Tá zucchini stewed ar cheann de na miasa samhraidh is coitianta. Is féidir le blas neodrach an squash é a chomhcheangal le glasraí, feoil, beacáin eile, agus iad ag fáil cumadóireachta cócaireachta atá ag baint le blas den scoth agus liosta suntasach airíonna luachmhara agus cothaitheacha.
Conas zucchini a chur amach?
Zucchini stewed - oideas atá curtha i bhfeidhm go héasca agus go simplí, gan go mbeidh gá le táirgí scagtha nó go bhfuil eolas nó scileanna speisialta agat.
- Tá torthaí glasraí nite, triomaithe, gearrtha i gciúbanna nó ciúbanna.
- Baintear úsáid as crúbaí óga go hiomlán, agus tá na cinn aibí á scafa agus á scaiptear le síolta.
- Ní gá lagú scuaise a bheith ag múchadh fada agus nuair a bhíonn sé ag ullmhú le comhábhair eile déantar é a dhoirteadh 15 nóiméad roimh dheireadh na cóireála teasa.
- Faigheann zucchini stewed níos súile má tá an mhias sásta le gairleog mionghearrtha, luibheanna tirim aramatacha nó greens chopped úr.
Courgettes stewed le cairéid agus oinniúin
Ina dhiaidh sin, beidh tú ag foghlaim conas taitneamh a bhaint as zucchini mhúinte, agus an t-am ar a laghad a chaitheamh. Is féidir an t-oideas bunúsach atá beartaithe a úsáid mar bhonn le haghaidh turgnaimh, ag cur le comhdhéanamh glasraí eile, beacáin, feoil, táirgí deataithe nó mais glasraí a thriomú le gach cineál meascán ó bhreiseáin spicy, de shéasúir agus de spíosraí.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- anlann trátaí - 100 g;
- salann, piobar dubh, spíosraí, im.
Ullmhúchán
- Oinniún agus cairéid a shink, Fry in ola.
- Cuir an zucchini mionghearrtha, anlann trátaí, agus an mais séasúr le blas.
- Tar éis 15 nóiméad de lobhadh thar teas meánach faoi chlúdach zucchini stewed le cairéid réidh.
Zucchini stewed le glasraí agus prátaí
Déanfar mias taobh cothaitheach agus croí den scoth nó mias neamhspleách a chur faoi stiocaireacht le prátaí agus glasraí, maisithe i bhfoirm stua ar an oideas tosaigh seo a leanas. Is féidir le blas an bhia a bheith geal agus sáithithe le huachtar géar a chur leis, agus tá an cumhráin cumhra ag buíochas le gairleog agus spíosraí cumhra.
Comhábhair:
- Courgettes óg - 2 ríomhaire.
- prátaí - 4 ríomhaire.
- Piobar Bulgáiris - 3 ríomhaire.
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- gairleog - 2-3 fiacla;
- uisce 250 ml;
- uachtar géar - 100 g;
- ola glasraí - 50 ml;
- Luibheanna Provencal - 1 spúnóg;
- salann, piobar talún, luibheanna.
Ullmhúchán
- I bpanna sauté le im te, dísle an oinniún, agus tar éis cúpla nóiméad cuir cairéid mionghearrtha nó grátáilte, Fry ar feadh 3 nóiméad.
- Doirt na piobair mionghearrtha, na prátaí, seasamh ar an tine ar feadh 5 nóiméad.
- Tabhair isteach ciúbanna scuaise, trátaí grátáilte, uachtar géar measctha le huisce, séasúir an mais chun blas a chur orthu, clúdaíonn sé le clúdach agus stiúdú ar feadh 15 nóiméad.
- Cuir stuáilte le prátaí zucchini garlic, greens, meascán, te suas cúpla nóiméad.
