Pancóga lush ar giosta

Má tá tú ina lucht leanúna de pancóga aeir, ansin beidh an t-oideas seo ina rogha iontach chun do delicacy is fearr leat a dhéanamh. Is cosúil le taos aeir ar giosta ina uigeacht, agus níl sé ar an mbealach amach nach dtagann pancóga amach agus ní bhíonn siad rubair, mar is minic a bhíonn mias bunaithe ar giosta agus sóid. Sna moltaí thíos cuirimid síos ar na bealaí chun pancóga lush a ullmhú ar bhia.

Brioscaí brú ar giosta agus iógart - oideas

Tá pancóga, ar a mbonn uachtar nó géar uachtar, faighte i bhfad níos saille ná a gcomhghleacaithe a dhéantar ar bhonn uisce simplí, agus dá bhrí sin, is é is fearr é an t-íosmhéid ola a úsáid nuair a bhíonn sé rósta, agus ansin cuirfear an táirge críochnaithe ar mhaolú na naipcíní chun go gcuirfí níos mó ná ola ar fáil.

Comhábhair:

Ullmhúchán

In uisce te go héadrom, caolaigh na criostail siúcra. Sprinkle an leacht le giosta ón mbarr agus é a fhágáil chun a ghníomhachtú go dtí go mbeidh sé ag caitheamh ar an dromchla. Idir an dá linn, cuir soda agus plúr le chéile, agus uibheacha fuip le im leáite agus kefir. Doirt na comhábhair leachtacha (lena n-áirítear an meascán giosta) leis an plúr agus déan an taos réidh a knead, ag faire go cúramach nach bhfuil cnapáin fágtha ann. Fág é chun dul sa teas ar feadh uair an chloig.

Cuir friochtán le réamh-théamh le titim ola agus doirt de chuid taos air. Nuair atá dromchla an taos folamh, is féidir pancóga a iompú agus a thabhairt don dath atá ag teastáil ar an taobh eile.

Pancóga lush le giosta agus bainne

Ba iad an chuid is mó tóir agus leanann siad le pancóga bainne-bhunaithe, bíonn an giosta iontu i bhfad níos gasta, ní fhaigheann an taos ró-dlúth nó saill, agus bíonn sé ag bogadh le tamall le cúpla lá anuas.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ní dhéanfaidh liosta íostaíoch de chomhábhair botún in ord an phróisis chócaireachta. Ar dtús, caolaigh na criostail siúcra i mbainne te, agus ansin cuir an giosta leo agus déan iad a mheascadh. Buille an uibhe agus cuir leis an réiteach giosta é, ansin an dara ceann a dhoirteadh leis an plúr agus gach rud a mheascadh. Clúdaigh an taos le scannán agus fág sé chun seasamh ar feadh 40 nóiméad. Fíoraigh na píosaí taos go dtí go bhfuil siad donn ar an dá thaobh.

Breacáin bhreise loma ar raidió agus teorainneacha

Má tá aon amhras ort ar an bhfíric nach féidir le pancóga uiscebhunaithe a bheith blasta agus bog, bí cinnte go ndéanfaidh tú an t-oideas seo a sheiceáil go praiticiúil. Ní ligfidh pancóga solas agus airíonna ar an uisce, fiú, smaoineamh ar uibhe nó bainne a chur leis an taos, agus beidh teicneolaíocht chócaireachta simplí in ann tú féin a dhíspreagadh ag am ar bith.

Comhábhair:

Ullmhúchán

In easpa uisce te, tuaslagfaidh sé siúcra le giosta. Tar éis cúpla nóiméad, nuair a dhéantar an giosta a chur i ngníomh, an tuaslagán a dhoirteadh go tirim agus an taos a ghlanadh gan cromáin. Clúdaigh an taos, fág an teas ar feadh uair an chloig, agus, tar éis na chéad 20 nóiméad den phromhadh, ba chóir an taos a ath-mheascadh agus é a fhágáil níos mó. Fágann an taos críochnaithe lá sách crua chun láimhseáil a dhéanamh leis na lámha, tá sé go leor ach le codanna taos a phiocadh, a mhúnlú go tapa agus iad a aistriú chuig brat friochta le ola théite. Ardaíonn an taos sa phain friochta agus na donnanna láithreach, mar sin féachaint air go cúramach é, agus déan na pancóga láithreach ar mhias clúdaithe naipcín.

Bíonn brioscaí bréige ar giosta agus uisce chomh maith le subh , agus le huachtar géar nó le siúcra púdraithe go simplí.