Tá a fhios ag a lán daoine go bhfuil an dá kefir agus an ruán an-úsáideach ina n-aonar. De ghnáth, is leite bainne leite bainne - agus is bricfeasta an-tóir é seo. Is fearr leis an chuid is mó daoine a ithe ar an oíche nó mar shneaiceanna. Tá an deoch bainne géar seo sásta go maith leis an ocras agus tá tionchar tairbheach aige ar an gcomhlacht. Thosaigh faisean do ruán le iógart ar maidin go réasúnta le déanaí agus tá sé deacair do chuid daoine fós a chreidiúint gur féidir le dhá ghnáth-ghnáth-tháirgí a bheith i gcoibhneas lena chéile beagnach bácásach do gach galar. Agus go deimhin, níor choinníoll go coinníollach go bhfuil an ruán iógart le leigheas miracle is fiú é. Ach tá sé cinnte an-úsáideach agus cabhraíonn sé go maith le dul i ngleic le murtall.
Conas an-chaoi a dhéanamh ar bhianna iógart le haghaidh bricfeasta?
Tá roinnt oidis ann don mhias seo. Agus is féidir le gach duine an ceann atá níos áisiúla a roghnú dó, toisc go bhfuil siad comhionann i dtéarmaí úsáideachta. Ar an gcéad dul síos, is féidir bruitíní ruán a bhruid mar is gnách, agus ansin iad a mheascadh mar is gá le kefir i gcomhréireanna treallach agus is cosúil leite. Ar an dara dul síos, is féidir an ruán a dhéanamh le iógart ar maidin a ullmhú de réir a chéile: an chéad 100 sruthlaithe de ghránaigh a shruthlú, é a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus fág ar an mbord ar feadh na hoíche, agus cuirfidh sé ar aghaidh ar maidin é. Ar an tríú dul síos, is féidir le ruán kefir a dhoirteadh sa tráthnóna agus fág go dtí an mhaidin. Tiocfaidh sé go breá agus beidh sé cosúil leis an gnáth bruite. Ceathrú, is féidir leat a ullmhú ar kefir ar maidin le ruán na talún. Is é sin, is féidir na greananna a ghlanadh i gcumascóir nó i grinder caife ar dtús, ansin measctha le iógart te agus ligean é a ghlanadh. Is é an mhias seo an-chuimhneachán ar cocktail, ní leite. Is féidir leat é a ól díreach ón gloine. Is fiú cuimhneamh, agus roinnt riachtanas tábhachtacha: ba chóir go mbeadh an ruán ina iomláine, ní chuireann kefir - saille íseal, sa mhias críochnaithe, salann, siúcra nó aon chomhábhair eile.
Cén fáth go bhfuil ruán úsáideach iógart ar maidin?
Maidir leis na buntáistí gan amhras a bhaineann le ruán le iógart ar maidin, bíonn an-íogair, lena n-áirítear biaghlóirí san áireamh. Tar éis an tsaoil, is iad an caola féin agus kefir táirgí cothaithe le mais luachmhar. Ach freisin lena easnaimh.
Mar shampla, is eol gur comhábhar bia an-chothaitheach é an ruán. Is féidir é a ithe mar mhias ar leithligh, agus mar mhias taobh le hiasc agus le feoil, is féidir é a ghoid le glasraí, a chur i anraith, a úsáid mar líonadh le haghaidh bataí agus feoil mhionaithe le haghaidh sicín nó lacha. Agus in aon fhoirm coinneoidh sé a chuid maoine luachmhara: an cumas na intestines a ghlanadh, próisis mheitibileach a bharrfheabhsú, leibhéil siúcra fola a ísliú agus iad a sháithiú le hiarann, agus a sheachadadh freisin le vitimíní B cealla, maignéisiam potaisiam, since agus a leithéidí. Agus ag an am céanna is foinse na carbaihiodráití iad, agus ní féidir le daoine a bhfuil níos mó ná meáchain a úsáid ach amháin i gcainníochtaí teoranta. Tá Kefir, ina dhiaidh sin, ina dtáirge bainne géar a bhfuil cion mór de mhiocrorgánaigh luachmhara bia ann, spreagann sé freisin obair an chonair gastrointestinal,
Tá an-chuid úsáideach le ruán a ghlanadh le iógart ar maidin. Cé gur féidir leat é a dhéanamh fad an lae. Tá an méid caola sa mhias seo arís agus arís eile níos lú ná i pláta arbhair rialta. Dá bhrí sin, ní mór carbaihiodráití , agus dá bhrí sin, calraí, i ruán le iógart, an-beag. Dá bhrí sin, is féidir é a bheith sábháilte, agus fiú is gá, le daoine atá róthrom a ithe. Ar feadh seachtaine, cailltear mono-aiste bia den sórt sin go héasca ó 3 go 5 kg.