Zucchini stewed le cóilis
Is féidir zucchini stewed delicious a ullmhú le cóilis a chur leis. Tá an mhias mar thoradh air sin milis, blasta agus aramatach, tá go leor úsáide agus tá ábhar calorie sách íseal aige, rud a fhágann gur féidir an comhdhéanamh sa chatagóir aiste bia agus ríthábhachtach d'aiste bia sláintiúil a chlárú.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- cóilis - 1 forc;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- gairleog - 2 fiacla;
- uisce nó broth - 50 ml;
- sú líomóide - 20 ml;
- salann, piobar dubh, luibheanna.
Ullmhúchán
- Boil an inflorescence muilis i sú líomóide saillte agus aigéadach ar feadh 4 nóiméad.
- Brú na n-oinniúin le cairéid, cuir zucchini, doirt i uisce beag nó broth agus stew ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir cabáiste, trátaí friochta, tuaslagáin, gairleog mionghearrtha, téigh suas na comhpháirteanna faoin gclár le haghaidh 5 nóiméad.
- Roimh an tseirbhís a sheirbheáil, cuirtear cabáiste stánaithe le zucchini le luibheanna úra.
Zucchini stewed le trátaí agus gairleog
Zucchini stewed le trátaí - mias solas agus spicy le haghaidh comhdú i bhfoirm mhias taobh nó snack. Sa bhfoirm fuaraithe, beidh an mais glasraí ina theannta sin den scoth le slice d'aran crispy úr nó toast dearg, agus tá gabháil síochánta le feoil, éanlaithe clóis, iasc a ghabhann leis an stew te.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- trátaí - 5-7 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- gairleog - fiacla 3-4;
- peirsil - 1 bunch;
- ola glasraí - 30 ml;
- salann, piobar dubh.
Ullmhúchán
- Oinniún Fry in ola, cuir zucchini agus donn ar feadh 5 nóiméad.
- Cuireann siad na trátaí a ghearradh i slisníní, i dtéascadh, cuir salann, piobar orthu, clúdaíonn siad le clúdach, le haghaidh 10 nóiméad.
- Séasúr na trátaí stewed le gairleog scuaise, peirsil mionghearrtha, 2 nóiméad a chur suas.
Zucchini stewed le feoil
Go tapa agus go simplí ullmhaithe, ach tá siad ionadh go cothaitheach, cothaitheach agus cothrom chun blas a dhéanamh ar zucchini stewed le feoil mhionaithe . Is féidir leat feoil muiceoil, mairteola nó sicín a úsáid, agus é a fhorlíonadh le glasraí. Cuirfear charm speisialta leis an gcáis crustach, a chuirfear ag deireadh an chóireála teasa.
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- feoil fórsa - 0.5 kg;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- gairleog - 2 fiacla;
- salann, piobar dubh, ola glasraí, greens, cáis.
Ullmhúchán
- Pas ar na oinniúin ola le cairéid.
- Cuir sliced, measctha le feoil mhionaithe agus zucchini blaistithe, clúdaigh an coimeádán le clúdach agus stew ar feadh 15 nóiméad.
- Cuir siad gairleog gearrtha, greens, cáis, meascán, cuir an mhias te ar feadh 5 nóiméad.
Zucchini stewed in uachtar géar - oideas
Bealach eile chun cócaireacht a dhéanamh ar ghlasraí, óna n-éireoidh fiú na n-admhaitheoirí speisialta a chuid cáilíochtaí blas - zucchini stewed in uachtar géar . Buíochas le anlann uachtar géar gleoite, go bhfaigheann glasraí blas taitneamhach speisialta. Is féidir comhdhéanamh an mhias a leathnú trí ubhplantán, prátaí, comhábhair eile a chur leis.
Comhábhair:
- zucchini - 0.5 kg;
- piobar milis, trátaí - 1 ríomhaire.
- uachtar géar - 100 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- dill agus oregano - le blas;
- salann, piobar dubh, ola glasraí.
Ullmhúchán
- Brúigh an smeag glasraí in ola.
