Déantar miasa as taosráin puffáin i gcúpla nóiméad, toisc go bhfuil go leor cócairí sa bhaile iontu. Tar éis cúpla leathán de bhilet reoite sa chuisneoir agus ar chomhábhair simplí a líonadh, is féidir leat cóireálacha neamhghnácha a chruthú gur féidir leat a áireamh sa roghchlár sollúnta.
Cad é a bhácáil as taosráin puff?
Tá aon oidis ón taosráin puffán réamhdhéanta simplí agus éasca, ós rud é go n-úsáidtear miontuairiscí chun an bonn a ullmhú, agus is féidir an t-ábhar a chur ar fáil le haghaidh pie nó puff an ceann is inrochtana: feoil, beacáin, subh nó cáis.
- Tá taosráin milis ó chaosráin puff á líonadh le cáis teachín, subh, caora agus torthaí.
- I gcás líonadh neamhshuairithe, is minic a roghnaíonn cineálacha éagsúla feola, glasraí, beacáin nó cáis amháin.
- Mura bhfuil am ar bith ann, ach ba mhaith le beagán blasta ithe, is é an bealach is éasca ná ispíní a dhéanamh i bataí taos nó cáise. Tá miasa den sórt sin ó chaosráin puff le cócaráil ar feadh 20 nóiméad.
Píosa Apple ó chaosráin puff
Déan píosa milis déanta as taosráin puff le aon líonadh, ach is é an t-úll is mó tóir. Is fearr na torthaí a ullmhú roimh ré, agus iad ag donnú ar im le mil, le cainéal agus le fánaile, agus iad ag fionnuar go hiomlán. Nó in ionad torthaí úra a úsáid subh le sleamhnáin iomlána. Beidh an taos oiriúnach dá bhiosta agus bezdrozhzhevoe.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- úlla - 4 píosa;
- mil - 50 g;
- cnónna mionghearrtha - 1 dornán;
- cainéal,
buíocán.
- Déan an t-ábhar a dhéanamh ar dtús trí na úlla a ghearradh go mín. Sruthlaigh na codanna in ime, caithfidh mil, cainéal, fánaile, cnónna. Refrigerate.
- Cuir an taos ar ais go tanaí, scaipeadh amach i múnla, ag tógáil na n-imill.
- Scaip an t-ábhar, clúdach le dara leathán.
- Gearr na h-imill bhreise ó thaobh an mhúnla, ramhar leis an buíocán agus an nib le forc.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 200 céim.
Napoleon déanta as taosráin puff
Déan císte fíor de chaosráin puff a dhéanamh éasca. Déan custard clasaiceach a ullmhú, cácaí puff a bhácáil agus cóir leighis a bhailiú. Tá an milseog seo delicious delicious tar éis a bheith sáithithe. D'fhéadfadh sé a bheith idir 2 agus 8 uair an chloig. An císte a mhaisiú le cnónna, siúcra púdraithe nó císte crumbled.
- taosráin puff - 1 kg;
- siúcra - 400 g;
- ubh - 3 píosa;
- bainne - 1 l;
- ola le haghaidh feirmeoireachta - 150 g;
- vanilla;
- plúr - 4 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Dún an taos dí-bhosca i roinnt bileoga, bácáil san oigheann go dtí an dromchla gorm.
- Gabh na huibheacha le siúcra, caith an plúr, an t-éan, an doirt sa bainne.
- Téigh an uachtar suas go dtí go boilsíonn sé, corraigh go dtí go dtiomsóidh sé. Cas é amach, titim an t-im, fionnuar é.
- Sáithigh na cácaí le huachtar, maisiú ar do rogha féin.
Taosráin puff le taosráin puff réidh
Ní féidir leis an mhias is simplí ó taosráin puff a ullmhú ach 15 nóiméad. Is é seo an t-appetizer a aimsiú dóibh siúd atá ag fanacht le haíonna ó nóiméad go nóiméad. Déantar é chomh simplí agus is féidir, ní mór duit ach an taos a dhíscaoileadh roimh ré, déan an cáis a ghríosadh, déan é a chiorrú go gasta agus fanacht go dtí go mbeidh gach rud bácáilte. Beidh bataí cáis de taosráin puff réidh i 20 nóiméad.
Comhábhair:
- taos - 2 duilleog;
- cáis crua - 150 g;
- buíocán.
Ullmhúchán
- Rolla tanaí de chiseal amháin de thaos.
- Scrúdaigh an cáis ar grater fíneáil agus scaiptear thar dhromchla iomlán an bhileog.
- Clúdaigh leis an dara leathán rollta.
- Gearr an obair i stiallacha agus casadh gach bundle.
- Téigh go dtí bileog bácála, ramhar le buíocán agus bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 190 céim.
Próifíl caorach Puff
Ní hionann an t-oideas clasaiceach do strudel do gach duine a mháistir, ach déanfaidh na miasa sin ó thaosráin puff réamh-dhéanta cócaireacht a dhéanamh fiú amháin mar thosaitheoirí sa chócaireacht. Ullmhaítear an líonadh go tapa, ó na comhábhair atá ar fáil, agus níor chóir an bonn a dhíscríobh agus a thalamh. Ní bhfaighidh sé an t-íogair atá i láthair na hOstaire chun blas a fháil ar an rolla seo ón taosráin puff, agus is féidir leat é a chócaireacht níos minice.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- úlla - 4 píosa;
- im - 50 g;
- cainéal, siúcra, rísíní, cnónna.
- Yolk.
Ullmhúchán
- Caithfear úlla a ghlanadh, a ghearradh i gciúbanna beaga, measctha le siúcra, rísíní, cnónna mionghearrtha agus cainéal.
