púdraithe ar an mbarr.
An t-oideas do mharóg pumpkin le úlla agus cairéid
Comhábhair:
- Pumpkin - 0,5 kg;
- úlla - 300 g;
- cairéid - 200 g;
- bainne - 1 gloine;
- semolina - 5 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 3 píosa;
- uachtar saille - 3 tbsp. spúnóga;
- mil leachtach - 3 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 1 spúnóg;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- bruscaráin aráin - 1 tbsp. spúnóg;
- salann.
Ullmhúchán
Cairéid agus Pumpkin, glan agus gearrtha i gciúbanna beaga. Cuirfimid na glasraí i sáspan cruan, déan an bainne agus an stew isteach go dtí go bog. Tar éis sin, sprinkle an mangow ar an stew sly agus stirring, ar feadh 15 nóiméad ar dhóiteán beag. Tar éis sin lig sé dó beagán a fhuarú. Buaileann buíocáin le mil agus tugann muid isteach sa mhais bainne, salann chun blas a chur air. Tá na h-úlla ag gabháil as an gcroílár agus an craiceann agus trí cinn ar an grater lár. Cuir iad leis an gcuid eile de na comhábhair, déan iad a mheascadh, agus ansin cuirfear isteach na próitéiní cúr lush isteach. Measc arís go réidh.
Rinneamar an fhoirm le hola glasraí, spréigí le bioráin. Leathnaimid an taos, é a dhoirteadh le huachtar agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 25 nóiméad ag teocht 180 céim. Roimh an tseirbhís a sheirbheáil, déantar pouladán púcáin le úlla agus cairéid a dhoirteadh le im leáite.
Oideas do mharóg pumpkin gan bácála
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne te - 300 ml;
- siúcra - 50 g;
- Pumpkin - 130 g.
Ullmhúchán
Pumpkin trí cinn ar grater beag, ansin bainne a dhoirteadh, cuir siúcra agus uibheacha agus cuirfidh sé meascán measartha go dtí go réidh. Doirt an meascán mar thoradh ar na cupáin nó na prócaí céanna agus clúdaigh sé le scragall. Glacamar sásán leathan, cuir tuáille ar bun agus cuir cupáin ar an mbarr. Doirtimid uisce isteach sa phainéal, ba chóir go mbeadh sé an oiread sin nach dtéann sé timpeall 1 cm ar imeall na gcoimeádán.
Clúdaigh an uileán le clúdach agus cead a thabhairt don uisce a fhiuchadh, ansin laghdaímid an tine agus lig dúinn seasamh le haghaidh nóiméad eile, agus ansin déanfaimid an tine a dhúnadh go hiomlán, ach ní dhéanaimid na coimeádáin a tharraingt ar feadh 15 nóiméad eile. Tar éis sin, déan seiceáil an bhfuil ár bladán reoite. Chun an tábla, fónamh é i bhfoirm fuaraithe.