- Cuir piobair agus trátaí mionghearrtha, Fry le haghaidh 5 nóiméad eile.
- Comhcheangail i mbabhla uachtar géar, greens mionghearrtha, gairleog, tuaslagáin, scaipeadh go glasraí, meascán, clúdach agus clúdaíonn sé ar feadh 5 nóiméad.
Zucchini stewed le beacáin
Is gúnaí zucchini le beacáin i n-uachtar géar iad níos lú blasta agus fiú níos mó blasta agus sásúil. Is féidir leat mias a dhéanamh le beacáin, beacáin oisrí nó beacáin foraoise. Ba cheart an dara ceann a bhruacháil in uisce saillte, a úsáidtear ansin de réir an oideas. Ag deireadh an mhúscaill, is féidir an mhias a thriomú le gairleog agus le cáis grátáilte.
Comhábhair:
- zucchini - 800 g;
- beacáin - 300 g;
- oinniúin agus cairéid - 100 g;
- uachtar géar - 100 g;
- Gairleoige agus cáis (roghnach) - le blas;
- salann, púdar piobar dubh, ola glasraí.
Ullmhúchán
- Ar beacáin Fry Ola Glasraí.
- Cuir oinniúin le cairéid, Fry ar feadh 5 nóiméad.
- Leag na ciúbanna scuaise, uachtar géar, salann, piobar, meascán agus pat sa chlúdach ar feadh 15 nóiméad.
- Nuair a bheidh siad réidh, cuirfear gairleog agus cáis, measctha, ceadaítear brew.
Zucchini stewed san oigheann
Zucchini stewed in anlann trátaí san oigheann, sláine na bpíosaí a chaomhnú agus obair thar a bheith cumhra agus blasta. Ullmhaítear tóir trátaí agus glasraí i dtosach ar dtús, agus ina dhiaidh sin cuirtear slisní squash leath-bruite ina dhiaidh sin. Ag an gcéim seo, is féidir leat an comhdhéanamh agus an uachtar géar a fhorlíonadh trína chéile i mbonn glasraí coitianta leis an anlann.
Comhábhair:
- zucchini - 0.5 kg;
- gairleog - 3 fiacla;
- oinniúin agus cairéid - 100 g;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- peirsil - 0.5 bhíoma;
- salann, púdar piobar dubh, ola glasraí.
Ullmhúchán
- Zucchini slisnithe saillte, cuir i gcruth agus bácáilte ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim.
- I oinniúin Fry friochta le cairéid, cuir trátaí talún, te ar feadh 5 nóiméad.
- Séasúir an anlann chun blas a chur air, cuir gairleog brúite agus peirsil agus scaipeadh go zucchini.
- Scrúdaigh ábhar an mhúnla agus filleadh ar an oigheann ar feadh 15 nóiméad eile.
Conas a bhaint amach zucchini i multivariate?
Tá sé níos éasca fós cócaireacht a dhéanamh ar zucchini stewed i multivarquet . Ní féidir leat dul i ngleic leis na comhábhair a réamh-fhritháireamh, ach iad a fhilleadh ach tar éis iad a ghearradh i mbabhla agus séasúr chun blas a fháil. Ag deireadh an chláir a roghnófar, cuirfear blas ar an mbia a fuarthas ar an mbéile, agus ní bheidh an blas ar a laghad.
Comhábhair:
- zucchini - 0.5 kg;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- gairleog - 2 fiacla;
- oinniúin agus cairéid - 100 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- uachtar - 150 ml;
- salann, piobar dubh, greens, ola.
Ullmhúchán
- I mbabhla oilte, punt na oinniúin le cairéid, zucchini mionghearrtha, piobar clog, trátaí, spíosraí, salann, piobar agus luibheanna úra gearrtha.
- Doirt an t-ábhar le huachtar, cuimsigh "Quenching" ar feadh 20-30 nóiméad.