- Rollaigh an taos, ola é.
- Dáilte a líonadh, rolladh suas an rolla, agus cuir na h-imeall in iúl.
- Laghdaigh an dromchla le buíocán agus déan ionsaí beaga ar an dromchla.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 200 céim.
- Críochnaigh strudel sprinkled le púdar agus d'fhóin sé fuar.
Samsa le sicín ó taosráin puff - oideas
Ní bhíonn an taosrán sin ó thaosráin puff in oigheann beagnach difriúil ó thraidisiúnta. Chomh maith le cearc, prátaí agus oinniúin cuirtear leis an líonadh. Is féidir an líonadh a úsáid amh, ach is féidir leat réamh-fhrith a dhéanamh freisin, mar sin beidh níos mó blasta agus sásúil ag an bratach. Úsáidtear spíosraí ar bith, go minic tuirbíní, coinnín agus coriander.
Comhábhair:
- mince sicín - 500 g;
- oinniún - 1 píosa;
- gairleog - 2 fiacla;
- Curcuma, cumin, coriander, salann, piobar;
- taos - 500 g.
Ullmhúchán
- Spasseruyte oinniún, caith an garlic gairleog, agus feoil mhionaithe ina dhiaidh. Rósta go dtí go ndearnadh é.
- Cuir na spíosraí leis agus déan iad a mheascadh go maith.
- Cuir an taos leáite amach, gearrtha i gcearnóga móra.
- I lár gach ceann, leagtar spúnóg ar líonadh, filleadh i dtriantán, socraigh na h-imill, ola an dromchla.
- Tá Samsa ó chaosráin puff le cearc bácáilte 25 nóiméad ag 200 céim.
Tiontairí ó taosráin puff le líonadh
Is féidir clúdaigh as an taosráin puff a líonadh le hiomlán aon líonadh, agus an chuid is mó difriúil. Is féidir é a bheith ina torthaí nó caora, cáis feoil nó teachín le Greens. Is é an príomhghné den chóireáil a mhaisiú. Tá an taos gearrtha i gcearnóga móra, tá an líonadh leagtha amach sa lár agus tá na coirnéil os coinne séalaithe, ag bailiú an chlúdaigh.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- cáis teachín - 500 g;
- siúcra - 100 g;
- stáirse - 1 tbsp. l.;
- ubh - 1 píosa;
- rísíní, fánaile, craiceann líomóide.
Ullmhúchán
- Cáis teachín a mheascadh le rísíní uibheacha, fánaile, steamed, zest agus stáirse.
- Dough thaw, roll, gearrtha i gcearnóga.
- Líon gach píosa le curd.
- Socraigh na coirnéil os coinne, ag cruthú clúdach.
- Lubraigh an dromchla le buíocán agus bácáil sé ar feadh 25 nóiméad ag 200 céim.
Croissants déanta as taos boast buairc
Pamper tú féin agus do mhuintir le bricfeasta den scoth - bréagáin bácáil de sheasóg cufa le seacláid . Déantar an chóireáil seo thar a bheith go tapa agus níl ach dhá chomhábhar ann. Le haghaidh líonadh, is féidir leat seacláid chrua nó greamaigh, cosúil le nutella, a úsáid. Más gá, cuir cnónna nó caora triomaithe.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- seacláid - 100 g;
- cnónna chopped;
- buíocán.
Ullmhúchán
- Rollaigh an taos i sraith tanaí, gearrtha i dtriantáin.
- I ngach píosa, cuir píosa seacláide agus pinch de chnón mionghearrtha.
- Fill gach triantán le rollaí, ramhar le buíocán.
- Bácáil na chéad 10 nóiméad ag 220 céim, ansin 10 nóiméad ag 180.
Pizza ó taos giosta puff
Ideal do bhailiú cairdiúil - pizza déanta as taosráin puff san oigheann. Ní féidir a leithéid de chóireáil a fhágáil beagnach, agus is féidir leat gach rud a tháinig ar láimh a líonadh. Is fearr an sicín le beacáin a chur le chéile, cuir slices trátaí agus piobar Bulgáiris agus is cáis traidisiúnta é an chéim deiridh.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- anlann trátaí - 50 g;
- filléad cearc (bruite nó friochta) - 300 g;
- Champignones marinated - 200 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- piobar milis - 1 ríomhaire.
- cáis - 300 g.
Ullmhúchán
- Dáileadh an taos díshuite ar bhileog bácála.
- Laghdaigh an anlann agus scaipeann na píosaí feola, pláta muisiriún.
- Clúdaigh le mugaí trátaí agus leath-fáinní piobar.
- Sprinkle le cáis agus bácáil ar 200 céim ar feadh 30 nóiméad.
Taosráin Puff le ispíní
Is féidir le miasa sneaiceanna ó taosráin puff réamh-dhéanta breathnú go han-bunaidh. Ó dhá chomhpháirt simplí, gheobhaidh tú snack suimiúil do bhord buffet. Is féidir úsáid a bhaint as ispíní bruite, balyk, ham nó salami, in aon chás, is maith le gach duine a chóireáil iontach. Is fearr taos giosta a ghlacadh.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g:
- ispíní - 200 g;
Ullmhúchán
- Rollaigh an taos, gearrtha i stiallacha 5 cm ar leithead, 15 cm ar fhad.
- Gearr aspíní tanaí, roinnte ina leathchiorcail.
- Leag na píosaí ispíní in aice le chéile ar stiall taos agus rolla le rolla.
- Déantar rósanna as taosráin puff a bhácáilte ag 200 céim ar feadh 25 nóiméad.